Cyrano Étterem

Előételek

• TONHAL TATKI 3.590 Ft langyos japán salátával, shiitake gombával, tengeri spárgával
• FRANCIA KONYAKOS LIBAMÁJPÁSTÉTOM 3.490 Ft
• FOKHAGYMÁS TIGRISGARNÉLA 3.290 Ft fanyar-édes túróval töltött palacsintával
• CYRANO SALÁTA 2.990 Ft friss salátalevelek, egzotikus gyümölcsökkel, mézes-mustáros öntettel
• PROVANCE-I CSIGA 2.990 Ft paradicsomos gombaragúval
• BORJÚ CARPACCIO A LÁ CASA 3.490 Ft friss salátalevelekkel, sült őszibarackkal, parmezán sajttal, pirított baguettel
• INDIAI RÉPA ÉS KUKORICALEVES 1.690 Ft vadrizzsel, fűszerlevelekkel
• CONSOMMÉ 1.490 Ft parajlevelekkel

Magyar ízek

• GULYÁSLEVES 1.890 Ft (marha)
• PAPRIKÁS CSIRKE 4.590 Ft tojásos nokedlivel
• MAGYAR RAPSZÓDIA 5.390 Ft Kacsacombos rizottó, barna csiperkegombával, parajlevelekkel, rostonsült libamájjal
• PAPRIKÁS KRUMPLI GIPSY STYLE 4.990 Ft báránycsülök filé, házikolbásszal, húsos szalonnával, nokedlivel
• FALUSI SERTÉSSZŰZ ROSTONSÜTVE 4.790 Ft hazi sonkás, uborkás, cukorborsós édeshagymás borjúragúval, friss salátalevelekkel
• TRADÍCIONÁLIS MAGYAR PÁSZTORGULYÁS 4.990 Ft szalonnás burgonyával, zöldségekkel, tarhonyával

Főételek

• ORATA TAVASZI KERTBEN 4.980 Ft Földközi Tengeri Orata tarlórépa oürével, zöld spárgával, ropogós piros retek karikákkal, friss salátalevelekkel, citromos vajas mártással
• SPANYOL VÖRÖS MÁRNA FILÉ 4.980 Ft óriás tarisznyarákkal, zsenge zöldségekkel, friss salátalevelekkel, chorizo és iberico sonka szósszal
• TIGRISRÁK FARKAK A LÁ CHEF 4.850 Ft Tigrisrák farkak roston, könnyű, gyömbéres, lágy krumlipürével, enyhén fűszeres cukkini "spagettivel", petrezselyemmel
• AUSZTRÁL-SIDNEY STYLE BÁRÁNYGERINC (FANTASZTIKUS FOGÁS!) 5.390 Ft Fűszerkéregben, roston sütve, házi spagettivel, mentás-mézes paradicsomsalátával
• ROSTONSÜLT (ROSÉ) KACSAMELLFILÉ 4.790 Ft Portói boros, mogyoróhagymás Puy - lencseragúval, cheddar sajttal töltött édes jalapeno paprikával
• CYRANO CSIRKE 4.590 Ft Finoman fűszerezett csirkefilé, könnyű, langyos saláta körettel, nyers uborkával és enyhén mézes-görög joghurttal, pisztáciával, gránátalmával

Vegetáriánus ételek

• TÖK- ÉS CUKKINI FŐZELÉK 4.490 Ft Cheddar sajt felfújttal
• ZÖLDSÉG RANDEVÚ 4.490 Ft Enyhén ázsiai fűszerezésű párolt-sült meleg zöldségsaláta (cukkini, padlizsán, édesburgonya, csicseriborsó, édeshagyma, koriander), pikáns posírozott tojással

Savanyúságok

• PARADICSOMSALÁTA 890 Ft
• UBORKASALÁTA 890 Ft