Vén Hajó Étterem

Előételek

• Chefkóstoló (magyaros vegyes ízelítő) 4.650 Ft
• Libamájpástétom birsalma lekvárral, kaláccsal és sós, pirított mandulával 4.450 Ft
• Gravlax Lazacfilé édeskömény salátával, tormás zellerrel 3.850 Ft
• Kacsamáj-alma sandwich lilahagyma-lekvárral 4.450 Ft
• Zsályás cékla kecskesajttal, mentával és petrezselymes morzsával 2.850 Ft

Saláták

• Kossuth cézár saláta (Római saláta, szardellás cézáröntet, fürjtojás, szalonna) rákkal 3.650 Ft
• Kossuth cézár saláta (Római saláta, szardellás cézáröntet, fürjtojás, szalonna) csirkemellel 3.150 Ft
• Friss saláta répával és bodzás vinaigrette-tel 2.450 Ft

Levesek

• Gulyásleves marhalábszárból 2.250 Ft
• Ököruszály leves 1.950 Ft
• Halászlé házi töltött tésztával 2.250 Ft
• Korianderes sütőtök krémleves kacsamájjal 2.250 Ft
• Karfiol krémleves kéksajttal 1.950 Ft

Főételek

• Csirke supreme szarvasgombás sajttal töltve, bazsalikomos burgonyapürével 4.450 Ft
• Fogasfilé kétféle burgonyával, zöldséggyöngyökkel 4.650 Ft
• Lazacfilé őszi zöldségekkel és citromfüves vajmártással 4.950 Ft
• Kacsamell répapürével és narancsos polentával 4.550 Ft
• Lassan sült libacomb lilakáposzta-pürével és burgonya galettel 4.550 Ft
• Mangalicapofa szalonnás kelkáposztával, zöldfűszeres burgonyapürével 4.450 Ft
• Vízibivaly nyak házi diós nudlival 4.450 Ft
• Szarvas gerinc csicsókával és erdei gombákkal, áfonyamártással 6.850 Ft
• Bélszínsteak libamájjal, házi steak burgonyával és töltött zöldségekkel 6.850 Ft

Magyaros ételek

• Rántott csirkemell petrezselymes burgonyával, házi vegyes savanyúsággal 4.350 Ft
• Libamáj trió (libamájpástétom, zsírjában sült libamáj, grillezett libamáj) burgonyapürével 5.350 Ft
• Nyúl vadasan, knédlivel, gyökérzöldségekkel 4.350 Ft
• Báránycsülök gyöngyhagymás szósszal, kecskesajtos puliszkával 4.550 Ft
• Erdélyi töltött káposzta 4.250 Ft
• Marhapörkölt sztrapacskával 4.250 Ft

Vegetáriánus ételek

• Cézár saláta 2.550 Ft
• Zsályás cékla kecskesajttal, mentával és petrezselymes morzsával 2.850 Ft
• Őszi zöldségek hegyi sajttal, friss fűszernövényekkel gratinírozva 2.950 Ft
• Korianderes sütőtök krémleves pirított magvakkal 2.250 Ft
• Karfiol krémleves almachips-szel 1.950 Ft
• Rizottó céklával és kéksajttal 2.950 Ft

Kis lurkóknak

• Paradicsomos spagetti 1.650 Ft
• Rántott fogas-rudacskák burgonyapürével 2.150 Ft
• Natúr csirkemell petrezselymes rizzsel 1.950 Ft

Desszertek

• Somlói torta 1.950 Ft
• Crème brûlée 1.950 Ft
• Túrógombóc 1.950 Ft
• Házi csokoládétorta bazsalikomfagylalttal 1.950 Ft

Sajtok

• Hazai sajtválogatás kézműves sajtokból 2.850 Ft