Harcsa Csárda

Előételek

• Haltepertő 1.690 Ft pontyfilé vékonyra szeletelve, paprikás lisztben aranybarnára sütve a kert zöldségeivel,snidlinges majonézzel és friss kenyérrel
• Bélszíntatár 3.190 Ft marinált zöldségekkel, szárított tojással
• Fehérborban, fokhagymával párolt feketekagyló és királyrák baguette-tel 2.390 Ft
• Füstölt kacsamájparfé marinált zöldségekkel, baguette-tel 2.490 Ft
• Hideg magyaros vegyes ízelítő 1.890 Ft házi füstölt kolbász, szalonna, sonka, friss zödségekkel és kenyérrel

Csészés levesek

• Nagyi tölteléklevese 890 Ft házilag készített csirkemájas töltelékkel tálalt húsleves
• Házias borsóleves 890 Ft csirkehússal és galuskával tálaljuk
• Fokhagymakrémleves friss baguette-tel 890 Ft konfitált fokhagymából készült krémleves

Bőséges levesek

• Húsleves gazdagon 1.290 Ft sertéshús, zöldségek, cukorborsó, cérnametélt
• Csülkös bableves 1.890 Ft házi füstölésű malaccsülökkel és házi tésztával
• Gulyásleves gazdagon 1.890 Ft marhanyakból készített köményes sűrű klasszikus gulyásleves házi tésztával

Halászleveink

• Pontyhalászlé bográcsban 1.990 Ft frissen belefőzött pontyfilével
• Harcsahalászlé bográcsban 2.190 Ft frissen belefőzött harcsafilével
• Vegyes halászlé bográcsban 2.190 Ft frissen belefőzött pontyfilével, harcsafilével
• Belsőség 600 Ft pontytej és ikra

Sertés ételek

• Cigánypecsenye 2.790 Ft pácolt sertéstarja konfitált fokhagymával grillezve, tetején mangalica szalonnájából készült kakastaréjjal tálalva
• Cordon Bleu 2.990 Ft sertéskarajba töltött, főtt füstölt tarja, valamint reszelt trapista sajt és aprított csemege uborka házi morzsában kisütve
• Csülöksült pékné burgonyával 3.390 Ft omlós, pirosra sült csülökdarabok hagymás héjas burgonyacikkekkel
• Chilis panco morzsában sült szűzpecsenye 2.990 Ft
• Erdei gombás vaddisznóragu dödöllével 4.490 Ft friss gombákkal és házilag készített dödöllével

Szárnyasok

• Kijevi csirkemell 2.590 Ft tanyasi csirkemell szerecsendiós, fűszerezett vajjal és rengeteg sajttal töltve, házi morzsában barnára sütve
• Rosé kacsamell Csárda-módra, hercegnő burgonyával 3.190 Ft belül rózsaszínűre sütött illatos kacsamell, kacsamájas, körtés, kapros raguval bolondítva
• Ropogós kacsacomb (2db) házi káposztás cvekedlivel 3.990 Ft
• Bivalymozzarellával és aszaltparadicsommal töltött csirkemell kéksajtos paprdelle-vel 3.190 Ft

Marhahúsok

• Csülkös pacalpörkölt 2.490 Ft sokáig főtt puha pacalcsíkok enyhén csípősen
• Vörösboros marhapörkölt knédlivel 2.890 Ft marha színhús omlósra párolva szegedi fűszerpaprika felhasználásával minőségi vörösborral meglocsolva
• Borjúbécsi 3.090 Ft zsenge borjúdióból készült szaftos hús rántva
• Borjú onglet cukkinis tócsnival 4.490 Ft
• Bélszín steak (25 dkg) roston kacsamájjal és pirított kesudióval korianderes burgonyapürével 5.990 Ft

Halak és vadak

• Harcsapaprikás túrós csuszával 3.890 Ft sűrű, lángvörös paprikás, kockázott harcsafiléből, házi, nagyra tördelt csuszatésztával, mangalica szalonna pörcével
• Pisztráng egészben sütve 2.990 Ft ropogós morzsában forgatott egész pisztráng omlósra sütve
• Kecsege egészben sütve 120 Ft 120 Ft/ dkg
• Fekete szezámos vajhal cukkini rizottóval 4.490 Ft

Vegetáriánus

• Rántott sajt tartármártással 2.190 Ft
• Házi káposztás tészta 1.690 Ft
• Grillezett kecskesajt 2.490 Ft

150 cm alatt (gyermek menü)

• Shrek eledele 1.290 Ft rántott csirkemell, köret, öntet
• Mickey egér kedvence 1.290 Ft rántott sajt, köret, öntet

Tálak 2 személyre

• Házi szárnyas tál 7.490 Ft bivalymozzarellával és aszalt paradicsommal töltött csirkemell, kijevi csirkemell, 2 db kacsacomb és vegyes köret
• Puszta tál 7.490 Ft cigánypecsenye, csülök pékné, cordon bleu, vegyes körettel és házi savanyúval
• Hétvégi tál 7.490 Ft rántott borda, rántott sajt, cordon bleu, vegyes köret
• Halász tál 8.490 Ft vajhal, fűszeres bundás harcsa, pisztráng egészben sütve és vegyes köret

Desszertek

• Palacsinták 2db 750 Ft túrós, ízes, kakaós, nutellás, fahéjas
• Sajttorta házi sós vajkaramellel 1.290 Ft
• Csokoládé szuflé vanília fagylalttal és csokiöntettel 1.290 Ft
• Mákos nudli erdei gyümölcsmártással 1.290 Ft

Köretek

• jázmin rizs, rizi-bizi 550 Ft
• hasábburgonya, steak burgonya, hercegnő burgonya, petrezselymes burgonya, burgonyapüré 590 Ft
• dödölle, knédli 790 Ft
• kevert saláta 1.290 Ft
• túrós csusza, grillezett zöldségek 1.390 Ft