Ambrózia Étterem & Pub

Levesek

• Húsleves gazdagon főtt hússal és zöldségekkel, tálban 990 Ft
• Húsleves májgaluskával 590 Ft
• Húsleves finommetélttel 490 Ft
• Magyaros gulyásleves 1.490 Ft
• Szigetközi halászlé 1.690 Ft
• Fokhagyma krémleves csészében 650 Ft

Előételek

• Tatár Beefsteak pirítóssal és lilahagyma karikákkal 2.690 Ft
• Mandulás camembert rántva, forró cigánymeggy mártással és krokettel 1.990 Ft
• Hortobágyi húsos palacsinta paprikás mártással 1.390 Ft

Téli ételek

• Ropogós kacsának fele káposztás zvekedlivel 2.990 Ft
• Konfitált fokhagymás libacomb, sültburgonyával és vitaminsalátával 2.790 Ft
• Konfitált libacomb bajor káposztával és burgonyagombóccal 2.790 Ft
• Aszalt szilvás vörösboros vadragú burgonyakrokettel 2.790 Ft
• Vaddisznósült Eszterházy mártással és szalvétagombóccal 2.790 Ft
• Szigetközi borókás szarvasfalatok birsalmás mártással 2.990 Ft
• Köményes Bajor sertéssült káposztával és reszelt pirított túrós-tejfölös burgonyával 2.490 Ft

Szárnyasok

• Rántott libamáj forró cigánymeggymártással és burgonyakrokettel 3.690 Ft
• Szalonnába göngyölt libamájszeletek roston, tejfölös-túrós reszelt pirított burgonyával 3.690 Ft
• Rózsaszínre sütött kacsamell rókagomba mártással és széles metélttel 3.290 Ft
• Grillezett csirkemell mákos aszalt szilvás vörösboros mártással és krokettal 2.690 Ft
• Bakonyi csirkemell grillezve juhtúrós sztrapacskával 2.390 Ft
• Szezámmagos csirkerögök rizzsel és salátával 2.390 Ft
• Grillezett pulykamell Camembert sajttal töltve és datolyamártással, burgonyakrokettel 2.590 Ft

Halak

• Rántott harcsafilé osztrák burgonyasalátával 2.490 Ft
• Fokhagymás harcsafilé hasábburgonyával 2.490 Ft
• Grillezett mandulás süllőfilé kapormártással és rizzsel 2.890 Ft
• Rántott süllőfilé tökmagos bundában kerti zöldségekkel és párolt rizzsel 2.890 Ft
• Grillezett lazacfilé fokhagymás rákraguval és spenótos gnocchival 3.290 Ft
• Grillezett lazacfilé vaníliás mandarinmártással és burgonyakrokettel 2.990 Ft

Sertéshús ételek

• Ropogós Bajor sörös csülök káposztával és burgonyagombóccal 2.490 Ft
• Köményes Bajor sertéssült káposztával és reszelt pirított túrós-tejfölös burgonyával 2.490 Ft
• Grillezett szűzpecsenye tejszínes, ricottás, spenótos gnocchival 2.690 Ft
• Chilis - parasztos sertésborda fűszeres sültburgonyával 2.490 Ft
• Sertés Cordon Blue hasábburgonyával 2.490 Ft
• Óriás rántott sertésborda burgonyasalátával 2.390 Ft

Marhahúsok

• Bélszín Steak rókagomba mártással és burgonyakrokettel 3.990 Ft
• Bélszín Steak, roston sült libamájjal, ropogós hagymakarikákkal és steakburgonyával 4.490 Ft
• Bélszín Steak fokhagymás rákraguval, ruccolával és steakburgonyával 4.490 Ft
• Argentin hagymás rostélyos hasábburgonyával 3.290 Ft
• Eszterházy rostélyos burgonyagombóccal 3.290 Ft

Magyaros konyha

• Borskéregben sült szűzpecsenye juhtúrós sztrapacskával és pirított hagymával 2.690 Ft
• Fokhagymás cigánypecsenye sültszalonnával és pirított burgonyával 2.490 Ft
• Magyaros sertésborda lecsóval és petrezselymes burgonyával 2.290 Ft
• Borjúpörkölt juhtúrós sztrapacskával 2.490 Ft
• Marhapörkölt galuskával 2.190 Ft

Tálak

• AMBRÓZIA BŐSÉGTÁL 2 FŐ RÉSZÉRE 7.590 Ft Bélszín roston - Grillezett libamáj szalonnában - Kacsamell rozéra sütve - Sertés Cordon Blue, Erdei gombaragu - Hasábburgonya - Párolt rizs
• Magyaros grilltál 2 fő részére 5.990 Ft Fokhagymás cigánypecsenye - Rablónyárs - Grillezett sertéskaraj - Grillezett csirkemell filé, magyaros lecsó - petrezselymes burgonya - reszelt-pirított tejfölös túrós burgonya /

Saláták

• Vegyes vitaminsaláta 790 Ft
• Friss kertészsaláta 890 Ft
• Káposzta saláta 590 Ft
• Burgonyasaláta 590 Ft
• Tejfölös uborkasaláta 490 Ft

Desszertek

• Somlói galuska 990 Ft
• Palacsinta fagylalttal és erdei gyümölcsmártással 890 Ft
• Almás mákos palacsinta forró cigánymeggy mártással 990 Ft
• Császármorzsa cigánymeggyel 990 Ft