Kecskeméti Csárda

Levesek

• Tárkonyos raguleves 1.200 Ft puhára főtt borjúcombból, zsenge zöldborsóval, leveszöldségekkel, gombával, petrezselyem zölddel házi tejföllel, citrommal
• Babgulyás marhahúsból 1.200 Ft zöldségekkel, egy kis tejföllel
• Tyúkhúsleves libamájjal gazdagítva 1.600 Ft házi tésztát, leves zöldségeket, tyúkhúst, libamájat tettünk az aranysárga levessel telt csészébe
• Bográcsos alföldi gulyásleves, marhacombból házi vágott csipetkével 1.200 Ft
• Mézes paradicsomleves házi sós sajttal, bazsalikommal ízesítve 1.200 Ft
• Cipós, toros káposztaleves 1.800 Ft füstölt hússal, kolbásszal főzve, sajtos-tejfölös zsemlecipóban tálalva
• Tejszínes pándi meggyleves vanília fagylalttal, tejszínhabkoronával 1.200 Ft
• Tálas leves 1.800 Ft
• Libamájas tyúkhúsleves, tálas 2.400 Ft

Meleg előételek

• Tisza vizéből merített halak pörköltje 1.400 Ft zöldfűszeres palacsinta batyuban, saját tüzes mártásával tálalva.
• Grillezett libamáj steak 3.800 Ft bacon-szalonna köntösben, fűszeres magyaros lecsóval /Gere Cabernet-sauvignon, villányi száraz vörösbor
• Óvári színes borsos apró kacsamáj 2.200 Ft rizzsel keverve, tejszínes fokhagyma mártással tálalva.
• Hortobágyi húsos palacsinta a pörkölt paprikás mártásával tálalva 1.400 Ft

Vegetáriánus ételek

• Zöld fűszeres, grillezett kecskesajt 2.700 Ft balzsamecetes, paradicsom-, és fejes salátával tálalva.
• Gombás borsópörkölt, házi tojásos nokedlivel körítve 2.200 Ft
• Zöldségparádé ízelítő 2.500 Ft sült és párolt vegyes zöldségek, rántott gomba, sajt, brokkoli, karfiol, tartármártással, rizs és karika sült burgonya körettel
• Színes tészta 2.800 Ft párolt zöldségekkel, olívabogyóval, gorgonzola sajt mártással, parmezán sajttal illatosítva
• Rántott Tihanyi camembert sajt 2.500 Ft magvas bundában sütve áfonya mártással, gyümölcsökkel, krokettel

Halételek

• Vegyes halászlé pontyból és harcsából, kívánság szerint házi gyufatésztával 2.400 Ft
• Paprikás lisztben sült pontyrőzse 2.900 Ft sonkás - káposztás csuszával, finom paprika mártással.
• Vegyes halnyárs filézett pontyból 3.700 Ft harcsából, fogasból, bortésztában kisütve, vajas-petrezselymes burgonyával, joghurtos friss salátával.
• Harcsapaprikás baconszalonna köntösbe csomagolt kapros, tejfölös túrós csuszával 3.700 Ft
• Harcsafilé Révészmester módra 3.700 Ft roston sült harcsafilé fehérboros, tejszínes gombaraguval, sajttal, mandulával, rizzsel, karika sültburgonyával tálalva.
• Vegyes haltál 3.700 Ft roston harcsafiléből, roston fogas filéből, rántott pontyból, rántott hagymakarikával, karika sültburgonyával, párolt zöldségekkel, fokhagymás joghurtos öntettel.
• Harcsafilé Ráczosan elkészítve 3.700 Ft Roston sült fokhagymás harcsafilé grillezett zöldségekkel, tejföllel egybesütve, füstölt sült szalonna dísszel, magyaros karika burgonyával tálalva.

Szárnyas húsételek

• Pirosra sült tüzes csirkemell csíkok burgonyacipóban tálalva 2.600 Ft finomra vágott friss saláta körettel, csípős-fokhagymás joghurtos öntettel.
• Vasalt csirkecomb, ördöngős csirkemájjal, tepsis burgonyával 2.600 Ft grillezett csirkecomb filé rozmaringos, csípős csirkemáj raguval
• Csípős-magyaros csirkemell ragu, petrezselymes, paradicsomos rizzsel 2.600 Ft
• Grillen sült filézett jércemell 2.900 Ft petrezselymes fokhagyma krémmártással, rokfortos burgonyával, friss salátával
• Őszibarackkal, juhsajttal töltött pulyka java 3.000 Ft mandulás köntösben sütve, zöldséges rizzsel, forró gyümölccsel, krokettel.
• Göngyölt pulykamell Chef módra 3.000 Ft rántott pulykamell sonkával, sajttal, gombával töltve, vegyes körettel tálalva
• Göngyölt csirkemell pikáns fetasajttal töltve, görögsaláta körettel 3.000 Ft
• Akácmézzel, búzasörrel pácolt pulyka java rostlapon sütve 3.000 Ft majonézes zöld salátával, fűszeres karika sültburgonyával, tejszínes gombakrém mártással.
• Rózsaszínűre sütött pecsenye kacsamell 5.500 Ft aszalt szilvás , vörösboros barnamártással, roston sült libamájjal, krokettel.
• Ropogósra sült fokhagymás libacombok a ,,Vendéglős” kénye - kedve szerint készítve 4.300 Ft kockaburgonyával (Gyöngyhagymás, szalonnás, gomba raguval
• Márton tál 5.900 Ft tepsiben sült libacomb, kacsamell, libamáj, sült almával, lilakáposztával, magyaros tört burgonyával, vörösborban párolt aszalt szilvával, fokhagymával bolondítva.
• Libamáj szeletek rántva 6.000 Ft válogatott finomságokkal körítve
• Grillezett fokhagymás libamájszeletek 6.000 Ft sült makói hagymával, házi tejfölös burgonyapürével.
• Gombás kacsamáj csíkok magyarosan elkészítve 2.700 Ft resztelt köményes burgonyával.

Magyaros ízek

• Fiatal csirke húsából készült paprikás 2.800 Ft filézett melléből, combjából, májából / tejfölös galuskával, savanyúság dísszel tálalva.
• Sertés java, a “böllérünk” kedvére elkészítve 3.000 Ft pácolt sertés tarja grillezve, tejfölös-paprikás erdei gombaraguval, csípős házikolbásszal, vajas galuskával.
• Borjúszelet sajtos köntösben sütve, karika sültburgonyával, citrommal. 3.100 Ft
• A „házunk” hírös kondorosi pecsenyéje 3.000 Ft fokhagymás tejben pácolt sertésszelet, paprikás bundában, karikára vágott magyaros burgonyával
• Csárdagazda húsos káposztája sült kolbásszal, szalonnával, tejföllel, cserépedényben tálalva. 3.000 Ft
• Vörösboros marhapörkölt, válogatott lábszár húsból tálalva túrós csuszával 3.000 Ft
• Szűzpecsenye 3.800 Ft magyaros karikaburgonyával, grillezett paprikával, paradicsommal, hagymával, saját tepertőjével.
• Kecskeméti tüzes velős pikáns pecsenye 3.500 Ft pácolt fokhagymás sertés java grillezve, zöldséges, csípős, velős raguval, héjában sült burgonyával
• Puszta - steak friss salátával, héjában sült burgonyával 3.000 Ft pácolt sertés karaj, burgonya bundában
• Kecskeméti bicskás karaj 3.000 Ft kolbászos, szalonnás, zöldborsós, fűszeres lecsós raguval, karika sült burgonyával
• Puszta - steak 3.000 Ft friss salátával, héjában sült burgonyával
• Kecskeméti bicskás karaj 3.000 Ft kolbászos, szalonnás, zöldborsós, fűszeres lecsós raguval, karika sült burgonyával
• Főnök kedvence „Hentes borda” 3.000 Ft sertésszelet, hagymás, sonkás, szalonnás, uborkás raguval, karika sült burgonyával
• Sertés szűz ,,csónak” gombapörkölttel, juhtúrós sztrapacskával. 4.300 Ft
• Székely libatoros, a “háziúr” kedvére 5.500 Ft kemencében sült libacomb, libamáj, kacsamell, húsos káposzta alapra tálalva.
• Kemencés libamáj 6.600 Ft libamáj szeletek, burgonyával, zöldségekkel egybesütve, serpenyőben tálalva
• Marha vesepecsenye 5.600 Ft sültalmával, dióval, áfonyamártással krokettel, barnamártással szilvával
• Pácolt bélszínszeletek 6.000 Ft lepirítva, magyaros paprika, paradicsom, hagymás – házi lecsós – libamájjal, fokhagymás tepsis burgonyával

Bélszín ételeink

• Fokhagymás-mustáros pácban érlelt cseresznyepaprikás bélszíncsíkok 3.500 Ft grill lapon sütve, tükörtojással, fűszeres karika sült burgonyával, savanyúság dísszel tálalva.
• Hagymás bélszín steak 5.000 Ft
• Bélszín steak füstölt szalonna kalodában sütve 4.800 Ft
• Sonkával, sajttal, gombával töltött bélszíntekercs 5.200 Ft szezámos bundába bújtatva, Kecskeméti Csárda módra, vörösboros barna mártással, vegyes körettel.
• Hortobágyi marha bélszín steak roston sült falusi libamáj szelettel 6.400 Ft húsos palacsintával, burgonyalángossal, gomba paprikással
• Bélszínszeletek Budapest módra 6.400 Ft Pácolt bélszínszeletek, kívánság szerint grill platnin sütve, paprikás, paradicsomos, zöldborsós, gombás, libamájas raguval, fűszeres karika sült burgonyával.

Mediterrán ételkülönlegességek

• Tenger gyümölcsei, currys-zöldséges rizsfészekben 4.000 Ft
• Görög saláta 1.800 Ft
• Suvlaki görög salátával 3.300 Ft

Gyermek menük

• Csillagszemű juhász kedvence 1.800 Ft rántott halrudacskák sült burgonyával, tartárral
• Garfield tányérjáról 1.800 Ft pulykacsíkok rántva, sültburgonya
• Pom-Pom tányér 1.300 Ft sajtos, tejfölös spagetti
• Csőrike tányér 1.800 Ft csirkemell roston, sültburgonyával, ketchuppal

Köretek

• Grillezett zöldségek 1.700 Ft
• Túróscsusza tepertővel 2.200 Ft
• Galuska 1.000 Ft
• Héjában sült burgonya 1.000 Ft
• Sós burgonya 1.000 Ft
• Sült burgonya 1.000 Ft
• Petrezselymes burgonya 1.000 Ft
• Tört burgonya 1.000 Ft
• Krokett 1.000 Ft
• Rizs 1.000 Ft
• Párolt zöldségek 1.000 Ft
• Puliszka 1.000 Ft
• Párolt gyümölcsök 1.000 Ft

Mártások

• Csárda ragu 500 Ft zöldségekkel, füstölt szalonnával gazdagított paprikás, velős ragu
• Tejszínes gombamártás 500 Ft
• Budapest ragu 1.200 Ft
• Bakonyi ragu 500 Ft
• Fűszeres magyaros lecsó 500 Ft
• Gorgonzola mártás 500 Ft
• Tejszínes, fokhagymás, kapros mártás 500 Ft
• Tartármártás 500 Ft
• Barnamártás 500 Ft
• Áfonyamártás 500 Ft

Desszertek

• A csárda galuskája 1.200 Ft Mazsolás házi kalács vaníliás tejjel locsolgatva, pörkölt dióval, rumos csokoládémártással, tejszínhab koronával díszítve.
• Diós, birsalmás édes keltpalacsinta 1.200 Ft sült almával, fahéjas vanília mártással, vanília fagylalttal, tejszínhab koronával, pörkölt mandulával.
• Kecskeméti lángoló házi túrós pite 1.200 Ft kemencében sütve nagymama barackbefőttjével, lekvárjával, pirított mandulával
• Mákos lütyü, csurgatott akácmézzel 1.200 Ft mákos kelt tésztából készült sütemény, hideg vaníliaöntettel, vanília fagyival, mézzel
• Csárdáskirálynő kehely 1.200 Ft gyümölcssaláta, mini tortaszeletke, rumos csokoládéöntet, csokoládé, vanília fagylaltok pirított mandulával és tejszínhabkoronával ékesítve

Kávék

• Koffeinmentes kávé 350 Ft
• Eszpresszó kávé 350 Ft
• Hosszú kávé 350 Ft
• Főnök kávéja 1.000 Ft
• Cappuccino 400 Ft
• Jegeskávé 800 Ft
• Ír kávé 1.000 Ft
• Vőlegény kávéja tojáslikőrrel 1.000 Ft
• Amarettós kávé 1.000 Ft
• Mazagran kávé 1.000 Ft
• Forró csokoládé 400 Ft
• Forró csoki ínyenceknek 1.000 Ft

Szénsavas üdítők

• Coca Cola 390 Ft
• Coca Cola Light 390 Ft
• Fanta Narancs 390 Ft
• Fanta Citrom 390 Ft
• Fanta Vadmálna 390 Ft
• Sprite 390 Ft
• Kinley Tonic 390 Ft
• Kinley Gyömbér 390 Ft

Szűrt rostos üdítők

• Nestea Öszibarack 390 Ft
• Nestea Citrom 390 Ft
• Cappy Eper 390 Ft
• Cappy Multivitamin 390 Ft
• Cappy Narancs 390 Ft
• Cappy Ananász 390 Ft
• Cappy Őszibarack 390 Ft
• Cappy Alma 390 Ft
• Cappy Körte 390 Ft
• Cappy Feketeribizli 390 Ft
• Cappy Paradicsom 390 Ft

Ásványvizek

• Naturaqa szénsavas 350 Ft
• naturaqua szénsavmentes 350 Ft
• Evian szénsavmentes ásványvíz 600 Ft

Energiaital

• Burn 600 Ft

Felső kategóriás pálinkák

• Birs körtepálinka, a 2013-as év pálinkája 1.500 Ft
• Őszibarack pálinka, Agárdi pálinkaházból 1.500 Ft
• Málna pálinka, Agárdi pálinkaházból 1.500 Ft
• Kecskeméti Barackpálinka 1.100 Ft
• Szilvapálinka eperhordóban érlelve 1.100 Ft
• Birs-Goldenalma pálinka 1.100 Ft
• Nemes Fehér Eperpálinka 1.100 Ft
• Rézangyal Aszútörköly 1.100 Ft
• Szabolcsi Almapálinka 1.100 Ft
• Fekete cseresznye Pálinka 1.100 Ft
• Szamóca Pálinka 1.100 Ft
• Vilmos Körtepálinka 1.100 Ft
• Fürtös Meggy Pálinka 1.100 Ft
• Bodza 1.100 Ft

Párlatok ( 4 cl)

• Pajor mézes barack 1.000 Ft
• Pajor mézes szilva 1.000 Ft
• Ouzo 1.000 Ft
• Tequila 1.000 Ft
• Gordon’s gin 1.000 Ft
• Finlandia vodka 1.000 Ft
• Bacardi rum fehér,vörös 1.000 Ft
• Unicum 1.000 Ft
• Unicum Next 1.000 Ft
• Jagermeister 1.000 Ft
• Francia Brandy 1.000 Ft
• Courvoisier Cognac 1.400 Ft
• Metaxa 5* 1.000 Ft
• Calvados 1.000 Ft

Likőrök ( 4 cl)

• Tojáslikőr 800 Ft
• Csokoládé Flip 800 Ft
• Amaretto 800 Ft
• Bailey's 1.000 Ft

Whiskey ( 4cl)

• Ballantines 1.000 Ft
• Johnnie Walker 1.000 Ft
• Jim Beam 1.000 Ft
• Jameson 1.000 Ft
• Jack Daniel’s 1.200 Ft
• Chivas Regal 1.400 Ft

Vermutok

• Cinzano Bianco 800 Ft
• Cinzano Extra Dry 800 Ft
• Cinzano Rosso 800 Ft
• Campari Bitter 1.200 Ft

Sörök

• Dreher Pils 2 dl 400 Ft
• Dreher alkoholmentes 500 Ft
• Pilsner Urquell 500 Ft
• HB Citromos világossör 500 Ft
• HB búzasör 750 Ft
• Dreher Bak 500 Ft
• Miller 500 Ft