Vadvirág Csárda

Információk
A Vadvirág Csárda Bükfürdőn a méltán híres gyógyfürdőjéről ismert nyugat dunántúli településen működik. Bükfürdő frekventált területén a főút mellett helyezkedik el, a gyógyfürdő bejáratától 250 méterre. Az étterem negyed évszázados múlttal rendelkezik. A valamikori kicsi étteremből az évek során Bükfürdő egyik legnagyobb étterme lett.
Étlap, itallap
Előételek
- TatárBeefsteak 2.000 Ft
- Libamáj zsírjában lilahagyma jam-mel és pirítóssal 2.100 Ft
- Grillezett gomolya sajt, zöld salátákkal, pirított sonka chipsszel 1.550 Ft
- Cézár saláta 1.400 Ft
- Csongrádi vajas pástétom 900 Ft
- Királyrák szójaszószban pácolva, szezámmagos kéregben Salátabukén 1.500 Ft
- Túrós csusza 850 Ft
Levesek
- Erőleves Krúdy Gyula módra/velős csonttal, finom metélttel és gazdagon zöldségekkel 550 Ft
- Erőleves májgombóccal 550 Ft
- Húsleves finommetélttel vagy fridatto 350 Ft
- Tejszínes vadkacsa raguleves,zsályás zsemlegombóccal 550 Ft
- Gulyásleves csipetkével 850 Ft
- Ponty halászlé bográcsban 950 Ft
- Róka gomba krém leves 450 Ft
- Alma curry krémleves rákkal 550 Ft
Halételek
- Pisztráng egészben sütve,gnocchi-val, friss paradicsommal és rukkolával 1.850 Ft
- Roston harcsa, mustáros kapormártással,zöldkörettel és petrezselymesburgonyával 2.050 Ft
- Harcsapaprikás túrós csuszával 1.850 Ft
- Fogas filé roston,fűszervajjal,tökrizottóval és prosciutto-val 2.250 Ft
- Rántott fogasfilé,párolt zöldségekkel, petrezselymes burgonyával 2.250 Ft
- Kemencés fogas filé, paradicsommal és fűszeres tejföllel sütve, zöldségekkel és pappardelle-vel 2.250 Ft
- Lazacfilé roston fűszeres morzsával,leveles parajjal éspetrezselymes burgonyával 2.350 Ft
- Fokhagymás lazacfilé roston, paradicsom sugo-val, zöldségekkel és sült burgonyával 2.350 Ft
Szárnyasok
- Rántott csirke rizibizivel 1.750 Ft
- Sajttal és sonkával töltött pulykamell,hasábburgonyával 1.900 Ft
- Pulykamell,libamájjal,krémsajttal és almával töltve,hasábburgonyával 2.150 Ft
- Ropogós libacomb, párolt káposztával és szalvétagombóccal 2.550 Ft
- Jércemell kukoricás és pisztáciás bundában,zöld salátákkal 1.850 Ft
- Libamáj roston,kakukkfüvesjus-val, lilahagymás derelyével és körteburgonyával 3.500 Ft
- Libamáj rántva, rizzsel 3.500 Ft
- Csirkemmel körtével és gorgonsolával sütve,rizzsel 1.950 Ft
- Kacsamell szeletek rózsásra sütve, mangó mártással és körteburgonyával 2.250 Ft
- Roston csirkemell, zöldborsó pürével és párolt tökkockákkal 1.850 Ft
Marhahús ételek
- Marhapörkölt házi galuskával 1.750 Ft
- Hagymás rostélyos pirtott burgonyával 2.350 Ft
- Eszterházi rostélyos szalvéta gombóccal 2.350 Ft
- T-bone steak fóliás burgonyával,zöldségekkel 5.950 Ft
- Bélszín rossini körteburgonyával 3.700 Ft
- Steak Madagaszkár / zöldbors mártással/ steak burgonyával és zöldbab rőzsével 3.400 Ft
- Budapest bélszín java újragondolva 3.700 Ft
- Ossobuco zöldséges papardellével 2.900 Ft
Sertéshús ételek
- Sertés csülök Pékné módra 1.950 Ft
- Tepsiben sült füstölt csülök szelet rakott burgonyával 1.950 Ft
- Bajor módra sült csülök, szalonnás párolt savanyú káposztával és szalvéta gombóccal 1.950 Ft
- Rántott sertésborda hasábburgonyával 1.750 Ft
- Vadvirág töltött borda /füstölt csülökkel, hagymával és paradicsommal töltve/ hasábburgonyával 1.900 Ft
- Rablóhús nyárson, salátával és pirított burgonyával 2.050 Ft
- Fokhagymás cigánypecsenye, kakastaréjjal, hasábburgonyával 1.750 Ft
- Parasztos szűzérmék serpenyős burgonyával, gazdagon gombával és hagymával 2.050 Ft
- Erdélyi fatányéros 2.100 Ft
- Magyaros sertésborda 1.750 Ft
- Bakonyi sertésborda házi galuskával 1.850 Ft
- Vadvirág bőségtál 2 fő részére 3.900 Ft
Kimélő ételek
- Sült zöldségek joghurtos öntettel és tök rizottóval 1.300 Ft
- Mosolygós pulykamell bundázva petrezselymes széles tésztával 950 Ft
- Magvas bundában forgatott bivaly mozzarella párolt rizzsel és joghurtosdippel 1.550 Ft
- Friss paradicsomos gnocchi articsókával és rucolával és parmezánnal 950 Ft
Saláták
- Káposztasaláta 400 Ft
- Burgonyasaláta 400 Ft
- Uborkasaláta 400 Ft
- Céklasaláta 400 Ft
- Almapaprika 400 Ft
- Paradicsomsaláta 400 Ft
- Csemegeuborka 400 Ft
- Kis adag vegyes saláta 400 Ft
- Nagy adag vegyes saláta 700 Ft
Desszertek
- Somlói galuska 650 Ft
- Túrós rétes 650 Ft
- Pisztácia parfé ribizli öntettel 850 Ft
- Gundel palacsinta 650 Ft
- Vadvirág kehely 750 Ft
Értékelések
Értékeld Te is-
A legjobb egész Bükön-Bükfürdőn. Elfogadható áron nagy adagokat szolgálnak fel, de eddig minden finom volt amit kóstoltunk. Csak ajánlani tudjuk. *****
-
V sobotu dne 21.1.1017 jsme zde byli na večeři s rodinou.Nádherné prostředí s živou hudbou a velmi ochotným personálem hovořící česky ,jsme prožili gastronomický koncert .Jídlo absolutní špička ( jsem z oboru) ,za ceny které si může dovolit každý,jsme se nacpali k prasknutí. Vína svělá ,zádný patok a čistota prostředí na 1 ********* .Škoda ,že jsme zde byli jen krátkou dobu a neochutnali toho více.Vřele doporučuji všem co zde tráví dovolenou. Děkujeme personálu i majiteli .Jste úžasní a příkladem pro všechny restaurace. S pozdravem rodina Matyášova a Kohoutova
-
Tisztelet Vezetőség !
Felajánlom 1-személyes FORGALOMNÖVELŐ minőségi Nemzetközi Örökzöld >Klasszikus> Retro Salon Éttermi-Vacsora,- és/vagy Kávéházi ének-zenei szolgáltatásomat Kedves Vendégeiknek, … heti 1x,..max.3x > ..téli időszakban > 17"-21" -ig,….nyári > 18-22”-ig,..
-
Az első 1-2 alkalommal díjmentesen !
A továbbiakban már önök határozhatják meg a tisztelet díjamat, ha továbbra is igényelnék a szolgáltatásomat, természetesen számla ellenében !
Élő meghallgatásra a helyszínre utazom egy esti játékra.
Part.Üdv. > Váry Tibor Sagittario
0670/9411318
www.sagittario.hu
Akik ezt megnézték, ezeket is megnézték...
-
Taverna Flórián Étterem
5.0Étterem -
Vadásztanya Pub
5.0Étterem -
Ciao Amico Pizzéria
3.8Pizzéria Étterem -
Csikar Csárda
4.0Csárda Étterem -
Paduc Rábaparti Kisvendéglő
4.8Étterem Magyar Étterem -
Alpokalja Panzió Étterem
5.0Étterem -
Kék Huszár Étterem
5.0Étterem -
Club Korrekt Étterem
4.6Étterem Bár Kávézó