Branco Steak House

Hideg előételek

• Görög saláta 1.170 Ft
• Padlizsánkrém pirítóssal 1.130 Ft
• Cézár saláta jércemell (12dkg) csíkokkal és parmezán sajttal 1.820 Ft
• Tatárbeefsteak (20dkg) 2.270 Ft
• Hideg libamáj (15dkg) zsírjában, színes zöldségekkel 4.570 Ft
• Rokfortos saláta 1.170 Ft
• Spanyol parasztsaláta 1.360 Ft Füstölt mozzarella, csemege pepperoni, jégsaláta, olívabogyó, paradicsom, lilahagyma, olívaolajjal

Levesek

• Marhahúsleves 950 Ft
• Tárkonyos jérceraguleves 990 Ft
• Francia hagymaleves, sajtos pirítóssal 990 Ft
• Pikáns ököruszály leves 1.140 Ft

Meleg előételek

• Chilisbab 570 Ft
• Colorado csirkeszárnyak, házi barbeque mártással 900 Ft
• Füstölt mozzarella roston sütve, friss salátával, tatár mártással 1.820 Ft
• Garnélarák csípősen (14dkg), grillezett zöldségekkel, chili mártással 1.930 Ft

Halak

• Vajhalfilé (20dkg) roston sütve, citromos vajjal párolva 3.540 Ft
• Vajhalfilé (20dkg) Orly módra 3.870 Ft
• Lazacfilé (20dkg) rózsabors mártással 4.300 Ft
• Lazacfilé (20dkg) bíbornok raguval 4.780 Ft

Bélszínből készült ételek

• Bélszínérmék (25dkg) Winchester módra 3.170 Ft
• Bélszínérmék River Side módra (25dkg) 3.750 Ft
• Bélszínérmék (25dkg) libamájjal, sajttal pirítva, áfonyás laskagombával tálalva 3.650 Ft
• Steak Little John (25dkg) 4.600 Ft Spanyol zöldbors mártással
• Steak (25dkg) tökmagos lepénnyel 5.030 Ft
• Steak Mississipi módra (25dkg) 5.020 Ft Libamájjal, vargányagombával és vörösboros barnamártással
• Steak (30dkg) Ördög mártással 5.250 Ft Csípős, tárkonyos barnamártásban tálaljuk
• Steak (30dkg) Orlando módra 5.550 Ft
• Steak (30dkg) Dallas módra 5.380 Ft A bélszínt chilis-kéksajt és fűszermártással kóstolhatja meg
• Steak (30dkg) Texas módra 5.320 Ft Áfonyás, laskagombás, vörösboros raguval
• Steak (30dkg) zöldbors mártással 5.320 Ft
• Steak (30dkg) fokhagymás garnélarákkal 5.620 Ft
• Steak (30dkg) El Coyote 6.260 Ft Libamájas spanyol zöldbors mártással, sült baconnal és pirított gombával készítjük
• Branco steak (35dkg) 6.580 Ft A bélszínt három mártással ízlelheti
• Steak (30dkg) Kedvessy módra 6.560 Ft A bélszínre sült libamájat, gombakalapot teszünk, majd leöntjük paprikás mártással
• Chateaubriand (60dkg) 10.220 Ft Félangolosra sütve ajánljuk mindazoknak, akik 60dkg bélszínnel megbírkóznak. Vajas zöldkörettel és héjában sült burgonyával tálaljuk
• Bélszíncsíkok (20dkg) Cézár salátával, parmezán sajttal 2.960 Ft
• Bélszíncsíkok (25dkg) Wild West módra 3.210 Ft Tequilában érlelt fűszeres bélszíncsíkok csípős mártásban, tortilla chipsszel
• Ördöglángos (25dkg) 3.430 Ft Burgonyás tócsniba töltött, fűszeres bélszíncsíkok libamájjal, vargánya gombával
• Bélszín medalion Las Vegas módra (25dkg) 3.020 Ft Konyakban érlelt meggyszemek, barna mártásban
• Bélszínszelet (25dkg) vaslapon sütve lyoni hagymával 3.170 Ft
• Bélszínszelet (25dkg) füstölt tarjával, juhtúróval és lilahagymával töltve 3.320 Ft Chilis kéksajt mártással húzzuk át
• Spanyol parasztsaláta pirított bélszíncsíkokkal (20dkg) 3.210 Ft

Szárnyasok

• Roston sült csirkemell (25dkg) paprikás, vargánya gombamártással 2.310 Ft A mártást kolozsvári szalonnával, frissen vágott kaporral és tejföllel bolondítjuk
• Csirkemell csíkok (25dkg) fűszeres, ropogós bundában sütve 2.310 Ft Barbeque mártással
• Csirkemell (25dkg) paradicsommal, mozarellával sütve 2.460 Ft Bazsalikomos pesto-val
• Kacsamell (20dkg) ropogósra sütve, párolt vöröskáposztával 3.600 Ft
• Libamáj roston sütve (15dkg) 5.500 Ft Calvadossal ízesített sültalmával
• Libamájszeletek rántva, vajas őszibarackkal 5.500 Ft

Sertéshúsból készült ételek

• Rántott szelet (20dkg) 2.050 Ft
• Sertés szelet Gazdagon töltve (20dkg) 2.300 Ft Füstölt tarjával, juhtúróval és lilahagymával töltve, rántva
• Sertés szelet párizsiasan 2.300 Ft Sajttal csőben sütve, fokhagymás tejföllel tálalva

Pulykából készült ételek

• Roston sült pulykamell (25dkg) őszibarackkal, grillezett füstöltsajttal 2.520 Ft
• Rántott pulykamell (25dkg) füstölt tarjával, sajttal töltve 2.600 Ft

Tálak két személy részére

• Szárnyas-tál 6.650 Ft Csirkemell mozarellával sütve, csirkemell párizsiasan, sajttal, füstölt tarjával töltött pulykamell, görög salátával, párolt rizzsel és héjában sült burgonyával
• Cowboy-tál 8.780 Ft Bélszínszeletek sült baconnel, chilis babos bélszíncsíkok, libamájjal-gombával töltött bélszín, burgonyafánkkal és héjában sült burgonyával
• Bőség-tál 9.300 Ft Marha steak (25dkg), csirkemell csíkok ropogós bundában, bélszínszelet sült baconnel, pulykamell roston, vegyes köret, héjában sült burgonyával és barbeque mártással

Saláták

• Csemege uborka 590 Ft
• Paradicsomsaláta 700 Ft Lilahagymával és olíva olajjal készítjük
• Uborkasaláta 700 Ft
• Házi káposztasaláta 590 Ft
• Saláta ízelítő 820 Ft
• Amerikai káposztasaláta 750 Ft

Köretek

• Párolt rizs 470 Ft
• Burgonyafánk 540 Ft
• Burgonyapüré 600 Ft
• Vegyes köret 600 Ft
• Héjában sült burgonya 650 Ft Fokhagymás tejfölös öntettel
• Hasábburgonya 600 Ft
• Petrezselymes burgonya 500 Ft
• Házikrokett 540 Ft
• Vajon párolt zöldségek 600 Ft
• Grillezett zöldségek 720 Ft
• Párolt lilakáposzta 500 Ft
• Fűszeres steak burgonya 650 Ft

Mártások

• Fokhagymás tejföl 230 Ft
• Barbeque 230 Ft
• Áfonya mártás 230 Ft
• Chili 230 Ft
• Spanyol zöldbors 570 Ft
• Zöldbors mártás 520 Ft
• Paprikás mártás 290 Ft
• Fűszer mártás 290 Ft
• Barna mártás 290 Ft
• Roquefort 290 Ft
• Chilis kéksajt 290 Ft
• Hollandi 290 Ft

Desszertek

• Diósguba, vanília öntettel 980 Ft
• Somlói galuska 1.040 Ft
• Buffalo gomba 1.100 Ft Vanília fagylalttal és marcipánnal töltött palacsinta, forró csokoládé öntettel
• Branco fagyikehely (somlói galuska, csoki, vanília eper fagyi, gyümölccsel és tejszínhabbal 1.300 Ft
• Gesztenyepüré 1.100 Ft
• Mákos guba vanília öntettel 980 Ft

Üdítők, ásványvizek

• Házi jeges tea (0,3l) 460 Ft
• Coca-Cola (0,25l) 460 Ft
• Coca-Cola Light (0,25l) 460 Ft
• Fanta (0,25l) 460 Ft
• Sprite (0,25l) 460 Ft
• Kinley Tonic (0,25l) 460 Ft
• Kinley Gyömbér (0,25l) 460 Ft
• Cappy Almalé (0,20l) 460 Ft
• Cappy Őszibarack (0,20l) 460 Ft
• Cappy Narancs (0,20l) 460 Ft
• Cappy Paradicsomlé (0,20l) 460 Ft
• Facsart narancs (1dl) 400 Ft
• Szentkirályi (0,33l) 460 Ft szénsavas/mentes
• Acqua Panna (0,75l) 1.300 Ft
• Coca-Cola Zero (0,25l) 460 Ft
• Red Bull 990 Ft
• Házi limonádé (0,5l) 990 Ft
• S.Pellegrino (0,75l) 1.300 Ft
• Méhes - Mézes szörpök (0,5l) 770 Ft Diabetikus gránátalma, diabetikus kékáfonya, aszalt szilva, homoktövis, feketeribizli, levendula, meggy, bodza, málna, kékszőlő

Sörök

• Csapolt Bernard (0,2l) 520 Ft
• Csapolt Bernard (0,4l) 980 Ft
• Csapolt Erdinger (0,3l) 690 Ft búzasör
• Csapolt Erdinger (0,5l) 1.090 Ft búzasör
• Heineken (0,33l) 690 Ft
• Corona (0,33l) 920 Ft
• Bernard barnasör (0,5l) 980 Ft
• Erdinger barna szüretlen búzasör (0,5l) 930 Ft
• Bitburger (0,33l) 790 Ft
• Erdinger alkoholmentes búzasör (0,5l) 980 Ft
• Guinness Surger (0,33l) 1.260 Ft

Röviditalok

• Unicum (4cl) 570 Ft
• Unicum Szilva (4cl) 570 Ft
• Underberg (2cl) 740 Ft
• Jägermeister (4cl) 800 Ft
• Brill Birs pálinka (4cl) 1.750 Ft
• Brill Ágyas Áfonyás pálinka (4cl) 1.260 Ft
• Brill Barack pálinka (4cl) 980 Ft
• Brill Málna pálinka (4cl) 1.840 Ft
• Metaxa 5* (4cl) 940 Ft
• Zsindelyes Szilva pálinka (4cl) 980 Ft
• Light rum (4cl) 620 Ft
• Black rum (4cl) 730 Ft
• Spitz rum 80% (4cl) 850 Ft
• Ballantines (4cl) 860 Ft
• Johnnie Walker Black Label (4cl) 990 Ft
• Tullamore Dew (4cl) 940 Ft
• Jim Beam (4cl) 940 Ft
• Irish Jameson (4cl) 940 Ft
• Irish Jameson 12 éves (4cl) 1.360 Ft
• Chivas Regal (4cl) 1.150 Ft
• Glenfiddich (4cl) 1.150 Ft
• Vodka (4cl) 680 Ft
• Hennessy V. S. (4cl) 1.300 Ft
• Remy Martin V. S. O. P. (4cl) 2.100 Ft
• Ház pálinka 1.380 Ft Matheus Fürtös Meggye (4cl)
• Beefeater Gin (4cl) 730 Ft
• Tequila Silver (4cl) 730 Ft
• Tequila Gold (4cl) 730 Ft
• Calvados (4cl) 730 Ft
• Brill Körte pálinka (4cl) 1.260 Ft

Likőrök

• Triple sec (4cl) 720 Ft
• Créme de Cassis (4cl) 720 Ft
• Cointreau (4cl) 990 Ft
• Amaretto (4cl) 940 Ft
• Bailey's (4cl) 940 Ft
• Kahlua (4cl) 840 Ft
• Martini Bianco (8cl) 940 Ft
• Martini Dry (8cl) 940 Ft
• Campari (4cl) 990 Ft

Alkoholos koktélok

• Pina Colada 1.500 Ft tejszín, rum, kókuszszirup és ananászlé
• Ricoccone 1.540 Ft tejszín, vodka, maracuja likőr, kókusz- és grenadine szirup, ananászlé
• Orgazmus 1.200 Ft tejszín, Bailey's, Amaretto és Cointreau likőr
• Fehér Felhő 1.650 Ft tejszín, Light Rum és Black, vodka, kávélikőr, kókuszszirup, ananászlé és fahéj
• White russian 1.100 Ft tejszín, kávélikőr és vodka
• B 52 1.540 Ft Kahlua, Bailey's, Cointreau
• Sex on the Beach 1.540 Ft vodka, maracuja likőr, narancs- és feketeribizlilé
• Zombie 1.650 Ft Fehér, fekete, Spitz Rum, Créme de Cassis likőr, grenadine szirup, narancslé
• Mojito 1.490 Ft rum, lime leve, menta és szóda
• Kir Royale 1.210 Ft Créne de Cassis likőr, száraz pezsgő
• Tequila Sunrise 1.210 Ft tequila, grenadine szirup és narancslé
• Long Island Iced Tea 1.670 Ft vodka, tequila, rum, gin, Triple sec likőr és cola
• Caipirinha 1.300 Ft Pitu, barnacukor és lime
• Mexicana 1.540 Ft tequila, grenadine szirup, lime és ananászlé
• Margarita 1.320 Ft tequila, Triple sec likőr és lime
• Mai Tai 1.600 Ft Light Rum and Black, Triple sec likőr, maracuja és grenadine szirup
• Aperol Spritz 1.600 Ft Chardonnay, Aperol, szóda

Alkoholmentes koktélok

• Mojito alkoholmentes 1.100 Ft lime, menta és szóda
• Lucky Driver Blue/Red 1.100 Ft narancs- és ananászlé, Curacao/Grenadine szirup
• Ginger Rogers 1.100 Ft gyömbér, lime és grenadine szirup
• Pomola 1.100 Ft cola, lime és grenadine szirup
• Ananas Colada 1.100 Ft tejszín, kókuszszirup és ananászlé

Pezsgők

• Törley Charmant Doux (0,75l) 3.500 Ft
• Törley Charmant Doux (0,2l) 840 Ft
• Hungária Extra Dry (0,75l) 4.100 Ft
• Hungária Extra Dry (0,2l) 1.150 Ft
• Törley Alkoholmentes (0,75l) 2.000 Ft

Kávék, teák

• Espresso (Maromas) 420 Ft
• Hosszú kávé 510 Ft
• Cappuccino 540 Ft
• Melange 520 Ft
• Habos kávé 520 Ft
• Jeges kávé 810 Ft
• Ír kávé 990 Ft
• Koffeinmentes kávé 520 Ft
• Forró csokoládé 470 Ft
• Tea (Althaus) 530 Ft
• Bécsi kávé 520 Ft