Viator Apátsági Étterem

Előételek

• Marinált cukkinicarpaccio langyos kecskesajttal és gránátalmás dresszinggel 1.950 Ft
• Libarilette és füstölt libamell fűszeres céklatatárral és friss salátával 2.150 Ft
• Kakukkfüves sült kacsamáj karamellizált almával és házi brióssal 3.290 Ft

Levesek

• Gyöngytyúk-húsleves lestyánnal és házi tésztával 1.250 Ft
• Szürkemarhagulyás 1.450 Ft
• Mézes sütőtök-krémleves ánizsos túrógombóccal 1.190 Ft

Főételek

• Bazsalikomos-ricottás házi gnocchi mascarponés gombaveloutéval 2.150 Ft
• Ropogós lazacfilé krémes borsópürével és zöldcurrys lencseraguval 4.390 Ft
• Gyömbéres garnéla rizottóval, véreshurka-ropogóssal és citrusos babyparajjal 3.950 Ft
• Tanyasi jércemell és -comb paszternákpürével és vajas kelbimbóval 2.950 Ft
• Rosé kacsamell édes káposztás gerslivel, ropogós babyzöldségekkel és édesköményes jus-vel 3.950 Ft
• Zsályás sertésszűz és ropogós malacfül zellerpürével, kapris-balzsamos laskagombával és konfitált fokhagymával 3.190 Ft
• Szarvaspörkölt juhsajtos galuskával 3.590 Ft
• Konfitált borjúnyak pirított szalonnás nudlival, tejfölös paprikásmártással és marinált uborkával 3.890 Ft
• Argentin hátszín steak (250g) sülthagymás csicsókával és vajas pak choi-jal 5.950 Ft

Desszertek

• Fahéjas-diós szilváspite tejfölsorbet-val 990 Ft
• Fügés ricottatorta mandulafagylalttal 1.250 Ft
• Narancsos csokoládétortácska szezámfagylalttal 1.350 Ft
• Sajtválaszték 1.950 Ft

Apátsági pincészet borai

• Rose 2014 2.990 Ft
• Tricollis Fehér 2014 2.790 Ft
• Sauvignon Blanc 2014 3.490 Ft
• Olaszrizling 2014 3.490 Ft
• Rajnai Rizling 2014 3.490 Ft
• Hemina 2013 4.490 Ft
• Viognier 2012 7.490 Ft
• Viognier 2013 6.490 Ft
• Sauvignon Blanc válogatás 2013 6.490 Ft
• Chardonnay 2013 6.490 Ft
• Prior 2012 7.490 Ft
• Prior 2011 8.490 Ft
• Pinot Noir 2014 6.690 Ft
• Infusió 2012 9.990 Ft
• Pinot Noir Válogatás 2013 9.990 Ft

Pezsgők

• Hungaria Grande Cuvée 3.590 Ft
• Francois President Nyerspezsgő 4.990 Ft
• Francois President Rosé 5.290 Ft
• Billecart-Salmon Brut Reserve 13.990 Ft
• Veuve Clicquot Ponsardin Brut 14.990 Ft
• Veuve Clicquot Ponsardin Brut (0.375 l) 9.900 Ft
• Veuve Clicquot Rosé 19.900 Ft
• Krug Grande Cuvée 49.900 Ft

Desszert borok

• Oremus Édes Szamorodni 2010 Tokaj 3.590 Ft
• Oremus Késői Szüret 2012 Tokaj 5.890 Ft
• Degenfeld 5 Puttonyos Aszú 2008 Tokaj 9.990 Ft

Üdítők

• Coca-Cola (0,25 l) 350 Ft
• Coca-Cola light (0,25 l) 350 Ft
• Kinley tonik (0,25 l) 350 Ft
• Kinley gyömbér (0,25 l) 350 Ft
• Fanta narancs (0,25 l) 350 Ft
• Nestea jeges tea; citrom, barack (0,25 l) 400 Ft
• Cappy; alma, narancs, őszibarack (0,2 l) 400 Ft
• Frissen facsart narancslé (1 dl) 290 Ft
• Házi készítésű limonádé (3 dl) 450 Ft
• Házi szörpök (3 dl) 450 Ft
• Red Bull (0,25 l) 650 Ft

Ásványvíz

• Vis Vitalis bencés ásványvíz 390 Ft mentes és szénsavas
• Vis Vitalis bencés ásványvíz 780 Ft mentes és szénsavas (0,8 l)

Csapolt sörök

• Heineken (0,25 l) 390 Ft
• Heineken (0,5 l) 790 Ft
• Soproni (0,3 l) 320 Ft
• Soproni (0,5 l) 520 Ft

Üveges sörök

• Edelweis, szű̈retlen búzasör (0,5 l) 590 Ft
• Gösser citromos (0,33 l) 450 Ft
• Gösser (0,33 l) 450 Ft
• Heineken (0,33 l) 450 Ft
• Gösser alkoholmentes (0,33 l) 450 Ft

Pálinkák

• Pannonhalmi Tramini Törkölypálinka 1.190 Ft
• Bestillo 69.021.190 Ft Szilva, Piros Vilmosörte, Sárgabarack
• Prémium 1.690 Ft Birsalma, Fekete cseresznye, Málna, Cigánymeggy, Szomolyai cseresznye, Fekete ribizli, Piros Vilmos Körte, Vadszeder, Bodza
• Bencés Likőrök 1.190 Ft (Gyógynövény, Keserű, Meggy)

Kávék, teák

• Espresso 350 Ft
• Macchiato 350 Ft
• Cappuccino 450 Ft
• Hosszú kávé 350 Ft
• Cafe latte 750 Ft
• Koffeinmentes Espresso 390 Ft
• Koffeinmentes Cappucino 450 Ft
• Forró csokoládé 500 Ft
• Filteres 450 Ft (gyümölcs, fekete, zöld, stb.)
• Bencés gyógynövénytea 450 Ft