Servita Udvarház

Előételek

• Zsírjában sült libamáj falatok házi hagymalekvárral, pirított fűszeres kenyérrel, primőrökkel 1.450 Ft
• Juhtúrós krém házi kenyérrel 500 Ft
• Brushetta 350 Ft

Szendvicsek, saláták

• Csirke ciabatta 1.450 Ft
• Pulyka ciabatta 1.450 Ft
• Sertés szűz ciabatta 1.450 Ft
• Mozzarellás kevert saláta grillezett csirkemell csíkokkal 2.450 Ft
• Csirkés avokádó saláta 2.250 Ft

Levesek

• Marhahúsleves 650 Ft
• Alföldi gulyásleves 950 Ft
• Tárkonyos vadmalac leves ropogós cipóban 1.550 Ft
• Tiszai halászlé (ponty) 1.750 Ft
• Tiszai halászlé (harcsa) 1.850 Ft
• Citromos tavaszi zöldségleves 450 Ft
• Hűs gyümölcskrém leves 850 Ft

Tészták

• Juhtúrós sztrapacska tepertővel, füstölt sajttal grillezve 1.150 Ft
• Bolognai spagetti 1.150 Ft
• Vargányás, cukkínis tagliette 1.400 Ft
• Grillzöldség spagetti ágyon szósszal 1.000 Ft
• Aglio olio 1.100 Ft

Vegetáriánus ételek

• Roston gomolya grillzöldségekkel 2.200 Ft
• Rántott gomba vegyes körettel 1.450 Ft
• Rántott sajt petrezselymes, kukoricás rizzsel 1.700 Ft

Halak

• Fűszeres, fokhagymás vajjal töltött pisztráng petrezselymes burgonyával 2.500 Ft
• Roston harcsa salátaágyon 2.600 Ft
• Vajban pirított harcsafilé burgonyakrokettel, majonézes bébirépával 2.690 Ft
• Bundázott pontypatkó sült burgonyával, tartárral 2.300 Ft

Szárnyasok

• Sonkával, sajttal vasalt csirkecomb filé tejfölös tócsniágyon, BBQ szósszal 1.750 Ft
• Fokhagymás jércemell rántva, hasábburgonyával 1.800 Ft
• Mozzarellával töltött göngyölt csirkemell grillezett balzsamos zöldségekkel 2.650 Ft
• Rántott csirkecomb petrezselymes burgonyával 1.750 Ft
• Mézes-mázas csípős csirkeszárnyak mártogatóssal, hasábburgonyával 1.550 Ft
• Konfitált kacsacomb pezsgős párolt káposztával, hagymás tört burgonyával 2.700 Ft
• Roséra sült bőrös kacsamell mandulás meggymártással, hercegnőburgonyával 2.950 Ft

Sertéshúsok

• Óriás rántott szelet citromgerezdekkel, köret nélkül 1.800 Ft
• Grillezett cigánypecsenye vele sült szalonnás burgonyakoronggal 2.600 Ft
• Kemencében sült oldalas héjában sült burgonyával, házi vegyes vágottal 2.800 Ft
• Csípős, pikáns szűzérmék rösztivel és grillezett zöldségekkel 1.950 Ft
• Roston szűz konyakos-, rózsaborsos mártással, steakburgonyával 2.450 Ft
• Csülök pékné módra 2.900 Ft

Bárány

• Tejfölös báránypaprikás ciabattában tálalva, galuskával 2.600 Ft
• Rozmaringgal pácolt bárányborda narancsos áfonyamártással, rösztivel 3.850 Ft

Marhahúsok

• Vargányás marhapörkölt galuskával 2.500 Ft
• Hagymás rostélyos hátszínből, fűszeres steak burgonyával 2.950 Ft
• Vaslapon sült bélszínérme (22 dkg) grillzöldségekkel, fokhagymás pirítóssal 4.500 Ft
• Roston bélszín (22 dkg) héjában főtt burgonyával, fűszeres tejföllel, fokhagymás parajjal 4.500 Ft
• Roston hátszín tócsniágyon, juhtúrós gombóccal, savanyú halommal 2.800 Ft

Kétszemélyes tálak

• Juhtúróval, füstölt tarjával töltött sertésborda, roston csirkemell, roston gomba,hasábburgonyával, párolt rizzsel, vajban párolt zöldségekkel 5.150 Ft
• Fokhagymás vasalt csirkecomb, grillezett tarja szelet, rántott sajt friss salátával, steak burgonyával, savanyúval 5.600 Ft
• Csülöktál pékné módra 5.900 Ft
• Vegyes haltál petrezselymes burgonyával, házi savanyúval 4.160 Ft

Gyermek menük

• Bolognai spaghetti 860 Ft
• Rántott csirkemell hasábburgonyával 1.350 Ft
• Rántott sajt rizibizivel 1.450 Ft

Köretek

• Grillzöldségek 800 Ft
• Ropogós steakburgonya 490 Ft
• Hasábburgonya 490 Ft
• Rizs 490 Ft
• Friss saláta 900 Ft

Savanyúságok

• Házi vegyes savanyú 480 Ft
• Almapaprika 480 Ft
• Paradicsomsaláta 500 Ft
• Uborkasaláta 480 Ft

Öntetek

• Kapros joghurt 180 Ft
• Zöldbors mártás 180 Ft
• Tzatziki 300 Ft
• BBQ 180 Ft
• Avokádó mártás 450 Ft

Desszertek

• Brauni szelet forró gyümölcsöntettel 750 Ft
• Házi tiramisu 850 Ft
• Somlói galuska 750 Ft
• Egri gömbpalacsinta 750 Ft
• Almás pite 250 Ft
• Meggyes pite 250 Ft

Grillezett ételek

• Roston jércemell (25 dkg) 1.250 Ft
• Szárnyas rabló 1.450 Ft
• Fokhagymás tarja (20 dkg) 1.250 Ft
• Roston szűz (25 dkg) 1.480 Ft
• Roston hátszín (20 dkg) 2.200 Ft
• Roston bélszín (20 dkg) 3.200 Ft
• Rablóhús 1.450 Ft
• Grillezett zöldségek 900 Ft
• Roston burgonya 350 Ft
• Steakburgonya 490 Ft
• Grillezett kukorica 350 Ft
• Zöldsaláta 900 Ft
• Zöldbors mártás 180 Ft
• Kapros joghurt 180 Ft
• BBQ 180 Ft

Sörök

• Urpiner csapolt, korsó 500 Ft
• Urpiner csapolt pohár 300 Ft
• Heinekken 0,33 l üveges 440 Ft
• Gösser alkoholmentes 0,33 l 380 Ft
• Urpiner barna 0,5 l üveg 550 Ft
• Soproni 0,5l 550 Ft

Üdítők

• Kékkúti szénsavas 0,33 l 280 Ft
• Kékkúti szénsavmentes 0,33 l 280 Ft
• Coca-cola 0,33 l 330 Ft
• Coca-cola light 0,33 l 330 Ft
• Fanta Narancs 0,33 l 330 Ft
• Sprite 0,33 l 330 Ft
• Tonik, Gyömbér 1 dl 120 Ft
• Limonádé 0,3dl 300 Ft
• Nestea (Citrom, Őszibarack) 1 dl 150 Ft
• Ananász 1 dl 150 Ft
• Narancs 1 dl 150 Ft
• Áfonya 1 dl 150 Ft
• Őszibaracklé , almalé 1 dl 150 Ft
• Top-joy paradicsomlé 0,25 l 350 Ft

Kávék

• Ristretto 200 Ft
• Presszókávé 300 Ft
• Hosszú kávé 300 Ft
• Cappuccino 380 Ft
• Latte macchiato 490 Ft
• Jeges kávé 490 Ft
• Olasz forró csokoládé 420 Ft
• Olasz forró fehér csokoládé 450 Ft
• Olasz forró csokoládé, mogyorós vagy chillis 480 Ft

Pezsgők

• Törley Muscateller 0,75 l 2.600 Ft
• Hungária dry 0,75 l 3.900 Ft

Kávék

• Pure zöld tea 280 Ft
• Pure fekete tea 280 Ft
• Pure gyümölcsös 280 Ft

Rövid italok

• Metaxa 4 cl 700 Ft
• Sierra Silver tequila 4 cl 700 Ft
• Sierra Gold tequila 4 cl 700 Ft
• Ballantine's whisky 4 cl 700 Ft
• Johnnie Walker whisky 4 cl 700 Ft
• Jack Daniel's whisky 4 cl 900 Ft
• Jameson whisky 4 cl 900 Ft
• Baileys 4 cl 700 Ft
• Bacardi Superior rum 4 cl 700 Ft
• Bacardi Gold rum 4 cl 700 Ft
• Jagermeister 4 cl 600 Ft
• Unicum 4 cl 600 Ft
• Tátratea - 52% 4 cl 1.000 Ft
• Tátratea - 62% 4 cl 1.000 Ft
• Campari 1 dl 700 Ft
• Martini bianco 1 dl 550 Ft
• Martini dry 1 dl 550 Ft
• Gordon's gin 4cl 740 Ft
• Beefeater gin 4 cl 600 Ft
• Silver Top gin 4 cl 600 Ft
• Finlandia vodka 4 cl 500 Ft
• Royal vodka 4 cl 500 Ft
• Agárdi szilva, kajszi, bodza 4 cl 900 Ft
• Vilmos körte 4 cl 700 Ft

Bolyki pincészet borai

• Egri Bikavér 2011 3.500 Ft

Korona borház borai

• Egri Menoire 2013 1.950 Ft

Demeter pincészet borai

• Hanga 2.600 Ft
• Édeske Merlot 2.600 Ft

Juhász pincészet borai

• Egri Olaszrizling 2011 palack 2.100 Ft
• Egri Chardonnay 2011 palack 2.100 Ft
• Egri Rose 2013 palack 1.950 Ft
• Egri Bikavér 2009 palack 2.600 Ft
• Egri Csillag 2012 palack 2.600 Ft

Tóth Ferenc pincészet borai

• Királyleányka 2014 2.500 Ft
• Egri Csillag 2014 2.500 Ft
• Egri Kadarka siller 2014 2.500 Ft
• Egri Kékfrankos 2012 bottle 2.500 Ft
• Egri Merlot (édes vörös) 2012 bottle 2.500 Ft

Tokaji borok

• Tokaji Furmint (félédes) 2011 palack 2.300 Ft
• Tokaji Furmint (száraz) 2011 palack 2.300 Ft
• Tokaji Ófurmint (félédes) 2008 palack 2.400 Ft