Macok Bisztró

Információk
A Macok Bisztró és Borbár könnyed és fiatalos lendületű hely, ahol kulináris élményt kínálunk igényes bisztró stílusban, helyi borászok bemutatásával és olyan borkülönlegességekkel, amelyek már csak a gyűjtők pincéjében találhatók meg.
Éttermünk a történelmi belvárosban az egri Vár bejáratánál helyezkedik el, teraszunkon üldögélve a megelevenedő történelem részeseivé válhatunk.
Ételeink a legnagyobb odafigyeléssel és gondoskodással készülnek és kerülnek Vendégeink elé. Szeretjük a hagyományos, régi ízeket felidézni, de megjelenésben kicsit újragondolva. Az alapanyagok kiválasztásánál megkerestük a környék legjobb kistermelőit, akik elsőrendű nyersanyagokat biztosítanak, mint például a szilvásváradi pisztrángunk, vagy a bükki sajtkülönlegességeink, a házi készítésű tésztáink…
Étlap, itallap
Előételek, falatok
- Szilvásváradi pisztrángrolád marinált színes sárgarépa-variációkkal citrommajonézzel 1.890 Ft
- Libamáj brulée, házi kaláccsal, házi szilvalekvárral 2.390 Ft
- Marhatatár bagettchips-szel 2.450 Ft
- Bisztró kóstoló: 1.490 Ft házi sonka, malac rolád, mangalica kulen, szürkemarha vastagkolbász
- Kencék, krémek 1.550 Ft
- Kosár friss házi kenyér 450 Ft
- Kosár friss házi bagett 450 Ft
- Macok pogácsa 400 Ft
Levesek
- Zsályás marhanyak leves csigatésztával 1.390 Ft
- Narancsos sütőtökkrémleves libamájjal, tökmagolajhabbal 1.590 Ft
- Narancsos sütőtök krémleves tökmagolajhabbal, rizskrokettel 1.490 Ft
- Vargányagombás vadraguleves szalonnás áfonyával 1.590 Ft
Vegetáriánus ételek
- Nokedli kakukkfüves gombákkal, borsmustárfűvel 2.540 Ft
- Grillezett, füstölt gomolyasajt macokkal, diós-gránátalmás salátával 2.550 Ft
Főételek
- Szilvásváradi pisztrángfilé magyaros Cézár-salátával 3.850 Ft
- Fogasfilé curry-s hollandi mártással, édesköménykrémmel, fermentált karfiollal 3.490 Ft
- Panko morzsás csirkemell petrezselymes veloutéval, burgonyapürével, arancinivel 2.950 Ft
- Roséra sült kacsamell édesburgonyával, tőzegáfonyával, lilakáposzta-krokettel 3.470 Ft
- Kacsacomb zsályás, sütőtökös nudlival, aszaltszilva-chutney-val, narancsos jus-vel 2.990 Ft
- Pirított nyúlpecsenye májropogóssal, vadas krémmártással, burgonyafánkkal 2.870 Ft
- Szűzpecsenye kolbászmorzsában, zöldséges lencsével, csicsókakrémmel 2.750 Ft
- Malaccsülök zöldfűszeres burgonyagombóccal, szalonnás káposztával 3.570 Ft
- Macok-burger házi ketchuppal, bodzás lilahagymasalátával 2.190 Ft
- Bikavérben párolt marhapofa füstölt zellerrel, vargányagombával, sonkahagymával 3.200 Ft
- Rohodi Charolais steak (60 dkg) hagymalekvárral, rozmaringos burgonyával, kelbimbóval 7.820 Ft
- Szarvasgerinc almás lilakáposztakrémmel, burgonyakrokettel 4.900 Ft
Desszertek
- Túrógombóc tejfölhabbal, házi sárgabaracklekvárral 1.390 Ft
- Macok-csokoládétorta fehércsokoládé-mousse-szal, málnafagylalttal 1.350 Ft
- Citromtorta mangófagylalttal 1.490 Ft
- Madártej 990 Ft
Sajtok
- Sándor Tamás bükki sajtjai házi mézzel és lekvárral 1.690 Ft
Gyermekeknek
- Husileves tésztával 700 Ft
- Rántott csirkemell házi ketchuppal és sült burgonyával 1.300 Ft
- Túrógombóc baracklekvárral 750 Ft
Aperitifek
- Campari 1.550 Ft
- Cinzano Dry, Bianco, Rosso 650 Ft
- Cruxx Relax shot 650 Ft (birs-gyógynövénylikőr)
- Cruxx Sly Fox 650 Ft (meggy-gyógynövénylikőr)
- Unicum 820 Ft
- Aperol Spritz 1.050 Ft
Pálinkák
- Cruxx Meggy pálinka 40 % 1.600 Ft
- Cruxx Bukolyi Birs pálinka 40 % 1.700 Ft
- Cruxx Vadkörte pálinka 40% 1.700 Ft
- Cruxx Vadalma pálinka 44% 1.400 Ft
- Cruxx Erdei gyümölcs pálinka 40% 1.700 Ft
- Cruxx Vadbodza pálinka 40% 1.700 Ft
- Cruxx Feketeribizli pálinka 40% 1.400 Ft
- Cruxx Kajszibarack pálinka 40 % 1.400 Ft
- Cruxx Szilva pálinka Barrique 40% 1.600 Ft
- Cruxx Berkenye pálinka 40% 1.800 Ft
- Cruxx Málna pálinka 40% 2.180 Ft
Párlatok
- Skyy Vodka 860 Ft
- Hendricks Gin 1.550 Ft
- Sailor Jerry Rum 1.100 Ft
Konyak, brandyk
- Hennessy Fine De Cognac 2.000 Ft
Likőrök
- Baileys 800 Ft
Pezsgők
- Hungária Irsai Olivér 5.500 Ft
- Hungária Extra Dry 1.400 Ft
Palackozott sörök
- Erdinger 990 Ft
- Erdinger barna 1.100 Ft
- Bitburger drive - alkoholmentes 900 Ft
- Pilsner Urquelle 700 Ft
- Dreher Classic 550 Ft
Üdítők
- Coca - Cola, Coca - Cola Zero 380 Ft
- Fanta 380 Ft
- Kinley Tonik, Gyömbér 380 Ft
- Limonádék 200 Ft (citrom, zöldalma, eper, maracuja, erdei gyümölcs, mangó, bodza)
- Happy Day 180 Ft Narancslé, almalé, őszibaracklé
Ásványvizek
- Szentkirályi 0,33 l 340 Ft
- Szentkirályi 0,75 l 580 Ft
- Szódavíz 1 l 400 Ft
- Szódavíz 0,1 l 50 Ft
Kávék
- Espresso 380 Ft
- Espresso Lungo 380 Ft
- Dupla Espresso 700 Ft
- Cappuccino 440 Ft
- Espresso Macchiato 400 Ft
- Latte Macchiato 500 Ft
- Koffeinmentes kávé 460 Ft
- Tea - Dilmah 360 Ft
Értékelések
Értékeld Te is-
Hibátlan minden. Az ételek az italok, és nem utolsó sorban a kiszolgálás is hibátlan. Többször voltunk már itt, de minden alkalommal megállapítjuk. EZ IGEN
Akik ezt megnézték, ezeket is megnézték...
-
Vadvirág Étterem
4.4Étterem -
No. 1 Étterem és Vendégház
5.0Étterem -
Thermál Panzió és Étterem
5.0Étterem -
Retroberto Étterem és Pizzéria
5.0Étterem Pizzéria -
Tango Kávézó-Étterem
5.0Étterem Kávézó -
Senator Ház
4.5Étterem -
Regélő Borház és Étterem
5.0Étterem Borászat -
Wanda Borház
5.0Étterem Bor Bár