The Selection Bistro

Szerintünk ha hús, akkor BBQ. Ezért húsainkat faszén tüzelésű pitsmokerben készítjük nektek 100-120 fokon, lassan, füstben. A lassú füstölésnek köszönhetően válik minden húsfalat tökéletesen omlóssá. Különleges ízét pedig a füstölő fa használatával nyeri el.

If you say meat, we say BBQ. So we BBQ the meat slowly, in smoke, in a charcoal PIT smoker at a temperature of 100-120 degrees Celsius. The slow smoking makes your meat perfectly tender, while the smoke from the wood lends it a particularly mouth-watering taste.

Asztalfoglalás / table reservation:
+36 1 615 39 98 | hello@theselectionbistro.com
1051 Budapest, Október 6. utca 19.