Tanya Csárda

Előételek

• Halasi hideg libamáj vitaminsalátával és pirítóssal (kis adag) 2.400 Ft
• Tatárbeefsteak paprikával, paradicsommal és toasttal (10 dkg) 2.400 Ft
• Húsos palacsinta paprikás mártással (2 db) 1.300 Ft

Levesek

• Húsleves házi májgaluskával, belefőtt zöldségekkel 950 Ft
• Mizsei raguleves tejföllel, citrommal 1.100 Ft
• Bográcsgulyás házi csipetkével 1.100 Ft
• Szarvas becsinált leves erdei gombával 1.100 Ft
• Fokhagyma krémleves, sajtos tallérral 700 Ft

Vegetáriánus és kímélő ételek

• Grillezett gomolya sajt narancsos jégsalátával 2.050 Ft
• Camembert sajt rántva, sült burgonyával, áfonyaízzel 2.050 Ft
• Vegetáriánus tál 2.190 Ft (gombafejek tojásos bundában, rántott sajt, vajas zöldségek)
• Feta sajttal töltött gombafejek magvas bundában 1.950 Ft
• Gombapörkölt erdők-mezők gombáiból, szélesmetélttel 1.950 Ft
• Aszalt paradicsomos – gombás penne tészta, reszelt sajttal 1.500 Ft

Gyermekeknek

• Mackósajttal töltött csirkemellfilé rántva 1.700 Ft
• Csirkemell rántva, hasábburgonyával 1.600 Ft
• Sertésszűzérmék tojásos bundában, hasábburgonyával 1.800 Ft
• Trappista sajt rántva, hasábburgonyával, majonézmártással 1.400 Ft

Halételek

• Süllő roston, egészben sütve 1 dkg 85 Ft
• Bőrén pirított fogasfilé fokhagymás vajjal, posírozott zöldségekkel 3.190 Ft
• Vargányás harcsapaprikás túrós csuszával 3.190 Ft

Magyar konyha

• Kemencés libamáj lyoni hagymakarikákkal, sült burgonyával 4.790 Ft
• Pecsenye kacsasült párolt káposztával, sült burgonyával 2.450 Ft
• Kemencében sütött bőrös sertéscsülök pékmester burgonyával 2.200 Ft
• Gombás szürkemarharagu vadasan, szalvétagombóccal 2.200 Ft
• Vörösboros lábszárpörkölt aprógaluskával 2.100 Ft
• Bessenyei Feri bácsi túrós csuszája szalonnapörccel 1.100 Ft

Szárnyasok

• Lapon sütött filézett csirkecomb 2.100 Ft
• Filézett csirkecomb rántva, sült burgonyával, befőttel 1.950 Ft
• Almás jércemellfilé camembert sajttal csőben sütve 2.450 Ft
• Jércemellfilé roston, gratinírozott brokkolival, burgonyapürével 2.450 Ft
• Pulykamellfilé szezámos bundában, mozzarellás paradicsomsalátával 2.450 Ft
• Joghurtos pulykamellsteak 2.450 Ft
• Libamájpiramis burgonyapürével 4.790 Ft

Sertéshús ételek

• Zsiványpecsenye, ahogyan Bozsó János festőművész Barátunk készítette 2.300 Ft
• Mustáros nyakas karaj sült szalonnával, tükörtojással 2.500 Ft
• Sajttal és sonkával töltött sertéskarajfilé rántva, vegyes körettel 2.500 Ft
• Csárdagazda kedvence 3.190 Ft
• Kolozsvári szalonnába göngyölt mangalicaszűz színes borsmártással 3.190 Ft
• Pusztasteak hagymás színes babraguval 2.400 Ft
• Csontos sertésborda roston, kolbászos-rizses lecsóval 2.400 Ft
• Cigánypecsenye sült burgonyával és savanyúsággal 3.100 Ft

Marhahús ételek

• Szürkemarha hátszínszelet mustármártással 3.100 Ft
• Bélszínjava Rossini módra, karika sült burgonyával, párolt rizzsel 4.990 Ft
• Bélszínérmék Stroganoff módra, zöldfűszeres tésztával 4.290 Ft

Saláták

• Friss saláták joghurtos öntettel és márványsajttal 980 Ft
• Friss vegyes saláta 620 Ft
• Paradicsomsaláta 590 Ft
• Uborkasaláta 590 Ft
• Csemege uborka 390 Ft
• Házias tanyasaláta 420 Ft

Édességek

• Lángoló tejespite barackízzel, sárgabarackbefőttel 690 Ft
• Mákos palacsinta forró meggymártással 820 Ft
• Túrós-mazsolás palacsinta, aszalt szilva mártással 820 Ft
• Citromkrémes desszert málnafagylalttal, kehelyben 880 Ft
• Somlói galuska 880 Ft
• Somlói galuska 590 Ft (kis adag, kehelyben)
• Diós- mogyorókrémes labdák 920 Ft