Petrus Restaurant

ÁTMENETILEG ZÁRVA! Nyitás 2020. július 1.

A világ legjobb éttermeinek tulajdonosa is séf. Van egy remek társam, egy kiváló csapatom a konyhán, a vendégeket kiszolgáló két legfőbb emberem 20 éve jó ismerősöm. Találtunk egy megszállott borszakértőt, én pedig az elmúlt években folyamatosan utazom és a legnagyobb helyektől a legkisebb francia bisztróig mindenhol tapasztaltam, figyeltem, tanultam. A korábbi étterem, ahol a konyhát irányíthattam, két éve érdemli ki a Michelin Bib Gourmand minősítését, és ezt itt is célom elérni. A Petrus egy otthonos hely lesz. A mi előnyünk az, hogy tudunk főzni."