Kedves Vendégek!
A kialakult helyzetre való tekintettel az online asztalfoglalást leállítottuk. Kérjük az éttermek nyitvatartásáról az adott étteremnél telefonon érdeklődjenek.
Megértésüket köszönjük!
Információk
Az Up&Down egyszerre vagány és elegáns, igazi fúziós étterem, ahol találkozik a magyar és az ázsiai konyha, a fine dining és a bisztró stílus, a laza hangulat és a professzionális szerviz. Budapest legújabb találkozóhelye egyedülálló dizájnnal és folyamatosan megújuló, izgalmas étlappal várja a vendégeket a Fővám téren, a Szabadság híd lábánál, Gellért hegyre néző csodálatos panorámával. Legyen szó üzleti megbeszélésről, baráti vacsoráról vagy épp egy romantikus randevúról, éttermünk ideális helyszín lehet. Séfjeink a legkiválóbb, legfrissebb alapanyagokból varázsolnak igazi remekműveket a tányérokra, de ezen sorok helyett beszéljenek inkább az ételek, jöjjön el és próbálja ki az Up&Down élményt!
Étlap, itallap
Előételek
- Salátaszív, málna, vinaigrette, tofu/csirkemell/királyrák 2.750 Ft
- Sajt és sonka válogatás 2.950 Ft
- Kacsamáj pâté, mangó, zöldségek 3.150 Ft
- Angus marhatatár 3.450 Ft
- Lazac Gravlax, barack, édeskömény, uborka 2.650 Ft
- Kenegetős 1.950 Ft (avokádó salsa, padlizsánkrém, hummusz)
Főételek
- Pulled pork szendvics 2.450 Ft
- Csirkeburger 2.850 Ft
- Rib-eye Burger 4.750 Ft
- Paradicsomos spagetti, serrano sonka, parmezán 3.250 Ft
- Pad Thai tufo/csirkemell/királyrák 3.250 Ft
- “Csirkepaprikás”, daragaluska, marinált hagyma 3.250 Ft
- Csirkemell supreme, eper, avokádó, reteksaláta 3.450 Ft
- Angus Filet Mignon, zeller, citrom, tavaszi zöldségek 5.950 Ft
- Konfitált malacnyak, polentakrém, kelbimbó, szalonna 3.550 Ft
Desszertek
- Yuzus semifreddo, szezonális gyümölcsök 1.550 Ft
- Szarvasgombás fehércsoki mousse, passiógyümölcs 1.550 Ft
- Napi desszert 1.550 Ft
Köretek
- Polentakrém 750 Ft
- Kelbimbó, szalonna 750 Ft
- Sült daragaluska 750 Ft
- Currys gnocchi 750 Ft
- Zellerkrém, bébi zöldségek 750 Ft
Gyermek menük
- Rántott csirke, sült burgonya 950 Ft
Vegetáriánus előételek
- Salátaszív, málna, vinaigrette, tofu 2.450 Ft
- Fűszeres csicseriborsókrém, sárgabarack, shimeji, bébi zöldségek 2.150 Ft
- Kenegetős 1.950 Ft (avokádó salsa, padlizsánkrém, hummusz)
Vegetáriánus főételek
- Zöldséges Pad-Thai, tofu 2.950 Ft
- Paradicsomos spagetti, parmezán 2.950 Ft
- Zöldbab, burgonya, gyöngybab, paprika velouté 2.950 Ft
- Zeller, citrom, kelbimbó, pak choi 2.650 Ft
Vegetáriánus desszertek
- Yuzus semifreddo, szezonális gyümölcsök 1.550 Ft
- Szarvasgombás fehércsoki mousse, passiógyümölcs 1.550 Ft
Csapolt sörök
- Dreher 750 Ft
- Pilsner Urquell 850 Ft
- Hofbräu München búza 900 Ft
- Kingswood cider (0,4l) 900 Ft
Üveges sörök
- Dreher alkoholmentes (0,33l) 600 Ft
- Dreher 24 Pomelo & Grapefruit (0.5l) 700 Ft
- Dreher Bak (0.5l) 850 Ft
- Miller (0.33l) 650 Ft
- Távoli Galaxis ale, ausztrál komlós IPA (0.33l) 1.190 Ft
- Bakancslista ale, single hop IPA (0.33l) 1.290 Ft
- Békésszentadrási Ogre lager, pils, szűrt (0.5l) 990 Ft
- Békésszentadrási Meggyes lager, eredeti meggyel ízesítve (0.5l) 990 Ft
Konyakok, brandyk 4 cl
- Hennessy Fine de Cognac 2.290 Ft
- Hennessy XO 7.590 Ft
- Camus VSOP 2.190 Ft
- Boulard Calvados 1.190 Ft
Ginek
- Bombay Sapphire 990 Ft
- Hendrick’s 1.590 Ft
- Hayman’s Old Tom 990 Ft
- Hayman’s Sloe 1.190 Ft
- Elephant gin 2.390 Ft
- Monkey 47 2.990 Ft
- Tanqueray No. Ten 1.690 Ft
Rumok 4 cl
- Bacardi superior – Puerto Rico 990 Ft
- Dictador 12 – Columbia 1.490 Ft
- Sailor Jerry – Carribean 1.190 Ft
- Legendario Elixir – Cuba 1.290 Ft
- Kraken – Trinidad 1.390 Ft
- Millonario XO – Peru 3.490 Ft
- Pampero Anniversario – Venezuela 1.390 Ft
- Angostura 1919 – Carribean 1.790 Ft
- Germana Caetanos – Cachaca 990 Ft
Tequilák 4 cl
- Corralejo Blanco 1.190 Ft
- Corralejo Reposado 1.290 Ft
- Patrón Silver 2.190 Ft
- Patrón Reposado 2.390 Ft
Vermutok, absinth 4 cl
- Noilly Prat dry 1.190 Ft
- Punt e Mes 890 Ft
- Lillet Blanc 1.390 Ft
- La Fée Parisienne 2.190 Ft
Vodkák 4 cl
- Smirnoff Red 990 Ft
- Grey Goose 1.490 Ft
- Belvedere 1.790 Ft
- Chopin Potato 1.590 Ft
- Beluga Noble 1.890 Ft
