Töltés
Asztalfoglalás Éttermeknek Bejelentkezés

Információk

Nyitvatartás:
Ma: 12:00 - 23:00 Nyitva Mutass többet
Konyha típus:
Nemzetközi, Nemzetiségi
Felszereltség:
Melegétel, Kártyás fizetés
Rólunk:

A Rosenstein családi vendéglőt azért nyitottuk meg, mert az a kis büfé, ahonnan a mi kis magánvállalkozásunk indult, már kevésnek bizonyult. A vendégek szerettek volna leülni, egymással és velem beszélgetni, én viszont nem szerettem volna egy feszes, az eleganciájával riasztó éttermet nyitni. Ezért ragaszkodunk a vendéglő fogalmához, noha tudjuk, hogy annál magasabb színvonalat nyújtunk. Időközben sok mindennel csinosítottuk, de a vendéglő intim, családi jellegét nem akartuk megváltoztatni.

Én a hagyományos vendéglátásban érzem otthon magam, persze tudom, hogy haladni kell a korral, mert felnőtt egy új vendéggeneráció, és egyre igényesebbek az emberek. A modernizációt már Robi fiamra bízom, arra azonban közösen ügyelünk, hogy minden ételünk íze – akárhonnan jöjjön is az ötlete – „rosensteines” legyen.

Sosem voltunk kizárólagos zsidó étterem, a mi vendéglőnkbe minden jó beleillik. Egyébként is »minden kóser, ami jó« – mondta anyai nagymamám. Ezért mi a családi vendéglőnkben nem egy irányzat, hanem a vendég elégedettsége mellett köteleztük el magunkat. Engem a vendég mindennapi elégedettsége inspirál. Nem szeretném, hogy halálom után értékeljenek. Én a mában és a gasztronómia pillanatművészetében szeretnék nyomot hagyni.

Mutass többet

Étlap, itallap

A KONYHAFŐNÖK AJÁNLATA / CHEF OFFER

  • Szarvasbélszín roston sütve, vadász módra 8.500 Ft Pan-fried venison fillet ‘Chasseur’
  • Konfitált borjúpofa tejszínes vargányamártással 5.500 Ft Veal cheek confit with porcini mushroom (boletus) cream sauce
  • Báránycsülök fokhagymás hremzlivel 5.700 Ft Knuckle of lamb with garlic potato latkesLammkeule mit Knoblauch Reibekuchen
  • Kacsamell roséra sütve, kelkáposztaraguval 4.200 Ft Rosy-pink duck breast, served with kale ragout
  • Libamáj roston tokaji mártással 6.100 Ft Pan-fried goose foie gras in Tokay sauceGänseleber vom Grill mit Tokajer-Sauce
  • Csirke suprême rostonpaprikás mártással, dödöllével 3.500 Ft Pan-fried chicken supreme with paprika sauce and Hungarian potato dumplings
  • Bőrös fogasszelet polentával és párolt zöldségekkel 4.500 Ft Pike-perch fillet in skin with polenta and braised vegetables

HÉTRŐL-HÉTRE AJÁNLATUNK / WEEK AFTER WEEK

  • Hétfő - Kakastöke pörköltfokhagymás csuszával 3.500 Ft Monday - Rooster testicle stew with garlic noodles
  • Kedd - Szalontüdő zsemlegombócca 2.800 Ft Tuesday - Sour lung stew with bread dumplings
  • Szerda - Töltött káposzta 2.800 Ft Wednesday - Stuffed cabbage
  • Csütörtök - Pacalpörkölt velefőttburgonyával 2.800 Ft Thursday - Paprika tripe stew with boiled potato
  • Péntek - Sólet minden belevalóval 3.500 Ft Friday - Cholent
  • Szombat - Kacsasült aszaltszilváspárolt káposztával és röszti burgonyával vagyszombati sólet 3.500 Ft Saturday - Roast duck served with prunes and braised cabbage, rösti potato cakes or Saturday cholent
  • Minden pénteken és szombaton - Madártej 1.100 Ft Every Friday and Saturday - Floating islands

LEVESEK / SOUPS

  • Húsleves háziasan tésztával vagy maceszgombóccal 1.400 Ft Home-made meat broth with pasta or matzo ball
  • Erőleves libamájjal 1.700 Ft Consommé with foie gras
  • Tárkonyos őzraguleves 1.400 Ft Venison ragout soup with tarragon
  • Alföldi gulyás csészében 1.500 Ft Alföld-style goulash soup served in a cup
  • Napi krémleves 1.500 Ft Cream soup of the day
  • Hideg eper- vagycitromkrémleves 1.500 Ft Chilled lemon or strawberry cream soup

HIDEG ÉS MELEG ELŐÉTELEK / COLD AND HOT STARTERS

  • Tatár beefsteak 2.800 Ft Beef tartare
  • Csontvelő pirítóssal, ecetesés friss fokhagymával 2.500 Ft Cooked bone marrow on toast with pickled and fresh garlic
  • Hideg libamáj zsírjában 4.800 Ft Cold foie gras in goose fat
  • Zsidótojás háziasan 1.800 Ft Home-made Jewish egg spread
  • Friss lecsó 1.800 Ft Fresh letcho (Hungarian-style ratatouille)
  • Zöldkagyló fokhagymás-tejszínes fehérborban párolva 3.500 Ft Green-lipped mussels à la marinière (in garlicky cream and white wine)
  • Fokhagymás csiga házában, sajttal pirítva 3.200 Ft Escargots Bourguignonne with melted cheese

HALÉTELEK / FISH

  • Szálka nélküli pontyhalászlé vegyesen, belsőséggel 2.800 Ft Smooth Hungarian fish soup with carp fillet, milt and roe
  • Pontyhalászlé,csak belsőséggel 3.100 Ft Hungarian fish soup with carp milt and roe
  • Korhely pontyhalászlécsészében 2.200 Ft Spicy and sour Hungarian fish soup with carp served in a cup
  • Halászlé harcsafilével 3.300 Ft Hungarian fish soup with catfish fillet
  • Fogasszeletek rántva,lilahagymás-majonézesburgonyával 3.800 Ft Breaded pike-perch with potato and red onion salad in mayonnaise dressing
  • Mandulás fogasgoujon friss salátával 3.800 Ft Almond-coated pike-perch goujons with green salad
  • Harcsafilé roston vagy rántva 3.900 Ft Catfish fillet, roasted or breaded
  • Harcsapaprikás túrós csuszával 3.500 Ft Catfish paprika with home-made Hungarian pasta topped with curd cheese
  • Filézett pontyszeletek rántva 3.200 Ft Breaded carp fillets
  • Fokhagymás óriásgarnéla-farok aglio-olio fűszeres laskatésztával / db 2.800 Ft Garlic jumbo prawn tails with aglio-olio fetuccine / pcs
  • Lazacfilé roston,tejszínes vargányával 4.400 Ft Grilled salmon fillet with creamy porcini sauce
  • Lazacfilé roston,gorgonzolás tészta 4.400 Ft Grilled salmon fillet with gorgonzola pasta

VADÉTELEK / GAME

  • Narancsos szarvasfiléburgonyaropogóssal 4.800 Ft Venison cutlet à l’orange with potato croquettes
  • Szarvasfilé rostonerdeigyümölcs-mártással és vargányás rizzsel 4.500 Ft Roast venison filet with forest fruit sauce and porcini rice
  • Párolt szarvascomb vadasan, zsemlegombócca 4.200 Ft Leg of venison braised in piquant brown sauce with sour cream and bread dumplings
  • Vörösboros-gombásvaddisznóragu krokettel 3.600 Ft Wild boar ragout in red wine and mushrooms, served with potato croquettes
  • Vörösboros vadpörköltjuhtúrós galuskával 3.500 Ft Game stew in red wine, served with ewe cheese spaetzle

SZÁRNYAS ÉTELEK / POULTRY

  • Libamájszeletek rántva, burgonyapürével 5.800 Ft Breaded foie gras slices with creamy mashed potatoes
  • Libamájszeletek roston, rántott hagymakarikákkal 5.800 Ft Grilled foie gras slices with fried onion rings
  • Sült libacomb párolt káposztával,hagymás törtburgonyával 3.800 Ft Roast leg of goose served with braised cabbage and mashed onion potatoes
  • Csirkemell suprême roston, tejszínes gorgonzolamártással 3.500 Ft Pan-fried chicken supreme with creamy gorgonzola sauce
  • Csirkemell roston,fetás kevert salátával 3.500 Ft Roasted chicken breast and mixed salad with feta cheese
  • Brassói aprópecsenyeszárnyas mellfiléből 3.200 Ft Brasov-style chicken breast ragout

BÁRÁNYÉTELEK / LAMB

  • Rántott báránylilahagymás-majonézesburgonyával 4.800 Ft Breaded lamb served with potato and red onion salad in mayonnaise dressing
  • Fiatal báránygerincroston, juhtúrós polentával és zöldségekkel 6.500 Ft Roasted lamb chops served with ewe cheese polenta and vegetables

BORJÚÉTELEK / VEAL

  • Bécsi szeletpetrezselymes burgonyával 3.600 Ft Traditional Wiener schnitzel with parsley potatoes
  • Borjúpaprikástojásos galuskával 3.100 Ft Veal paprika with egg spaetzle
  • Borjúláb rántvatartármártással,hasábburgonyával 3.100 Ft Breaded leg of veal with tartare sauce and French fries

MARHÁBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK / BEEF

  • Angol bélszín zöldségekkel / 60 dkg 18.800 Ft Tenderloin steak à l’anglaise with vegetables
  • Chateaubriand Udvarmester módra 11.500 Ft Chateaubriand steak with herb butter
  • Bélszínjava tejszínes zöldborsmártással 6.600 Ft Tenderloin steak with creamy green pepper sauce
  • Pirított bélszínérmék magyarosan 5.500 Ft Hungarian-style seared beef slices
  • Hagymás bélszínlángospirított burgonyával 5.000 Ft Slice of beef with onions and roast potatoes
  • Kürtős pecsenye csípős mártással 5.500 Ft Roast „Kürtös” (beef filet filled with Italian ham, onions and cheese)

SERTÉSÉTELEK / PORK

  • Rántott mangalicakaraj pirított burgonyával 3.500 Ft Breaded Mangalitza pork loin with roast potatoes
  • Fokhagymás mangalica-pecsenye krumplis tésztával 3.800 Ft Garlicky Mangalitza pork roast served with Hungarian potato pasta

VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK / VEGETARIANS

  • Vargányapörkölt 3.200 Ft Porcini stew
  • Olívaolajon sült vargánya 3.200 Ft Olive oil fried porcini mushrooms
  • Zöldséggel töltött padlizsán 2.900 Ft Aubergine Stuffed with vegetables
  • Rántott camembert sajtpárolt almával, áfonyával 2.400 Ft Breaded camembert with stewed apples and blueberry sauce
  • Tésztakülönlegességeink 2.800 Ft Pasta specialities

SALÁTÁK / SALADS

  • Friss kevert saláta 1.400 Ft Fresh mixed salad
  • Hagymás paradicsomsaláta 850 Ft Tomato salad with onion
  • Tejfeles uborkasaláta 750 Ft Cucumber salad with soured cream
  • Citromos fejes saláta 650 Ft Lettuce with lemon dressing
  • Házi káposztasaláta 650 Ft Home-made cabbage salad
  • Vecsési vegyes savanyúságok 650 Ft Mixed pickles from Vecsés
  • Kovászos uborka 750 Ft Leavened cucumber
  • Sajttál / fő 3.500 Ft Cheese plate / head

DESSZERTEK / DESSERTS

  • Házilag készített fagylaltok 1.300 Ft Home-made ice cream
  • Gesztenyepüré 1.300 Ft Mont Blanc (puréed chestnuts topped with whipped cream)
  • Somlói galuska 1.300 Ft Somló-style trifle with chocolate sauce
  • Bello kedvence(Forró szeder vaníliasodóval, fagylalttal) 1.300 Ft Bello’s delight (hot blackberries with vanilla custard and ice cream)
  • Császármorzsa 1.800 Ft Kaiserschmarrn
  • Kecskeméti lángoló palacsinta 1.400 Ft Kecskemet-stlye flambéed crêpes
  • Csokoládés palacsinta 1.600 Ft Crêpes with chocolate
  • Házilekváros palacsinta 1.400 Ft Crêpes with home-made jam
  • Mézes-mákos palacsintametélt 1.400 Ft Shredded pancakes topped with ground poppy seeds and honey
  • Házi túrós csusza 1.500 Ft Home-made pasta topped with curd cheese
  • Káposztás cvekedli 1.400 Ft Hungarian pasta with sautéed cabbage

PÁLINKÁK / PALINKA

  • Rosenstein szilvapálinka (4 cl) 1.200 Ft Rosenstein Plum Pálinka (4 cl)
  • Gyulai nemes pálinkák (2 cl) 1.100 Ft Gyulai Fine Pálinkas (2 cl)
  • Gyulai Mélyvíz pálinka (2 cl) 1.400 Ft Gyulai Mélyvíz Pálinka (2 cl)
  • Magony Mézes Barack (4 cl) 1.500 Ft Magony Honey Apricot Pálinka (4 cl)

SKÓT WHISKY / SCOTCH WHISKY

  • Teacher’s (4 cl) 1.200 Ft Teacher’s (4 cl)
  • Ballantine’s (4 cl) 1.200 Ft Ballantine’s (4 cl)

SINGLE MALT WHISKY / SINGLE MALT WHISKY

  • Ardmore Single Malt (4 cl) 1.500 Ft Ardmore Single Malt (4 cl)
  • Laphroaig 10 éves (4 cl) 2.000 Ft Laphroaig 10 years old (4 cl)
  • Jura 16 éves (4 cl) 2.500 Ft Jura 16 years old (4 cl)

ÍR WHISKEY / IRISH WHISKEY

  • Connemara Irish Whiskey (4 cl) 1.800 Ft Connemara Irish Whiskey (4 cl)
  • Jameson Irish Whiskey (4 cl) 1.200 Ft Jameson Irish Whiskey (4 cl)

BOURBON WHISKEY / BOURBON WHISKEY

  • Jim Beam (4 cl) 1.200 Ft Jim Beam (4 cl)
  • Maker’s Mark (4 cl) 1.500 Ft Maker’s Mark (4 cl)

BRANDY / BRANDY

  • Metaxa***** (4 cl) 1.200 Ft Metaxa***** (4 cl)

ARMAGNAC / ARMAGNAC

  • Janneau VSOP (4 cl) 1.400 Ft Janneau VSOP (4 cl)

COGNAC / COGNAC

  • Courvoisier VSOP (4 cl) 2.500 Ft Courvoisier VSOP (4 cl)
  • Courvoisier XO (4 cl) 7.100 Ft Courvoisier XO (4 cl)

PÁRLATOK / DISTILLED SPIRITS

  • BCN Gin (4 cl) 2.100 Ft BCN Gin (4 cl)
  • Kosher Vodka (4 cl) 1.400 Ft Kosher Vodka (4 cl)
  • Pitú Cachaca (4 cl) 1.200 Ft Pitú Cachaca (4 cl)
  • Sierra Milenario Anejo tequila (4 cl) 1.600 Ft Sierra Milenario Anejo tequila (4 cl)
  • Boulard Calvados Grand Solage (4 cl) 1.500 Ft Boulard Calvados Grand Solage (4 cl)
  • Old Pascas White Rum (4 cl) 1.200 Ft Old Pascas White Rum (4 cl)
  • Captain Morgan Black Rum (4 cl) 1.200 Ft Captain Morgan Black Rum (4 cl)

LIKŐRÖK / LIQUEURS

  • Disaronno Amaretto (4 cl) 1.400 Ft Disaronno Amaretto (4 cl)
  • Baliey’s Irish Cream (4 cl) 1.200 Ft Baliey’s Irish Cream (4 cl)
  • Cointreau (4 cl) 1.500 Ft Cointreau (4 cl)

GYOMORKESERŰK / BITTERS

  • Zwack Unicum (4 cl) 1.200 Ft Zwack Unicum (4 cl)
  • Underberg (2 cl) 1.200 Ft Underberg (2 cl)
  • Jägermeister (4 cl) 1.200 Ft Jägermeister (4 cl)
  • Campari (8 cl) 1.800 Ft Campari (8 cl)

VERMOUTH / VERMOUTH

  • Martini (Extra Dry, Bianco, Rosso) (8 cl) 1.200 Ft Martini (Extra Dry, Bianco, Rosso) (8 cl)

KOKTÉLOK / COCKTAILS

  • Kir Royal 2.000 Ft Kir Royal
  • Mojito 2.000 Ft Mojito
  • BCN Gin&Tonic 2.500 Ft BCN Gin&Tonic
  • Caipirinha 2.000 Ft Caipirinha
  • Aperol Spritz 2.200 Ft Aperol Spritz
  • Passionate Mule 2.200 Ft Passionate Mule
  • Alkoholmentes koktélok 1.200 Ft Non-alcoholic cocktails

ÜVEGES SÖRÖK (0,33 l) / BEERS (BOTTLED) (0,33 l)

  • Rosenstein KIPA 1.500 Ft Rosenstein KIPA
  • Rosenstein PORTER 1.500 Ft Rosenstein PORTER
  • Paulaner szűretlen búzasör 1.000 Ft Paulaner wheat ale (unfiltered)
  • Paulaner alkoholmentes sör 800 Ft Paulaner non-alcoholic beer

ÁSVÁNYVÍZ / MINERAL WATER

  • Szentkirályi szénsavas / mentes ásványvíz (0,75 l/eg) 900 Ft Szentkirályi, sparkling / still (0.75 l/btl)
  • Szentkirályi szénsavas / mentes ásványvíz (0,33 l/eg) 400 Ft Szentkirályi, sparkling / still (0.33 l/btl)
  • Evian (0,33 l/eg) 700 Ft Evian (0.33 l/btl)

ÜDÍTŐITAL / SOFT DRINKS

  • Pepsi üdítőitalok (Canada Dry, Orange, Tonic, Grape) (0,25 l /eg) 550 Ft Pepsi soft drinks (Canada Dry, Orange, Tonic, Grape) (0.25 l/btl)
  • Ice Tea (0,25 l/eg) 600 Ft Ice Tea (0.25 l/btl)
  • Gyümölcslevek (0,2 l/eg) 600 Ft Fruit juices (0.2 l/btl)
  • Friss narancslé (1 dl) 300 Ft Freshly squeezed orange juice (1 dl)
  • Limonádé (1 dl) 300 Ft Lemonade (1 dl)
  • Rosenstein házi szörp (5 dl) 1.000 Ft Home made syrup (0.5 l)

KÁVÉ / COFFEE

  • Vergnano espresso kávé (olasz pörkölésű kávéból) 500 Ft Vergnano espresso coffee (Italian roast)
  • Cappuccino 600 Ft Cappuccino
  • Koffeinmentes espresso 500 Ft Decaffeinated espresso
  • Caffé corretto 1.600 Ft Cafe Corretto
  • Irish Coffee (espresso, Jameson Whiskey, tejszínhab 1.600 Ft Irish coffee (espresso, Jameson Whiskey, whipped cream)
  • Jegeskávé 900 Ft Iced coffee

TEA / TEA

  • Teakülönlegességek 950 Ft Tea specialities
Mutass többet

Értékelések

Értékeld Te is
4.8
Összesen 17
5 16
4 0
3 0
2 0
1 1
  • Kíváló minden szempontból-korrektség, figyelmesség, udvariasság, bőséges választék,finom ételek

  • Kívülről alig észrevehető az épületen, hogy itt étterem található, belül pedig elegánsan visszafogott. Itt úgy bánnak az emberrel, mint az az illemnagykönyvben meg van írva: kedvesen fogadják, udvariasan kiszolgálják. Egy percre se veszik le a figyelmet a vendégekről a felszolgálók, mindig elérhető a személyzet. Az ételek minősége pedig felülmúlhatatlan: ízletesek, frissen tálaltak, a belevalók nem kispóroltak. Ami még érdekesség, hogy hétköznap voltunk, de dugig volt vendégekkel ( amit így utólag nem csodálok), így előrefoglalás mindenképpen szükséges.

  • Fantasztikus remek ételek!

  • Igazi kuriózum! - ilyenből csak egy van!!!
    A vendég szerintem maximálisan elégedett lehet itt!
    Köszönet a mindig udvarias, figyelmes kiszolgálásért és a páratlanul finom ételekért!

  • Rosenstein Vendéglő

    Értékelésem avval kezdődiköt csillag hogy szeretnék rezerválni héten szmbat 14 órárara egy asztaltalt két személyre köszönettel dr kulcsar tamas öt csillag


Értékeld Te is!

Rosenstein Vendéglő

Akik ezt megnézték, ezeket is megnézték...

Rosenstein Vendéglő

Étlap, itallap

Töltés
A böngészés folytatásával jóváhagyod, hogy cookie-kat használunk.