Dabrókai Betyár Csárda

Előételek

• Tócsni lepény tejföllel, sajttal 990 Ft
• Zalai dödölle tejföllel meglocsolva 990 Ft
• Velős pirítós 950 Ft
• Rántott sajt rizsgombóccal 1.450 Ft
• Camembert áfonyával, rizskörettel 1.490 Ft
• Falusi paraszttál 1.290 Ft
• Zöldhagymás juhtúró idény zöldségekkel 1.090 Ft

Levesek

• Gyöngyöző házi tyúkhúsleves zöldségekkel 850 Ft
• Erőleves tojással 650 Ft
• Csontleves cérnametélttel 550 Ft
• Dabrókai csülkös bableves 1.290 Ft
• Pikáns betyárragu leves tejföllel 850 Ft
• Erdei gombakrémleves pirított tejföllel 850 Ft
• Magyaros burgonyaleves 590 Ft
• Pokolian tüzes csárda gulyás 1.490 Ft
• Dabrókai vegyes gyümölcsleves 750 Ft

Specialitások

• Kemencés csülök parasztos módra szalonnával, hagymával forgatott burgonyával 2.590 Ft
• Prímás pecsenye 2.090 Ft
• Agyagedényben sült libacomb forgatott burgonyával, színes káposztával 2.590 Ft
• Pandúr csemege sonkával és velővel töltött sertés java rántva fűszeres burgonyával 2.390 Ft
• Emeletes bicskás pecsenye nagyétkű betyároknak 3.090 Ft
• Sobri Jóska lakomája 2.290 Ft
• Dabrókai fűszeres aprópecsenye 1.590 Ft
• Rántott sertés szelet lecsóval, rizzsel 2.090 Ft
• Cigánypecsenye 1.690 Ft
• Főúti szárnyas tál 3.090 Ft

Főúri ételek

• Libamáj roston magyarosan 4.090 Ft
• Libamáj rántva 3.590 Ft
• Libamáj roston kakukkfüves erdei gombamártással 4.090 Ft
• Bélszín steak 4.090 Ft
• Bélszín szelet pirított gombával 4.090 Ft
• Bélszín libamájjal, camembert sajttal, paradicsom karikával 4.290 Ft
• Bélszín szelet fűszervajjal 4.090 Ft

Halételek

• Halászlé pontyszelettel 1.590 Ft
• Halászlé harcsakockákkal 1.690 Ft
• Halászlé vegyes hallal 1.590 Ft
• Pontyszelet rántva 1.590 Ft
• Fogas szelet tejszínes erdei gombamártással 2.590 Ft
• Fogas roston lecsóval 2.590 Ft
• Fogas citromos vajban sütve 2.390 Ft
• Fogas rántva 2.390 Ft
• Sebes pisztráng forró fűszervajjal 2.290 Ft
• Fogas egészben sütve 80 Ft 1 dkg

Készételek

• Sertés pörkölt 1.290 Ft
• Vörösboros marhalábszár pörkölt 1.590 Ft
• Szarvas pörkölt áfonyával 2.090 Ft
• Szarvas ragu borókával, erdei gombamártással 2.390 Ft
• Kakas töke pörkölt 1.990 Ft
• Kakas töke pörkölt velővel 2.090 Ft
• Sertés pincepökölt benne főtt burgonyával 1.790 Ft
• Sertés paprikás 1.490 Ft
• Pacalpörkölt 1.790 Ft
• Velős pacalpörkölt 1.890 Ft

Szárnyasból készült ételek

• Grillezett csibemell ízletes fűszervajjal 1.490 Ft
• Rántott jércemell 1.590 Ft
• Kapros juhtúróval töltött csibe 1.690 Ft
• Sajttal, sonkával töltött csibe batyu 1.990 Ft
• Erdei csibe java 1.790 Ft
• Gazdaasszony kedvence 1.990 Ft
• Füstölt csirkelakoma 1.890 Ft

Dabrókai bőségtálak

• Jobbágy tál két személyre 5.090 Ft
• Betyár tál két személyre 5.690 Ft
• Úri fatál 3.190 Ft

Gyermek menük

• Juhászbojtár szelet 1.090 Ft
• Pipi szelet 1.090 Ft
• Egérke 1.090 Ft

Desszertek

• Dabrókai túrós álom 890 Ft
• Gesztenyepüré tejszínhabbal 690 Ft
• Áfonyás túrós palacsinta vanília sodóval 890 Ft
• Fagylaltos palacsinta csoki és vanília öntettel 890 Ft
• Gundel palacsinta 790 Ft
• Kakaós palacsinta 590 Ft
• Ízes palacsinta 590 Ft

Saláták

• Dabrókai házi vegyes ínyenc csalamádé 590 Ft
• Ízletes színes káposztasaláta 490 Ft
• Hagymás paradicsomsaláta 590 Ft
• Tejfölös uborkasaláta 650 Ft
• Csemegeuborka 550 Ft
• Ecetes almapaprika 550 Ft
• Cékla saláta 550 Ft

Köretek

• Zalai dödölle 540 Ft
• Házi felezett fűszeres burgonya 540 Ft
• Parasztos burgonya 640 Ft
• Lecsóval forgatott burgonya 640 Ft
• Zöldköret 640 Ft
• Hasábburgonya 540 Ft
• Rizs 440 Ft
• Galuska 440 Ft
• Főtt burgonya 440 Ft
• Krokett 540 Ft