
Információk
Több mint száz év. Több mint száz hozzá fűződő anekdota. Mesélő falak, történelem, lefegyverző vízpart és panoráma. Füred emblematikus, műemlék épülete, ahol mindenki megfordult és ahova most is mindenki betér. A hely, ahol a Balaton tart tükröt. Vitorlás Étterem.
A Vitorlás eredetileg hajóépítő műhely volt. Történt, hogy még az 1870-es években Gossling angol főkonzul hajót hozat magának a Balatonra, és egyben idecsábítja Richard Young neves angol hajóépítőt. Ezzel nagyjából el is dőlt minden, a derék Young hajóműhelyt építtet a tó partján, történetesen a jelenlegi Vitorlás étterem elődjét. Az első faépület és sólya 1880-ban készül el, s még ebben az évben megépül Young műhelyében az első vitorlás a SENTA is. Az addig holt vizet egyszerre benépesítik az itt gyártott hajók, köztük gróf Nádasdy Ferenc híresen szép yachtja a Hableány, Zichy Antal Lucifere, de itt rendelte meg Festetics Tasziló gróf a kis csavargőzösét és innen indult útjára Andrássy Géza Álmom nevű hajója valamint Esterházy Mihály harminc tonnás Olyan nincs vitorlása. Íme, a balatoni vitorlázás bölcsője.
Richard Young még 1884-ben megalapítja a Stefánia Yacht Egyletet, majd rá egy évre elhagyja az országot, így az egyletet és a műhelyt Esterházy Mihály veszi át. 1887-ben megépül a Klubház, amely rövid idő alatt a Monarchia arisztokratáinak kedvelt találkozóhelye lesz, később pedig az egész Balaton emblematikus vendéglátóhelye. Ez a Vitorlás Étterem.
Mindennek szellemében újítottuk fel a Vitorlást.
Hagyomány, patina, és a Balaton lehelete – egy helyen. Reméljük újra helytálló lesz a házról száz évvel ezelőtt lejegyzett írás: a Balaton-vidéki élet kellemeit új szórakozásokkal emelni hivatott hely.
Étlap, itallap
Előételek
- Hideg libamáj bodzás lilahagyma salátával 2.500 Ft
- Marinált sajt paradicsommal 1.250 Ft
- Tatár beefsteak 2.500 Ft
Levesek
- Halászlé 1.350 Ft
- Újházy Tyúkhúsleves 1.050 Ft
- Mézes chilis sütőtökkrémleves 650 Ft
- Őzraguleves pirított burgonyagombóccal 1.250 Ft
- Fűszeres lencsés bableves kolbásszal 1.200 Ft
Halak
- Fogasfilé Roston sütőtökös tagliatellével 3.300 Ft
- Fogasszeletek friss paradicsommal és színes spagettivel 3.100 Ft
- Harcsapaprikás túrós csuszával 3.100 Ft
- Harcsaszeletek grillezve, lilahagymás céklarizottóval 3.300 Ft
Főételek
- Libacomb hagymás törtburgonyával, párolt vörös káposztával 2.990 Ft
- Csirkesteak sóban zellerkrémmel, almás birses gnocchival 2.400 Ft
- Rántott csirkemellfilé májjal és füstölt sajttal töltve 2.400 Ft
- Sertésborda, csontos sertéskaraj 2.200 Ft
- Konfitált tarja zöldséges tepsis burgonyával 2.500 Ft
- Szűzpecsenye szalonnás zöldséggel, sütőtökös házi krokettel 3.350 Ft
- Chilis mézes sült oldalas 2.900 Ft
- Borjúpaprikás galuskával 250 Ft
- Bélszín zöld bors mártással, házi röstivel 5.500 Ft
Tészták
- Túrós csusza 1.700 Ft
- Bolognai Spagetti 1.900 Ft
- Csirkés cukkinis paprikás rizottó 2.350 Ft
- Sütőtökös tagliatelle 1.700 Ft
- Gnocchi négysajtos 2.000 Ft
Gyerekeknek
- Bolognai Spagetti 1.350 Ft
- Rántott vagy sült csirkemell filé 1.500 Ft
Pizzák
- Hawaii 1.500 Ft
- Margarita 1.250 Ft
- Classico 1.500 Ft
- Salame 1.500 Ft
- Prosciutto 1.500 Ft
- Lucca 1.600 Ft
- Spinachi 1.500 Ft
- Tonno e Cippola 1.800 Ft
- Ungherese 1.950 Ft
- Quattro formaggi 1.800 Ft
- Calzone verde 1.950 Ft
- Alla Toscana 1.950 Ft
Saláták
- Tonhal Saláta 1.500 Ft
- Görög Saláta 1.500 Ft
- Pikáns csirke saláta 1.650 Ft
- Chilli's gyömbéres angus élszíncsíkok friss salátán 2.300 Ft
- Paradicsomsaláta 650 Ft
- Házi vegyes vágott 650 Ft
- Kapros tejfeles uborkasaláta 650 Ft
- Ecetes savanyúság 650 Ft
Desszertek
- Dióval töltött palacsinta 1.250 Ft
- Somlói galuska 800 Ft
- Csupa csoki tortácska 550 Ft
- Pannacotta szilvás karamell öntettel 750 Ft
- Gesztenyepüré 700 Ft
- Téli álom 1.200 Ft
- Rákóczi túrós lepény 450 Ft
Kávék
- Ristretto 450 Ft
- Espresso 450 Ft
- Capuccino 590 Ft
- Latte Macchiato 750 Ft
- Melange 790 Ft
- Hosszú kávé 550 Ft
- Americano 550 Ft
- Irish Coffee 1.800 Ft
- Jeges kávé 1.350 Ft
Teák
- Dallmayr 500 Ft ceylon, earl grey, rooisusch karamell, citromos zöld, erdei gyümölcs, csipkebogyó, kamilla, menta
Üdítők
- Pepsi Cola 450 Ft
- Schweppes 450 Ft narancs, bitter lemon, tonic, gyömbér
- Lipton Ice tea 500 Ft citrom, barack
- Gyümölcslevek 500 Ft
- Szóda 1 dl 60 Ft
- Limonádé 600 Ft
- Eredeti gyümölcsszörp 600 Ft
Sörök
- Dreher pohár 500 Ft
- Dreher korsó 700 Ft
- Pilsner pohár 600 Ft
- Pilsner korsó 800 Ft
- Dreher alkoholmentes 650 Ft
- Dreher Bak 650 Ft
- Hofbrau búza 900 Ft
- Arany Ászok 500 Ft
Étvágygerjesztők
- Martini 900 Ft
- Campari 1.000 Ft
Keserűk 4 cl
- Unicum 1.000 Ft
- Unicum szilva 1.000 Ft
- Jagermeister 1.000 Ft
- Aperol 1.000 Ft
- Aperol Spitz 1.300 Ft
Likőrök 4 cl
- Bailey's 1.100 Ft
- Di Saronno Amaretto 1.200 Ft
- Cointreau 1.400 Ft
Spirits 4 cl
- Bacardi 800 Ft
- Bacardi Black 1.000 Ft
- Bombay Sapphire 1.050 Ft
- Tequila silver 1.050 Ft
- Tequila Gold 1.050 Ft
Whiskey 4 cl
- Chivas Regal 1.600 Ft
- Ballantine's 1.100 Ft
- Glenfiddich Malt 1.400 Ft
- Jameson 1.200 Ft
- Jim Beam 1.100 Ft
- Jack Daniel's 1.300 Ft
- Johnnie Walker red Label 1.100 Ft
Zimek pálinkák 4 cl
- Alma 1.500 Ft
- Málna 1.800 Ft
- Cseresznye 1.300 Ft
- Birs párlat 1.500 Ft
- Földiszeder 1.800 Ft
- Fekete ribizli 1.500 Ft
- Sárgabarack 55% 1.500 Ft
- Szőlő pinot noir 1.300 Ft
Etyeki czimeres pálinkák 4 cl
- Szilva 1.100 Ft
- Kajszibarack 1.500 Ft
- Vilmoskörte 1.500 Ft
- Meggy 1.500 Ft
- Őszibarack 1.500 Ft
- Irsai Olivér szőlő 1.500 Ft
- Mutsu alma 1.500 Ft
Alkoholmentes koktélok
- Virgin Mojito 1.000 Ft
- Ananász Colada 1.000 Ft
- Safe Sex On the Beach 1.000 Ft
- Southern Ginger 1.000 Ft
Koktélok
- Mai Tai 2.050 Ft
- Bloody Mary 1.450 Ft
- B52's 1.900 Ft
- Orgazmus 1.600 Ft
- Galliano hot shot 1.600 Ft
- Hugo 1.100 Ft
- Daiquiri 1.500 Ft
- Cosmopolitan 1.500 Ft
- White Lady 1.500 Ft
- Caipirinha 1.850 Ft
- Cointreau Sour 1.800 Ft
- Mojito 1.700 Ft
- Black Mojito 1.800 Ft
- Sex On the Beach 1.650 Ft
- Pina Colada 1.600 Ft
- Havanna Beach 1.600 Ft
- Pink Pussycat 1.600 Ft
- Long Island 2.200 Ft
- Zwack Soda 1.600 Ft
Értékelések
Értékeld Te is-
Alighanem roszkor látogattuk meg ezt a helyet. Február végén, mikor még a hideg szél miatt nem lehetett kiülni. Bent az étteremben szorosan rakott sztalok mellett üldögéltek az emberek átható ételszagban.
A cipóban tálalt krémlevesek (brokkoli és vargánya) finomak voltak. Amit viszont nem ajánlok senkinek, hogy szarvaspörköltet rendeljen nokedlival. Még a nokedli sem volt jó. A pörkölt pedig nem tudom mi óta van lefagyasztva, mert ez érződött rajta és az, mint ha megégették volna.
Egyedül a kiszolgálaásra nem lehet panasz. Udvariasan és gyorsan történik.
Akik ezt megnézték, ezeket is megnézték...
-
Kádárta Vendéglő
5.0Étterem -
Balatoni Ház Étterem
4.0Étterem -
Degesz Étterem és Pizzéria
3.9Étterem Pizzéria -
Nádas Csárda
4.3Csárda Étterem -
Koloska Csárda
5.0Csárda Étterem -
Tihany Retro Pizzéria
4.6Pizzéria Étterem -
Vitorlás Étterem
4.1Étterem Magyar Étterem -
Il Mercato Ristorante e Gelateria
4.6Olasz Étterem Étterem