Bontxo
Információk
Àtmenetileg zàrva! Nyitàs augusztus 22-èn.
A cél Baszkföld gasztrókultúráját meghonosítani Magyarországon. Hurka, pacal kicsit másképpen. Tengertől a hegyig, haltól a vadig. Spanyol borok, köztük a világhírű baszk Txakoli!
Étlap, itallap
Tapasok
- Txistorra en Sidra 1.190 Ft Almaborban főtt Navarrai sertéskolbász.
- Tortilla Espanola 790 Ft Hagymával és tojással készült spanyol burganyalepény.
- Morcilla 1.190 Ft Különleges ízvilágú spanyol véreshurka.
- Croquetas de Jamon 790 Ft Krokett Serrano sonkával.
- Gambas al ajillo 2.490 Ft Cserépedényben sült garméla fokhagymával és chilivel.
- Rabo de Toro 1.090 Ft 16 óra főzéssel készült marhafarok saját redukciójával burgonyaágyon.
- Pimientos del Piquillo 790 Ft Faszénen sült piros húsú paprika, olivaolajjal és tengeri sóval.
- Extra Bagett 350 Ft
Tálak
- Jamon Ibérico Bellota 3.700 Ft 36 hónapig sós tengeri szélben szárított spanyol sonka.
- Jamon Serrano Gran Reserva 2.500 Ft 18 hónapig sós tengeri szélben érlelt spanyol sonka.
- Jamon Ibérico Bellota 1.950 Ft 36 hónapig sós tengeri szélben szárított spanyol sonka.
- Jamon Serrano Gran Reserva 1.350 Ft 18 hónapig sós tengeri szélben érlelt spanyol sonka.
- Vegyes ízelítő 2.650 Ft Ibériai finomságokból. Sertésszűz, Kolbász, Szalámi, Sonka
- Cecina de Leon 2.500 Ft Levegőn szárított marha Leonból!
- Boquerones 950 Ft Pácolt szardella.
- Tapenade 590 Ft Fekete olivakrém.
Sajtok
- Queso Manchego 1.090 Ft 3 hónapig érlelt juhsajt.
- Queso Manchego 1.290 Ft 12 hónapig érlelt juhsajt.
- Queso Manchego Ahumado/füstölt sajt 1.290 Ft 8 hónapig érlelt Baszk juhsajt.
- Sajt válogatás 1.490 Ft
Desszertek
- Crema Catalana 690 Ft Naranccsal, fahéjjal ízesítve, melynek tetejére cukrot karamellizálunk.
- Tarta de queso 690 Ft Erdei gyümölcs öntettel.
- Mousse au chocolate 690 Ft Tonkababbal illatosítva.
Ásványvizek
- NaturAqua 350 Ft
- NaturAqua szénsavmentes 350 Ft
- Szóda 50 Ft
Szénsavas üdítők
- Coca Cola 380 Ft
- Coke Zero 380 Ft
- Kinley Tonic 380 Ft
- Kinley Gyömbér 380 Ft
Gyümölcslevek
- Cappy 380 Ft narancs, őszibarack, alma
Limonádé
- Házi limonádé 550 Ft
Csapolt sörök
- Zlatopramen 600 Ft
- Estrella Damm 600 Ft
Üveges sörök
- Krusovice barna 550 Ft
- Lindemans Kriek Belga meggyes sör 950 Ft
- Clausthaler alkoholmentes 550 Ft
Röviditalok
- Vodka, Abnormal 800 Ft
- Gin, Brokers 800 Ft
- Tequila, El Jimador 800 Ft
- Brugal Ron Blanco 800 Ft
- Brugal 8 éves 1.100 Ft
- Brandy, Osborne Veterano 750 Ft
- Brandy, Carlos I. Primero 750 Ft
- Whisky, Bushmills Black Bush 900 Ft
- Keserű, Pilavas Tentura 550 Ft
- Keserű, Unicum 550 Ft
- Likőr, Licore 43 860 Ft
- Likőr, Baileys 650 Ft
- Nobilis pálinkák - Irsai Olivér 800 Ft
- Nobilis pálinkák - Érlelt szilva 800 Ft
- Nobilis pálinkák - Ágyas meggy 900 Ft
- Nobilis pálinkák - Vilmoskörte 900 Ft
- Nobilis pálinkák - Sörpárlat 900 Ft
- Nobilis pálinkák - Feketeribizli 900 Ft
Fehérborok
- Monasterio del Pueyo Blanco 3.200 Ft
- Txakoli Hiruzta 4.250 Ft
- Albarino 4.250 Ft
Rosé borok
- Vina Tito Rosado 3.200 Ft
- Coto De Hayas Rosado 3.400 Ft
- Txakoli Gorria 5.150 Ft
Vörösborok
- Castillo de Fuendejalón Crianza 4.100 Ft
- Gibalbín 4.300 Ft
- El Arte De Vivir 5.200 Ft
- Faustion V. Rioja 6.550 Ft
Sherry
- Sandeman sherry dry seco 580 Ft
- Sandeman tawny porto 780 Ft
Cava
- Freixenet Cordon Negro 4.800 Ft
- Freixenet Cordon Rosado 4.800 Ft
Teák
- Teák - választék a felszolgálónál 480 Ft
Kávék
- Espresso 380 Ft
- Cortado 480 Ft
- Cappuccino 480 Ft
- Americano 380 Ft
- Latte 580 Ft
- Café 43 730 Ft
- Café Carajillo 730 Ft
- Cagliari forró csokoládé 580 Ft
Értékelések
Értékeld Te is-
Gratulálunk az étterem hozzáállásához a céges rendezvény foglalásunkhoz. Az utolsó utáni pillanatban visszamondani arra hivatkozva, hogy nem lenne annyi bevétel, amennyit ők szeretnének - roppant gerinces dolog volt.
Ennyire rugalmatlan, pénzéhes és szavahihetetlen 'vendéglátó egységet' rég láttam. Náluk nem a vendég az első, hanem a pénz. Szánalmas ! -
Imádjuk! Állandó kiváló minőség, kényelmes asztalok, szuperkedves kiszolgálás!
-
Minden kiváló, ahogy korábban is. Köszönjük!
-
Kiváló ételek, remek borok, barátságos hangulat
-
Hangulatos, az ételek nagyon finomak, az árak nem horrorisztikusak, úgyhogy csak ajánlani tudom.
A kiszolgálás különösen kedves és udvarias volt.