A Kúria

Borok

• Sauvignon Blanc 3.200 Ft
• Chardonnay 3.200 Ft
• „Csakazizéér“ Móri Ezerjó '2013 3.800 Ft
• Rajnai Rizling "2013 3.900 Ft
• Infúzió (Merlot, Cabernet Franc Cuvée) '2012 9.000 Ft
• Soproni Kékfrankos '2012 3.850 Ft
• Cabernet Sauvignon '2012 6.500 Ft

Fröccsök

• KISFRÖCCS - "fütty" 350 Ft
• NAGYFRÖCCS - "hajtás" v. "húzás" 650 Ft
• HOSSZÚLÉPÉS - "fordított" 400 Ft
• HÁZMESTER 1.000 Ft
• VICEHÁZMESTER 750 Ft
• HÁZIÚR 1.250 Ft
• KISHÁZMESTER 500 Ft

Üdítők

• Pepsi-Cola 350 Ft
• Narancs 350 Ft
• Tonik 350 Ft
• Szentkirályi 350 Ft

Rauch üdítők

• Narancs 450 Ft
• Őszibarack 450 Ft
• Alma 450 Ft
• Ananász 450 Ft
• Paradicsom 450 Ft
• Körte 450 Ft
• Feketeribizli 450 Ft

Rauch Ice Tea

• Citromos 450 Ft
• Barackos 450 Ft
• Nativa zöld tea 450 Ft

Friss limonádék

• Citrom 600 Ft
• Narancs 600 Ft
• Bodza 600 Ft
• Málna 600 Ft

Hideg előételek

• Tokaji libamájpástétom sárgabarackmag olajjal fényezve, mazsolás cipóval és tokaji glace-szel 2.050 Ft
• Ízelítő kamránk legjavából 1.450 Ft (parasztkolbász, füstölt főtt marhanyelv, abárolt szalonna,házi májas, körözött, padlizsán krém, idény zöldségek)
• Házilag pácolt Lazacpisztráng rozskenyéren tormahabbal, mogyoróolajos körte ecetes madárbegy salátával 1.800 Ft
• Kertünk salátái friss kecskesajttal, szárított paradicsommal málnaecetes tökmagolajos dresszinggel 1.400 Ft

Levesek

• Nagymama gyöngytyúk levese benne főtt húsával, zöldség battonokkal, lúdgége tésztával 1.250 Ft
• Kunsági Szürke marha gulyásleves csipetkével 1.250 Ft
• Póréhagyma leves rozscipóban tálalva 800 Ft
• Gemenci vadragu leves 1.250 Ft
• Napi leves ajánlatunk - Kérdezze a felszolgálót 800 Ft

Meleg előételek

• Hortobágyi palacsinta batyu, snidlinggel kötve 1.100 Ft
• Folyami rákkal töltött házi derelye, bazsalikomos paradicsomszósszal, parmezán forgáccsal 1.250 Ft
• Bükki vegyes grillezett sajt ízelítő, sörecetes dióolajos salátaágyon 1.400 Ft

Gyerekeknek

• Sajtos-tejfölös vagy paradicsomos-sajtos makaróni 900 Ft
• Rántott jércemell parázs burgonyával 1.250 Ft
• Zöldborsó főzelék bundás zsemlével 1.250 Ft
• Házi készítésű, lávakövön sült burger, steak burgonyával, Coleslaw- val 1.950 Ft

Halak

• Poroszlói tejfölös harcsa paprikás, sáfrányos fokhagymás csusza tésztával 2.950 Ft
• Egészben sült kakukkfüves-citromos Royal durbincs, mini párolt zöldség fantáziával, hollandi mártással 3.400 Ft

Szárnyasok

• Fokhagymás vasalt csirkecomb, mézes almaecetes sült céklával, parázs burgonyával 2.400 Ft
• Jércemell pórés sajtmártással, cukkínis burgonya graten-nel 2.400 Ft
• Tanyasi kakas pörkölt dödöllével 2.200 Ft
• Kalocsai libator: ropogós libacomb, roston sütött hízott májával, friss lecsóval,hagymás törburgonyával sütve 3.200 Ft
• Rosé kacsamell, rosé boros demi glace, camambertes - almás soufléval 2.950 Ft

Sertés

• Mátrai mustáros zsiványpecsenye házi lángoson tálalva, pirított erdei gombával 2.850 Ft
• Vasi pecsenye házi burgonyapürével 2.150 Ft

Kétszemélyes vegyes tálak

• Kúria Tál két személyre - Színes borskéregben sült sertés szűz,pecsenye kacsacomb, párolt lilakáposztával, hagymás törtburgonya 4.400 Ft
• Tanya tál két személyre - Rántott sertésborda, fokhagymás vasalt csirkecomb, rizibizi, parázs burgonya, házi csalamádé 4.250 Ft
• Pörkölt ízelítő két személyre - Vörösboros marha pörkölt galuskával, Kakas pörkölt dödöllével 3.950 Ft

Kemencében készült ételeink

• Rozmaringos báránycsülök, császárszalonnás polentával, pirított hagymával 2.950 Ft
• Ropogós malac csülök, juhtúróval, párolt savanyú káposztával töltött lapcsánkával 3.200 Ft

Desszertek

• Csokoládé soufle erdei gyümölcs raguval 900 Ft
• Varga béles forró málna öntettel 700 Ft
• Nagyi almatortája vanília fagylalttal 600 Ft
• Gundel palacsinta 600 Ft

Sajtok, Saláták

• Kézműves sajtok 1.500 Ft
• Friss kevert saláta –„Pödör olaj és ecet” kombinációkkal 600 Ft
• Tejfölös uborkasaláta 500 Ft
• Paradicsomsaláta lilahagymával 500 Ft
• Majonézes káposztasaláta répával 400 Ft