Töltés
Asztalfoglalás Napi menü Bejelentkezés

Információk

Nyitvatartás:
Ma: 11:30 - 22:00 Nyitva Mutass többet
Konyha típus:
Nemzetközi, Magyaros
Elfogadott kártyák:
Erzsébet utalvány
Felszereltség:
Melegétel, Élőzene, Terasz, Parkoló, Kártyás fizetés
Rólunk:

Szeretettel köszöntjük Önt, a megújult weboldalunkon!
A Duna mentén, a méltán híres bajai halászlé a meghatározó halétel. Receptúráját a mai napig híven őrizzük a Bajai Halászcsárdában. Az élő hal feldolgozásától, a vendég asztaláig "tudjuk" és követjük az útját. Felelősséget vállalunk rá, hogy amíg nálunk tartózkodnak, jól érezzék magukat és egy kis gasztronómiai kalandozásban legyen részük. Éttermünk autentikus Halászcsárda, melyben vállaljuk esküvők, családi és céges rendezvények, ünnepségek lebonyolítását is.

Befogadóképesség: 100 fő
Fedett terasz: 80 fő

Hölgyeim és Uraim a „Hallé” ma is jól sikerült, melynek elfogyasztásához nagyon jó étvágyat és kellemes időtöltést kívánok!

Üdvözlettel: Domahidi István üzletvezető és a Bajai Halászcsárda csapata

Mutass többet

Étlap, itallap

Előételek / Kímélő ételek

  • Ropogós haltepertő lilahagymával, friss zöldségekkel 2.100 Ft
  • Kacsamáj pástétom, rozmaringos pizzakenyérrel 2.800 Ft
  • Abált szalonna és körözött, zöldségekkel 2.200 Ft
  • Bundázott rák és vargánya kosárban mártogatósokkal 2.700 Ft
  • Brokkoli csőben sütve, rizzsel 2.000 Ft

Halászlevek

  • Bajai pontyhalászlé 2.100 Ft (pontypatkóból)
  • Bajai pontyhalászlé 2.200 Ft (filézett pontyból)
  • Bajai filézett harcsahalászlé 3.000 Ft
  • Bajai vegyes halászlé 2.900 Ft
  • Házi gyufatészta 400 Ft
  • Halbelső 800 Ft

Levesek

  • Marhahúsleves velőscsonttal, marhahússal, csigatésztával 1.800 Ft
  • Bográcsos marhagulyás 1.600 Ft
  • Burgonyakrémleves füstölt csülökkel 1.200 Ft

Halételek

  • Fogasfilé brokkolival kemencében sütve, rizzsel 3.600 Ft
  • Bőrén sült fogasfilé grillezett zöldségekkel, rákkal 3.950 Ft
  • Tejfölös szürkeharcsa roston héjas burgonyával 3.650 Ft
  • Harcsapaprikás tepertős túrós csuszával 3.600 Ft
  • Pisztráng papírban, vele sült zöldségekkel 3.900 Ft

Főételek

  • Egészben konfitált tarja baconos zöldbabbal, vele sült fokhagymával, burgonyával 2.900 Ft
  • Rántott borjúláb vegyes körettel, majonajonézes tormás céklával 2.800 Ft
  • Sült csirke édesburgonyahasábbal, avokádóval 3.200 Ft
  • Angus marha felsál vargányás mártással, sült hagymával 5.900 Ft
  • Marhapörkölt galuskával 2.700 Ft
  • Óriás Bécsi szelet sertés bordából petrezselymes burgonyával 3.100 Ft
  • Kacsa melle, mája rakott burgonyával, borsos fügével 4.200 Ft
  • Lassan sütött marhapofa zellerpürével, sült répával 3.650 Ft
  • Grillezett kacsakacsamáj burgonyapürével, hecsedli mártással 4.500 Ft

Gyermekeknek (a gyermekmenü ára tartalmaz egy csésze húslevest, tésztával)

  • Rántott csirkemell hasábburgonyával, ketchuppal 1.900 Ft
  • Bolognai spagetti 1.900 Ft
  • Szálkamentes házi halrudak, burgonyapürével 1.900 Ft

Desszertek

  • Palacsinta kívánság szerint 800 Ft ízes,túrós,kakaós, fahéjas, mogyorókrémes
  • Házi túrógombóc édes tejföllel 1.500 Ft
  • Mákos guba 1.100 Ft
  • Kemencés-Túrós csusza tepertővel 1.600 Ft

Saláták, savanyúságok

  • Friss kevert saláta 1.100 Ft
  • Káposztasaláta 550 Ft
  • Céklasaláta 600 Ft
  • Kovászos uborka (szezonális) 700 Ft
  • Csemege uborka 500 Ft
  • Uborkasaláta 700 Ft
  • Paradicsomsaláta 700 Ft
  • Tejfölös uborkasaláta 800 Ft
  • Nagykőrösi töltöttt paprika 800 Ft

Mártások, feltétek

  • Ketchup 200 Ft
  • Mustár 200 Ft
  • Tartármártás 200 Ft
  • Édes tejföl 200 Ft
  • Tejföl 200 Ft
  • Ecetes torma 200 Ft
  • Majonézes cékla 550 Ft
  • Avokádó salsa 600 Ft

Szénsavas üdítők 0.25 l

  • Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta 500 Ft
  • Gyömbér /Ginger Ale/,Tonic 500 Ft

Gyümölcslevek 0.25 l

  • Cappy 500 Ft alma, narancs, paradicsom, őszibarack, meggy, körte, ananász, eper
  • Nestea citrom / barack 500 Ft

Sörök 0.5 l

  • Csapolt /Dreher/ 800 Ft 0.3 l - 400.-
  • Dreher 24H Egzotikus citrom (alkoholmentes) 700 Ft
  • Dreher Bak 800 Ft
  • Arany Ászok 600 Ft
  • Arany Ászok Frissenszűrt 700 Ft
  • HB Búza 900 Ft 0.3 l - 500.-

Pezsgők 0.75 l

  • Hungária Extra Dry 4.000 Ft 0.2 l - 1200.-
  • Hungária Rosé Extra Dry 4.200 Ft
  • Törley Charmant Doux 2.500 Ft 0.2 l - 1100.-
  • Louis Francois Nyers Pezsgő 5.000 Ft
  • Kreinbacher Brut Nature 7.000 Ft

Pálinkák 4cl

  • Agárdi Bodza 2.200 Ft 2 cl - 1100.-
  • Agárdi Törkölx (Tokaji Sárgamuskotály) 2.200 Ft 2 cl - 1100.-
  • Nobilis Irsai Olivér Szőlő 1.500 Ft 2 cl - 750.-
  • Nobilis Vilmoskörte 1.500 Ft 2 cl - 750.-
  • Nobilis Forte Szilva 55° 1.500 Ft 2 cl - 750.-
  • Nobilis Erdei Meggy 2.000 Ft 2 cl - 1000.-
  • Harmatrázó Szamóca 2.200 Ft 2 cl - 1100.-
  • Harmatrázó Cigánymeggy 1.500 Ft 2 cl - 800.-
  • Harmatrázó Kajszibarack 1.500 Ft 2 cl - 800.-
  • Gyulai Harruckern Málna 2.200 Ft 2 cl - 1100.-
  • Gyulai Birs 2.200 Ft 2 cl - 1100.-
  • Gyulai Bodza 2.200 Ft 2 cl - 1100.-
  • Gyulai Fekete Cseresznye 2.200 Ft 2 cl - 1100.-
  • Gyulai Mélyvíz Kajszibarack 2.200 Ft 2 cl - 1100.-

Röviditalok 4 cl

  • Finlandia Vodka 1.000 Ft 2 cl - 500.-
  • Gordon's Dry Gin 1.100 Ft 2 cl - 550.-
  • Sierra Tequila Silver 1.100 Ft 2 cl - 550.-
  • Sierra Tequila Gold 1.100 Ft 2 cl - 550.-
  • Johnnie Walker Red 1.100 Ft 2 cl - 550.-
  • Jameson 1.500 Ft 2 cl - 750.-
  • Jack Daniels 1.500 Ft 2 cl - 750.-
  • Glenfiddich 3.000 Ft 2 cl - 1500.-
  • Hennessy V.S. 2.100 Ft 2 cl - 1050.-
  • Remy Martin V.S.O.P. 3.900 Ft 2 cl - 1950.-
  • Metaxa 2.400 Ft 2 cl - 1200.-
  • Bailey's 1.100 Ft 2 cl - 550.-
  • Jagermeister 1.100 Ft 2 cl - 550.-
  • Zwack Unicum / Unicum Szilva 1.100 Ft 2 cl - 550.-

Kávé

  • Espresso 450 Ft
  • Espresso Macchiato 500 Ft
  • Cappucino 550 Ft
  • Hosszú kávé 450 Ft
  • Caffe Latte 550 Ft
  • Espresso tejszínhabbal 500 Ft
  • Latte Macchiato 550 Ft
  • Melange 600 Ft

Tea Dilmah

  • Gyümölcsös, Fekete, Zöld, Borsmenta, Kamilla 450 Ft
Mutass többet

Értékelések

Értékeld Te is
4.4
Összesen 10
5 5
4 4
3 1
2 0
1 0
  • Bajai Halászcsárda

    Ez azért kissé furcsa..
    Ha ennyire hozzá vagy szokva a Knorr féle Halászlé kockákhoz,mellyel gondolom otthon főzgeted a szeretteid számára a családi halászlevet,akkor talán azzal az ízvilággal kellene inkább jobban megbarátkoznod,mondjuk úgy a zacskós levesek szintjén.
    Megvallom, egy évben kétszer társaimmal látogatói vagyunk e helynek,természetesen nem a múlt évtől datálva.
    Hogy mikor ért minket csalódás? Eddig egyszer sem.A Halászlé mindig kifogástalan volt. Természetesen apróbb technikai malőrők előfordulhatnak ,példának okáért akkor ha a halászlevet a gyorsabb kiszolgálás érdekében takaréklángon hagyják a tűzhelyen,mindezzel a térdreflex gyorsaságát próbálva imiálva,kiadni azt
    Ez előfordulhat minden leves esetében.A víz párolgásával megnövekszik a sótartalom. Ezért fordulhat elő ezer esetben ötsz9r mindez. Persze,mindezt meg lehetne előzni azzal,hogy az ételbe kiadás előtt belekóstolnak,persze ízlésesen,nem úgy ahogy egyes szakácsok szokták, hogy puszta jó szándékból beleisznak a vendég levesébe.
    A halászlé kocka hasonlatosságod már csak azért sem álja meg a helyét,mert,egyrészt itt elég nagy mennyiségben főzik a halászlevet,másrészt,kicsit drága lenne egy 90 literes levest tuningolni egy olyan termékkel,melyből hat darab is majdnem 300 forint.
    Ha kiszámolod,már ha képes vagy rá,bár ez még nem biztos,Nem csak az apróléknál,de az élő pontynál is drágább.
    Mondhatod, azt,hogy vegeta?furcsa lenne, mert ha elolvasod bármelyik ételízesítő összetételét a kukoricakeményítő melett megtalálod a kristálycukrot is.

    Ha rossz halászlét akarsz enni, akkor mennj az Új Síposba,vagy látogassd meg a társait.

    A Bajai Halászcsárda kiváló minőségű halászlét ad.
    Ami jó azt felesleges bántani.
    Ezt a helyet mindenkinek ajánlom.

  • Bajai Halászcsárda

    Egy jó halászléért mentünk az étterembe nagy várakozással, és sajnos csalódtunk. A hallé rettenetesen el volt sózva. Magam is elég sósan szeretem az ételeket, de ezt túlzásnak éreztem. A sós íz mellett az egyéb ízek gazdagságát nem nagyon lehetett érezni, hiányzott, bár az érezhető volt, hogy a hallébe került bőven ízfokozós halászlé-kocka is. A gyufatészta állaga kissé durva, gumiszerű volt. Egyedül a halszeletek maguk voltak finomak, de mondjuk azt nehéz is lenne igazán elrontani.

    Szomorú, hogy otthon, családi ünnepeinken sokkal finomabb halászleveket ehetünk; az itteni halászlé valószínűleg sok magyar család házi halászléjénél lehet rosszabb. Én azt reméltem, hogy egy olyan étteremben, amelynek a halászlé a fő specialitása, ennél jobbat kapunk.

    Az ár-érték arány szempontjából tény, hogy a kifizetett halászlevek áráért más éttermekben sokkal finomabb ételeket is ehettünk volna. A tálalás átlagos, az étterem tiszta, a kiszolgálás készséges, a hangulat kissé ódon és hangsúlyozottan tradicionális... de nekem mindez keveset számít, ha az étel maga nem meggyőző.

  • Bajai Halászcsárda

    Budapest legjobb halászleve kapható itt. Sőt, szeged legjobb csárdáival is versenyzik.
    A hallé remekül volt elkészítve, egyedül a hőmérsékletévek volt egy kis gond. Mellé külön tányéron adják a nagyon ízletes pontyot és a frissen készített házi gyufatésztát, kenyeret, paprikát. Semmit sem kell kérni, minden hozzávalót hoznak maguktól, ahogy azt kell.
    A csárda nagyon otthonosan és hangulatosan van feldíszítve nem túlcsicsázott. Háttérben szép Magyar nóták szóltak.

  • Bajai Halászcsárda

    Mint nyugdíjas szakmabeli (Grand Hot. Agro Hot. Citadella, stb ) végre egy olyan helyen étkeztem ahol mindennel megvoltam elégedve. Sajnos kevés ilyen hely van, sajnos a szakmát nem mindenütt veszik figyelembe. Köszönöm az üzlet séfjének és felszolgálóinak.

  • Bajai Halászcsárda

    Az egyik deszert rendelést elfelejtették, emiatt két vendég legalább 20 perccel később kapta meg, amit kért (túrós csusza).


Értékeld Te is!

Bajai Halászcsárda

Akik ezt megnézték, ezeket is megnézték...

Bajai Halászcsárda

Étlap, itallap

Töltés
A böngészés folytatásával jóváhagyod, hogy cookie-kat használunk.