Ristorante Mamma Rosa

Előételek

• Mozzarella con pomodoro 1.350 Ft Mozzarella sajt friss paradicsommal
• Carpaccio 1.750 Ft Hajszálvékony bélszín szeletek salátával, parmezán sajttal
• Bruschetta 1.350 Ft Pirítós paradicsomos, olívabogyós raguval
• Piatto di formaggi 1.750 Ft Sonka, szalámi, sajtízelítő

Levesek

• Zuppa di carne 1.450 Ft Húsleves eperlevéllel
• Zuppa di pomodoro 900 Ft Paradicsomleves
• Minestrone 900 Ft Olasz zsöldségleves

Halak

• Filetto di lucioperca con spinaci 250 gr 4.850 Ft Fogasfilé roston, spenóttal
• Calamari alla griglia 2.850 Ft Tintahaltörzs grillezve
• Tonno alla griglia 200 g 4.850 Ft Grillezett tonhal steak
• Scampi al pomodoro 4.850 Ft Királyrák csípős paradicsomszószban
• Scampi alla griglia 4.850 Ft Királyrákfarok roston (12 db)

Tészták

• Spaghetti Napoli 1.350 Ft Spagetti paradicsomszósszal
• Spaghetti aglio, olio e peperoncino 1.350 Ft Spagetti fokhagymás, csípõs olajjal
• Spaghetti Calabrese 1.350 Ft Spagetti paradicsomszósszal, olívabogyóval
• Spaghetti al pesto 1.750 Ft Spagetti bazsalikomos, fûszeres olajjal
• Spaghetti Bolognese 1.750 Ft Spagetti darált húsos, paradicsomos raguval
• Spaghetti carbonara 1.750 Ft Spagetti baconnal, tejszínes szósszal
• Spaghetti ciociara 1.750 Ft Spagetti sonkával, zöldborsóval, paradicsomos - tejszínes szósszal
• Spaghetti della Casa 1.750 Ft Spagetti baconnal, friss paradicsomos, fokhagymás olajjal
• Spaghetti con funghi 1.950 Ft Spagetti friss gombával, szalonnával, friss paradicsommal, csípõs olajjal
• Spaghetti con ragu e funghi 1.950 Ft Spagetti darált húsos, gombás paradicsomszósszal
• Spaghetti al mare /4 db királyrákkal/ 2.400 Ft Spagetti garnélarákkal csípõs olajjal, friss paradicsommal, fehérboros mártásban
• Spaghetti Luigi 2.400 Ft Spagetti csirkemell darabkákkal, friss paradicsommal, szalonnával, sonkával, borsóval, spárgával tejszínszószban
• Spaghetti con le cozze 2.400 Ft Spagetti fekete kagylóval paradicsomszószban
• Spaghetti Vesuvio 2.400 Ft Spagetti paradicsomszósszal, kapribogyóval, olívabogyóval, szardellával
• Spaghetti Gamberetti 2.400 Ft Spagetti garnélarákkal fehérboros paradicsomszószban
• Spaghetti frutti di mare 2.950 Ft Spagetti fokhagymás, hagymás, fehérboros szósszal a tenger gyümölcseivel
• Penne all' arrabbiata 1.350 Ft Penne csípős paradicsomszósszal
• Penne all’ amatriciana 1.750 Ft Penne hagymás, bacon szalonnás, paradicsomszósszal
• Penne alla Capri 1.750 Ft Penne fokhagymás, tejszínes szósszal brokkolival, csípõsen
• Penne gorgonzola 1.750 Ft Penne gorgonzola sajtos tejszínes mártással
• Penne con tonno 2.400 Ft Penne tonhallal olívabogyóval, friss paradicsommal fehérboros mártásban
• Gnochetti Mamma Rosa 1.350 Ft Gnochetti paradicsomos, tejszínes mártással
• Gnochetti ai funghi 1.750 Ft Gnochetti gombás, fokhagymás, tejszínes mártással
• Gnochetti Pompei 2.400 Ft Gnochetti brokkolis, tejszínes, gorgonzola sajtos szósszal
• Gnochetti quattro formaggi 2.400 Ft Gnochetti 4 féle sajtból készült mártással
• Fusilli rustica 1.750 Ft Fusilli fokhagymás, szalámis paradicsomszósszal
• Gnocchetti con ricotta affumicata 2.400 Ft Gnocchetti császár szalonnával, füstölt gomolyával, tejföllel
• Fusilli Napoletana 2.400 Ft Fusilli friss paradicsommal, olívabogyóval,csípõs paprikával, mozzarella sajttal
• Fusilli bresaola 2.400 Ft Fusilli füstölt karajjal, sóskamártással
• Fusilli con fegato 2.400 Ft Fusilli szalonnás, gombás, májas, friss paradicsomos, tejszínes mártással
• Farfalle Siciliana 2.400 Ft Farfalle friss paradicsommal, szardellával, kapribogyóval
• Farfalle con asparagi 2.150 Ft Farfalle spárgás tejszínmártásban
• Gnocchi ai funghi 2.400 Ft Olasz krumplinudli tejszínes gombamártással
• Gnocchetti con spinaci 2.400 Ft Gnocchetti spenóttal ízesített tejszínes mártásban
• Gnocchi primavera 2.400 Ft Olasz krumplinudli spárgával, füstölt tarjával, tejszínes szószban
• Gnocchi con broccoli 2.400 Ft Olasz krumplinudli brokkolival, friss paradicsommal, tejszínes mártásban

Kemencében sült ételek

• Gnochetti al forno 2.400 Ft Gnochetti tészta sonkás, gombás paradicsomos-tejszínes szószban
• Lasagne 2.400 Ft Lasagne bolognai raguval
• Lasagne con broccoli 2.400 Ft Lasagne bolognai raguval és brokkolival
• Patate con verdure 2.400 Ft Héjában fõtt burgonya brokkolival, gombával, spárgával, borsóval
• Spezzatino di pollo al forno 2.400 Ft Héjában fõtt burgonya baconnal, hagymával, gombával, paradicsommal, gratin mártással, sült csirkemell darabokkal
• Fusilli aureola 2.400 Ft Fusilli tészta főtt sült csirkemell darabokkal, friss paradicsommal, gombával, csirkemájjal, hagymával, tejszínes sajtmártásban
• Farfalle al forno 2.400 Ft Farfalle tészta sült csirkemell darabokkal, friss paradicsommal, borsóval, kukoricával tejszínmártásban
• Petti di pollo alla Bolognese 2.500 Ft Csirkemell szelet Bolognai spagettivel, tojással
• Petti di pollo Pompei 2.500 Ft Csirkemell szelet sonkával, brokkolival, tejszínes gorgonzola sajtos szószban

Húsételek

• Pollo mediterraneo 2.400 Ft Serpenyõben sült baconnal csirkemell darabok
• Pollo con olive 2.400 Ft Serpenyõben sült csirkemell darabok olívabogyóval, friss paradicsommal, baconnal
• Pollo Tirolese 2.400 Ft Serpenyőben sült csirkemell darabok, csirkemájjal, baconnal, tejföllel
• Petti di pollo alla griglia 2.400 Ft Grillezett csirkemell szeletek
• Pollo Friuli 2.400 Ft Grillezett csirkemell szeletek, füstölt tarjával, gombával, tükörtojással
• Petti di pollo ai funghi 2.400 Ft Csirkemell szeletek tejszínes gombamártással
• Coppa senapato 2.400 Ft Mustárban érlelt tarja grillezve, sült hagymával
• Coppa Messicana 2.400 Ft Mustárban érlelt tarja grillezve, babbal, kukoricával, hagymával, csípõs paradicsomszósszal

Bélszín ételek

• Filetto alla griglia con pepe verde 4.800 Ft Bélszín szeletek grillezve zöldbors mártással
• Filetto con burro 4.800 Ft Bélszín szeletek grillezve fűszervajas pirítóson
• Filetto alla griglia con funghi porcini 4.800 Ft Bélszín szeletek grillezve vargánya gombával
• Spezzatino di filetto con fegato 4.800 Ft Bélszín tokány friss paradicsommal, csirkemájjal
• Spezzatino di filetto alla senape 4.800 Ft Bélszín tokány pepperoni paprikával, sonkával, mustárral, tejszínnel
• Spezzetino di filetto in salsa piccante 4.800 Ft Bélszín tokány csípős paradicsom mártással

Köretek

• Patate al forno 600 Ft Kemencében sült burgonya
• Patate speziata 600 Ft Steak burgonya
• Patate al rosmaring 600 Ft Rozmaringos burgonya
• Patate arrosto 600 Ft Egészben sült burgonya fűszervajjal
• Verdure cotta 600 Ft Párolt zöldségköret
• Insalata mista 600 Ft Vegyes primőr saláta
• Riso 600 Ft Párolt rizs
• Verdura alla griglis 850 Ft Grillezett zöldségek

Saláták

• Insalata Italiana 1.750 Ft Alapsaláta + mozarella sajt, olívabogyó
• Insalata Napoli 1.750 Ft Alapsaláta + pármai sonka, sajt, olívabogyó
• Insalata Roma 1.750 Ft Alapsaláta + csirkemell darabok, mozzarella sajt
• Insalata tonno 1.750 Ft Alapsaláta + tonhal, hagyma, olívabogyó
• Insalata al mare 1.750 Ft Alapsaláta +koktélrák, citrom, alma
• Insalata Inka 1.750 Ft Alapsaláta + borsó, kukorica, fetasajt

Édességek

• Pallina cremosa 850 Ft Krémgombóc csokoládészószban, tejszínhabbal
• Insalata di frutta 850 Ft Gyümölcssaláta

A Chef ajánlata

• Tiramisu 850 Ft
• Puree di castagne 850 Ft Gesztenyepüré
• Crespelle (2 db) 850 Ft Palacsinta lekváros / kakaós / mogyorókrémes / fahéjas/ gesztenyés

Pizzák

• Pizza pane 750 Ft Pizza kenyér
• Pizza margherita 1.651 Ft Sajtos
• Pizza peperoni 1.750 Ft Pepperoni paprikás
• Pizza al salame 1.750 Ft Szalámis
• Pizza al prosciutto 1.750 Ft Sonkás
• Pizza ai funghi 1.750 Ft Gombás
• Pizza al gorgonzola 1.750 Ft Gorgonzola sajtos
• Pizza peperoni e olive 1.750 Ft Pepperoni paprikás, olívabogyós
• Pizza contadina 1.750 Ft Baconnal, hagymával
• Pizza salame e funghi 1.950 Ft Szalámis, gombás
• Pizza prosciutto e funghi 1.950 Ft Sonkás, gombás
• Pizza prosciutto e salame 1.950 Ft Sonkás, szalámis
• Pizza prosciutto e broccoli 1.950 Ft Sonkás, brokkolis
• Pizza prosciutto e mais 1.950 Ft Sonkás, kukoricás
• Pizza Hawaii 1.950 Ft Sonkás, ananászos
• Pizza Napoli 1.950 Ft Baconos, kolbászos, fokhagymás
• Pizza ciociara 2.100 Ft Sonka, borsó tejszínmártásban
• Pizza prosciutto, funghi e peperoni 2.100 Ft Sonkás, gombás, pepperoni paprikás
• Pizza salame, funghi e peperoni 2.100 Ft Szalámis, gombás, pepperoni paprikás
• Pizza vegetable 2.100 Ft Zöldséges
• Pizza con tonno e olive 2.100 Ft Tonhalas, hagymás, olívabogyós
• Pizza quattro formaggi 2.100 Ft 4 féle sajtos
• Pizza Monaco 2.100 Ft Camembert sajtos, póréhagymás, friss paradicsomos
• Pizza Bolognese 2.100 Ft Bolognai ragus
• Pizza di Palermo 2.100 Ft Baconos, csípős pepperoni paprikás, olívabogyós
• Pizza Pompei 2.100 Ft Gorgonzola sajtos, brokkolis
• Pizza con pollo 2.100 Ft Bazsalikomos, tejszínes csirkemell darabkákkal
• Pizza Siciliana 2.100 Ft Szardellás, kapribogyós, olívabogyós
• Pizza affumicata 2.100 Ft Füstölt tarjás, karaván sajtos
• Pizza Messicana 2.100 Ft Csirkemell darabkás, kukoricás, hagymás, csilibabos
• Pizza Astec 2.100 Ft Darált húsos, csilibabos, hagymás, kukoricás
• Pizza con gamberetti 2.100 Ft Garnélarákos, friss paradicsomos
• Pizza con vongole 2.100 Ft Kagylós
• Pizza alla diavola 2.100 Ft Kolbászos, szalámis, csípős zöldpaprikás
• Pizza alla boscaiola 2.100 Ft Csirkemell darabkás, kolbászos
• Pizza Budapest 2.100 Ft Csirkemájas, juhsajtos, friss paradicsomos
• Pizza fresca 2.100 Ft Friss paradicsomos, juhsajtos, baconos
• Pizza quattro stagioni 2.100 Ft Sonkás, szalámis, gombás, olívabogyós, pepperoni paprikás
• Pizza asparagi 1.750 Ft Spárgás, baconos, tejszínes
• Pizza Italiana 2.350 Ft Pármai sonkás, friss paradicsomos, parmezán sajt
• Pizza frutti di mare 2.350 Ft Tenger gyümölcseivel

Fehér pizzák

• Pizza orientale 2.100 Ft Csirkemell darabkás, póréhagymás, kukoricás, szerecsendiós
• Pizza pepe 2.100 Ft Baconos, sonkás, frissen őrölt borsos, friss paradicsomos
• Pizza con verdure 2.100 Ft Gombás, póréhagymás, kukoricás, brokkolis
• Pizza fegato 2.100 Ft Csirkemájas, baconos, hagymás, fokhagymás
• Pizza pecorino 2.100 Ft Bacon szalonnás, sonkás, juhtúrós, hagymás
• Pizza Acropolis 2.100 Ft Kolbászos, hagymás, feta sajtos
• Pizza alla pescatora 2.100 Ft Friss paradicsomos, fehérborsos kagylós

Pizza táskák

• Pizza calzone 2.100 Ft Sonkás, szalámis, gombás, baconos, mozzarella sajtos
• Pizza Primavera 2.100 Ft Zöldséges
• Pizza Pierrot 2.100 Ft (belül tejfölös - kívül paradicsomos) Sonkás, gombás, brokkolis
• Pizza della montagna 2.100 Ft tejfölös alappal Gombás, bacon szalonnás, friss paradicsomos
• Pizza tonno 2.100 Ft Tonhalas, olívabogyós, hagymás
• Pizza salamini 2.100 Ft Kolbászos, szalámis, juhsajtos, fokhagymás, friss paradicsomos
• Pizza tette 2.100 Ft Csirkemell darabkás, kapros-tejfölös öntetben
• Pizza a piacere 2.350 Ft Az Ön kívánsága szerint

Pizzák gyermekeknek

• Pizza Mickey Mouse 1.250 Ft Szalámis
• Pizza bohóc 1.250 Ft Szalámis, sonkás
• Pizza con mais 1.250 Ft Sonkás, kukoricás
• Pizza funghi 1.250 Ft Sonkás, gombás
• Pizza verdure 1.250 Ft Zöldséges
• Pizza pollo 1.250 Ft Csirkemell darabkás, friss paradicsomos