Branco Steak House
Információk
A Branco Steak House nyitását két testvér által vezetett sikeresen működő magyaros vendéglő előzte meg. Észak-amerikai körutazásunk során megismerkedtünk a hamisítatlan és egyedi western hangulattal, melyből ötletet merítettünk éttermünk teljes stílusváltásához.
Étlap, itallap
Hideg előételek
- Görög saláta 1.170 Ft
- Padlizsánkrém pirítóssal 1.130 Ft
- Cézár saláta jércemell (12dkg) csíkokkal és parmezán sajttal 1.820 Ft
- Tatárbeefsteak (20dkg) 2.270 Ft
- Hideg libamáj (15dkg) zsírjában, színes zöldségekkel 4.570 Ft
- Rokfortos saláta 1.170 Ft
- Spanyol parasztsaláta 1.360 Ft Füstölt mozzarella, csemege pepperoni, jégsaláta, olívabogyó, paradicsom, lilahagyma, olívaolajjal
Levesek
- Marhahúsleves 950 Ft
- Tárkonyos jérceraguleves 990 Ft
- Francia hagymaleves, sajtos pirítóssal 990 Ft
- Pikáns ököruszály leves 1.140 Ft
Meleg előételek
- Chilisbab 570 Ft
- Colorado csirkeszárnyak, házi barbeque mártással 900 Ft
- Füstölt mozzarella roston sütve, friss salátával, tatár mártással 1.820 Ft
- Garnélarák csípősen (14dkg), grillezett zöldségekkel, chili mártással 1.930 Ft
Halak
- Vajhalfilé (20dkg) roston sütve, citromos vajjal párolva 3.540 Ft
- Vajhalfilé (20dkg) Orly módra 3.870 Ft
- Lazacfilé (20dkg) rózsabors mártással 4.300 Ft
- Lazacfilé (20dkg) bíbornok raguval 4.780 Ft
Bélszínből készült ételek
- Bélszínérmék (25dkg) Winchester módra 3.170 Ft
- Bélszínérmék River Side módra (25dkg) 3.750 Ft
- Bélszínérmék (25dkg) libamájjal, sajttal pirítva, áfonyás laskagombával tálalva 3.650 Ft
- Steak Little John (25dkg) 4.600 Ft Spanyol zöldbors mártással
- Steak (25dkg) tökmagos lepénnyel 5.030 Ft
- Steak Mississipi módra (25dkg) 5.020 Ft Libamájjal, vargányagombával és vörösboros barnamártással
- Steak (30dkg) Ördög mártással 5.250 Ft Csípős, tárkonyos barnamártásban tálaljuk
- Steak (30dkg) Orlando módra 5.550 Ft
- Steak (30dkg) Dallas módra 5.380 Ft A bélszínt chilis-kéksajt és fűszermártással kóstolhatja meg
- Steak (30dkg) Texas módra 5.320 Ft Áfonyás, laskagombás, vörösboros raguval
- Steak (30dkg) zöldbors mártással 5.320 Ft
- Steak (30dkg) fokhagymás garnélarákkal 5.620 Ft
- Steak (30dkg) El Coyote 6.260 Ft Libamájas spanyol zöldbors mártással, sült baconnal és pirított gombával készítjük
- Branco steak (35dkg) 6.580 Ft A bélszínt három mártással ízlelheti
- Steak (30dkg) Kedvessy módra 6.560 Ft A bélszínre sült libamájat, gombakalapot teszünk, majd leöntjük paprikás mártással
- Chateaubriand (60dkg) 10.220 Ft Félangolosra sütve ajánljuk mindazoknak, akik 60dkg bélszínnel megbírkóznak. Vajas zöldkörettel és héjában sült burgonyával tálaljuk
- Bélszíncsíkok (20dkg) Cézár salátával, parmezán sajttal 2.960 Ft
- Bélszíncsíkok (25dkg) Wild West módra 3.210 Ft Tequilában érlelt fűszeres bélszíncsíkok csípős mártásban, tortilla chipsszel
- Ördöglángos (25dkg) 3.430 Ft Burgonyás tócsniba töltött, fűszeres bélszíncsíkok libamájjal, vargánya gombával
- Bélszín medalion Las Vegas módra (25dkg) 3.020 Ft Konyakban érlelt meggyszemek, barna mártásban
- Bélszínszelet (25dkg) vaslapon sütve lyoni hagymával 3.170 Ft
- Bélszínszelet (25dkg) füstölt tarjával, juhtúróval és lilahagymával töltve 3.320 Ft Chilis kéksajt mártással húzzuk át
- Spanyol parasztsaláta pirított bélszíncsíkokkal (20dkg) 3.210 Ft
Szárnyasok
- Roston sült csirkemell (25dkg) paprikás, vargánya gombamártással 2.310 Ft A mártást kolozsvári szalonnával, frissen vágott kaporral és tejföllel bolondítjuk
- Csirkemell csíkok (25dkg) fűszeres, ropogós bundában sütve 2.310 Ft Barbeque mártással
- Csirkemell (25dkg) paradicsommal, mozarellával sütve 2.460 Ft Bazsalikomos pesto-val
- Kacsamell (20dkg) ropogósra sütve, párolt vöröskáposztával 3.600 Ft
- Libamáj roston sütve (15dkg) 5.500 Ft Calvadossal ízesített sültalmával
- Libamájszeletek rántva, vajas őszibarackkal 5.500 Ft
Sertéshúsból készült ételek
- Rántott szelet (20dkg) 2.050 Ft
- Sertés szelet Gazdagon töltve (20dkg) 2.300 Ft Füstölt tarjával, juhtúróval és lilahagymával töltve, rántva
- Sertés szelet párizsiasan 2.300 Ft Sajttal csőben sütve, fokhagymás tejföllel tálalva
Pulykából készült ételek
- Roston sült pulykamell (25dkg) őszibarackkal, grillezett füstöltsajttal 2.520 Ft
- Rántott pulykamell (25dkg) füstölt tarjával, sajttal töltve 2.600 Ft
Tálak két személy részére
- Szárnyas-tál 6.650 Ft Csirkemell mozarellával sütve, csirkemell párizsiasan, sajttal, füstölt tarjával töltött pulykamell, görög salátával, párolt rizzsel és héjában sült burgonyával
- Cowboy-tál 8.780 Ft Bélszínszeletek sült baconnel, chilis babos bélszíncsíkok, libamájjal-gombával töltött bélszín, burgonyafánkkal és héjában sült burgonyával
- Bőség-tál 9.300 Ft Marha steak (25dkg), csirkemell csíkok ropogós bundában, bélszínszelet sült baconnel, pulykamell roston, vegyes köret, héjában sült burgonyával és barbeque mártással
Saláták
- Csemege uborka 590 Ft
- Paradicsomsaláta 700 Ft Lilahagymával és olíva olajjal készítjük
- Uborkasaláta 700 Ft
- Házi káposztasaláta 590 Ft
- Saláta ízelítő 820 Ft
- Amerikai káposztasaláta 750 Ft
Köretek
- Párolt rizs 470 Ft
- Burgonyafánk 540 Ft
- Burgonyapüré 600 Ft
- Vegyes köret 600 Ft
- Héjában sült burgonya 650 Ft Fokhagymás tejfölös öntettel
- Hasábburgonya 600 Ft
- Petrezselymes burgonya 500 Ft
- Házikrokett 540 Ft
- Vajon párolt zöldségek 600 Ft
- Grillezett zöldségek 720 Ft
- Párolt lilakáposzta 500 Ft
- Fűszeres steak burgonya 650 Ft
Mártások
- Fokhagymás tejföl 230 Ft
- Barbeque 230 Ft
- Áfonya mártás 230 Ft
- Chili 230 Ft
- Spanyol zöldbors 570 Ft
- Zöldbors mártás 520 Ft
- Paprikás mártás 290 Ft
- Fűszer mártás 290 Ft
- Barna mártás 290 Ft
- Roquefort 290 Ft
- Chilis kéksajt 290 Ft
- Hollandi 290 Ft
Desszertek
- Diósguba, vanília öntettel 980 Ft
- Somlói galuska 1.040 Ft
- Buffalo gomba 1.100 Ft Vanília fagylalttal és marcipánnal töltött palacsinta, forró csokoládé öntettel
- Branco fagyikehely (somlói galuska, csoki, vanília eper fagyi, gyümölccsel és tejszínhabbal 1.300 Ft
- Gesztenyepüré 1.100 Ft
- Mákos guba vanília öntettel 980 Ft
Üdítők, ásványvizek
- Házi jeges tea (0,3l) 460 Ft
- Coca-Cola (0,25l) 460 Ft
- Coca-Cola Light (0,25l) 460 Ft
- Fanta (0,25l) 460 Ft
- Sprite (0,25l) 460 Ft
- Kinley Tonic (0,25l) 460 Ft
- Kinley Gyömbér (0,25l) 460 Ft
- Cappy Almalé (0,20l) 460 Ft
- Cappy Őszibarack (0,20l) 460 Ft
- Cappy Narancs (0,20l) 460 Ft
- Cappy Paradicsomlé (0,20l) 460 Ft
- Facsart narancs (1dl) 400 Ft
- Szentkirályi (0,33l) 460 Ft szénsavas/mentes
- Acqua Panna (0,75l) 1.300 Ft
- Coca-Cola Zero (0,25l) 460 Ft
- Red Bull 990 Ft
- Házi limonádé (0,5l) 990 Ft
- S.Pellegrino (0,75l) 1.300 Ft
- Méhes - Mézes szörpök (0,5l) 770 Ft Diabetikus gránátalma, diabetikus kékáfonya, aszalt szilva, homoktövis, feketeribizli, levendula, meggy, bodza, málna, kékszőlő
Sörök
- Csapolt Bernard (0,2l) 520 Ft
- Csapolt Bernard (0,4l) 980 Ft
- Csapolt Erdinger (0,3l) 690 Ft búzasör
- Csapolt Erdinger (0,5l) 1.090 Ft búzasör
- Heineken (0,33l) 690 Ft
- Corona (0,33l) 920 Ft
- Bernard barnasör (0,5l) 980 Ft
- Erdinger barna szüretlen búzasör (0,5l) 930 Ft
- Bitburger (0,33l) 790 Ft
- Erdinger alkoholmentes búzasör (0,5l) 980 Ft
- Guinness Surger (0,33l) 1.260 Ft
Röviditalok
- Unicum (4cl) 570 Ft
- Unicum Szilva (4cl) 570 Ft
- Underberg (2cl) 740 Ft
- Jägermeister (4cl) 800 Ft
- Brill Birs pálinka (4cl) 1.750 Ft
- Brill Ágyas Áfonyás pálinka (4cl) 1.260 Ft
- Brill Barack pálinka (4cl) 980 Ft
- Brill Málna pálinka (4cl) 1.840 Ft
- Metaxa 5* (4cl) 940 Ft
- Zsindelyes Szilva pálinka (4cl) 980 Ft
- Light rum (4cl) 620 Ft
- Black rum (4cl) 730 Ft
- Spitz rum 80% (4cl) 850 Ft
- Ballantines (4cl) 860 Ft
- Johnnie Walker Black Label (4cl) 990 Ft
- Tullamore Dew (4cl) 940 Ft
- Jim Beam (4cl) 940 Ft
- Irish Jameson (4cl) 940 Ft
- Irish Jameson 12 éves (4cl) 1.360 Ft
- Chivas Regal (4cl) 1.150 Ft
- Glenfiddich (4cl) 1.150 Ft
- Vodka (4cl) 680 Ft
- Hennessy V. S. (4cl) 1.300 Ft
- Remy Martin V. S. O. P. (4cl) 2.100 Ft
- Ház pálinka 1.380 Ft Matheus Fürtös Meggye (4cl)
- Beefeater Gin (4cl) 730 Ft
- Tequila Silver (4cl) 730 Ft
- Tequila Gold (4cl) 730 Ft
- Calvados (4cl) 730 Ft
- Brill Körte pálinka (4cl) 1.260 Ft
Likőrök
- Triple sec (4cl) 720 Ft
- Créme de Cassis (4cl) 720 Ft
- Cointreau (4cl) 990 Ft
- Amaretto (4cl) 940 Ft
- Bailey's (4cl) 940 Ft
- Kahlua (4cl) 840 Ft
- Martini Bianco (8cl) 940 Ft
- Martini Dry (8cl) 940 Ft
- Campari (4cl) 990 Ft
Alkoholos koktélok
- Pina Colada 1.500 Ft tejszín, rum, kókuszszirup és ananászlé
- Ricoccone 1.540 Ft tejszín, vodka, maracuja likőr, kókusz- és grenadine szirup, ananászlé
- Orgazmus 1.200 Ft tejszín, Bailey's, Amaretto és Cointreau likőr
- Fehér Felhő 1.650 Ft tejszín, Light Rum és Black, vodka, kávélikőr, kókuszszirup, ananászlé és fahéj
- White russian 1.100 Ft tejszín, kávélikőr és vodka
- B 52 1.540 Ft Kahlua, Bailey's, Cointreau
- Sex on the Beach 1.540 Ft vodka, maracuja likőr, narancs- és feketeribizlilé
- Zombie 1.650 Ft Fehér, fekete, Spitz Rum, Créme de Cassis likőr, grenadine szirup, narancslé
- Mojito 1.490 Ft rum, lime leve, menta és szóda
- Kir Royale 1.210 Ft Créne de Cassis likőr, száraz pezsgő
- Tequila Sunrise 1.210 Ft tequila, grenadine szirup és narancslé
- Long Island Iced Tea 1.670 Ft vodka, tequila, rum, gin, Triple sec likőr és cola
- Caipirinha 1.300 Ft Pitu, barnacukor és lime
- Mexicana 1.540 Ft tequila, grenadine szirup, lime és ananászlé
- Margarita 1.320 Ft tequila, Triple sec likőr és lime
- Mai Tai 1.600 Ft Light Rum and Black, Triple sec likőr, maracuja és grenadine szirup
- Aperol Spritz 1.600 Ft Chardonnay, Aperol, szóda
Alkoholmentes koktélok
- Mojito alkoholmentes 1.100 Ft lime, menta és szóda
- Lucky Driver Blue/Red 1.100 Ft narancs- és ananászlé, Curacao/Grenadine szirup
- Ginger Rogers 1.100 Ft gyömbér, lime és grenadine szirup
- Pomola 1.100 Ft cola, lime és grenadine szirup
- Ananas Colada 1.100 Ft tejszín, kókuszszirup és ananászlé
Pezsgők
- Törley Charmant Doux (0,75l) 3.500 Ft
- Törley Charmant Doux (0,2l) 840 Ft
- Hungária Extra Dry (0,75l) 4.100 Ft
- Hungária Extra Dry (0,2l) 1.150 Ft
- Törley Alkoholmentes (0,75l) 2.000 Ft
Kávék, teák
- Espresso (Maromas) 420 Ft
- Hosszú kávé 510 Ft
- Cappuccino 540 Ft
- Melange 520 Ft
- Habos kávé 520 Ft
- Jeges kávé 810 Ft
- Ír kávé 990 Ft
- Koffeinmentes kávé 520 Ft
- Forró csokoládé 470 Ft
- Tea (Althaus) 530 Ft
- Bécsi kávé 520 Ft
Értékelések
Értékeld Te is-
Első látogatásunk volt, de nem az utolsó. :) lazac steak hollandi mártással ízletes és tökéletes! Párom véleménye a steakről is ugyanez. A fagyis palacsinta is finom volt, bár ilyen menü után nem volt szükségszerű, de betoltuk. Kiszolgálás, hely, hangulat *****
-
Életemben először itt ettem steaket, és azóta sem ettem sehol olyan jót. A kiszolgálás is gyors és udvarias.
-
Udvarias, gyors kiszolgálás. Segítőkész alkalmazottak, gusztusosan elkészített ételek.
Máskor is szívesen megyünk, jól éreztük magunkat.
Ónodi józsef -
25 éve vagyok vendéglátós
Nem találtam semmi hibát.
Kifogástalan volt minden.
Manapság csak így lehet csinální.
Holnap is ott ebédelünk -
Kiváló, finom ételek, gyors kiszolgálás!