Információk
Balatonfüreden, a Balaton legszebb sétánya, a romantikus és egyben idilli Tagore-sétány keleti végénél található a népszerű vendéglátó komplexum: a Borcsa Étterem. Működését 1984-ben kezdte meg, 2000. augusztusától pedig teljesen megújulva, töretlen és egyre nagyobb népszerűséggel várja vendégeit: a sétányról betérő hölgyeket, urakat, valamint az Eszterházi Strandon fürdőző, napozó vendégeket. Az étterem évek óta a balatoni vendéglátás messze híres színfoltjának számít.
Étlap, itallap
Előételek
- Bruschetta paradicsommal és zöldfűszeres mozzarellával 1.190 Ft
- Roston sült libamáj tavaszi salátaágyon pirított bacon, szalonnás tökmagolajos balzsamecetes öntettel 2.490 Ft
- Grillen sült fűszeres lazacfilé zöldsaláta tálon tálalva 2.490 Ft
- Fűszeres csirkemell saláta mustáros, mézes dresszinggel 1.890 Ft
- Salátatál Cézár öntettel és csirkemell steakkel 1.980 Ft
- Grillezett kecskesajt bacon szalonnában tökmagolajos salátával 2.290 Ft
Levesek
- Brokkolikrémleves garnélával 980 Ft
- Fokhagymakrémleves fűszeres zsemlekockával 850 Ft
- Tavaszi borjúbecsinált leves 980 Ft
- Húsleves házi borjúmáj galuskával 980 Ft
- Húsleves finommetélttel 830 Ft
- Fokhagymás erdei gombaleves 890 Ft
- Tárkonyos vadraguleves csészében 980 Ft
- Bográcsgulyás 1.790 Ft
- Halászlé pontyfilével bográcsban 1.550 Ft
- Halászlé csészében 990 Ft
- Halászlé harcsafilével bográcsban 1.850 Ft
- Halászlé harcsafilével csészében 1.150 Ft
- Halbelsőség ( 100 gr ) 400 Ft
- Gyufatészta 200 Ft
Meleg előételek
- Garnéla nyársak fokhagymás olívában sütve, grillezett zöldségekkel 2.490 Ft
- Színes penne tészta fokhagymás, parajos kéksajt mártásban 1.650 Ft
- Roston sült libamáj (10dkg) bundás kenyéren tálalva rántott hagymakarikával és őszibarackkal 2.590 Ft
Halak
- Fogasfilé rántva, petrezselymes burgonyával, tartármártással 2.990 Ft
- Fogasfilé tejszínes fokhagymás parajágyon vajas zöldségekkel 2.980 Ft
- Bőrében sült fogasfilé fokhagymás tejszínes garnélával, színes penne tésztával 3.190 Ft
- Fogas-süllő egészben (ár nagyság szerint Ft/dkg) 80 Ft
- Grillen sült fűszeres lazacfilé medvehagymás 3.180 Ft
- Vaslapon sült lazacfilé parajos kéksajtos spagettivel 3.190 Ft
- Grillen, fóliában sült pisztráng grillezett zöldségekkel 2.790 Ft
- Harcsafilé roston erdei gombapaprikással és sztrapacskával 2.990 Ft
- Vargányás harcsapörkölt kapros túrós csuszával 2.990 Ft
- Irdalt pontyfilé rántva petrezselymes burgonyával és tartármártással 2.340 Ft
- Vegyes haltál vajas burgonyával 3.790 Ft
Szárnyasok
- Roston sült libamájszelet karamellizált őszibarackkal és burgonyapürével 4.290 Ft
- Hízott libamáj grillen sütve vörösboros- mézes aszalt szilvával 4.290 Ft
- Csirkemellsteak roston sütve, bazsalikom mártással 2.490 Ft
- Pácolt csirkemellsteak bundázva, reszelt mozzarellával 2.490 Ft
- Csirkecombfilé rántva petrezselymes parázsburgonyával, fejes salátával 2.490 Ft
- Sonkával, sajttal, libamájjal töltött pulykamell baconszalonnában, fóliába sütve sajtmártással, vajas zöldségekkel és burgonyakrokettel 2.790 Ft
- Borzas pulykamellfilé csípős fokhagymamártással, burgonyapürével 2.490 Ft
- Pulykamellfilé mandulás, párizsis bundában, rizzsel 2.390 Ft
- Konfitált kacsacomb almás párolt káposztával, tört burgonyával 2.690 Ft
- Pácolt kacsamellfilé mézes-narancsos mártással, burgonyapürével 2.750 Ft
- Ropogós kacsasült (1/2) pirított burgonyával, almás párolt káposztával 2.790 Ft
Sertéshúsok
- Sertéscsülök Pékné módra 2 fő részére 4.280 Ft
- Tűzdelt szarvas comb vörösborban fürdetett áfonyával 2.890 Ft
- Marhapörkölt sósburgonyával vagy galuskával 2.350 Ft
- Bélszínjava (200 gr) Konyhafőnök módra 4.990 Ft (libamájjal és erdei gombamártással), krokettal és grillezett zöldségekkel
- Bélszínjava rókagombás vörösboros barnamártással, burgonyaropogóssal 4.790 Ft
- Dél-amerikai érlelt hátszín (angus 250 g ) mustáros színesbors mártással és rösztivel 4.750 Ft
- Dél-amerikai érlelt hátszínjava (angus 250 g) Tihanyi barnamártással, szilvás krokettal és grillezett zöldségekkel 4.750 Ft
- Fokhagymás mangalicatarja grill-lapon sütve karamellizált gyöngyhagymával és steak burgonyával 2.850 Ft
- „Óriási” bécsi szelet ( sertés ) basmati rizzsel, pirított burgonyával és ribizli kompóttal 2.490 Ft
- Egészben sült sertés szűzfilé vargányapaprikással, juhtúrós sztrapacskával 2.680 Ft
- Brassói aprópecsenye (szűzpecsenyéből) pirított burgonyával 2.390 Ft
- Puszta sertéspecsenye juhtúrós görög salátatállal 2.390 Ft
- Fokhagymás cigánypecsenye pirított burgonyával 2.290 Ft
- Rántott borda pirított burgonyával, petrezselymes rizzsel 2.290 Ft
Gyermekeknek
- Rántott borda, hasábburgonyával 1.590 Ft
- Szűzérmék sajtos bundában rizi-bizivel 1.590 Ft
- Spagetti sajtmártással 990 Ft
Fitness ételek
- Almával töltött rántott sajt, burgonyapürével 2.290 Ft
- Rántott csirkemellfilé vajban párolt zöldségekkel 2.290 Ft
- Egészben sült szűzpecsenye bazsalikomos grillezett zöldségekkel 2.590 Ft
- Vegyes vegetáriánus tál 1.990 Ft (rántott gomba és sajt, cukkini,padlizsán párolt rizzsel és vajas zöldségekkel)
- Gombafejek rántva párolt rizzsel és tartármártással 1.870 Ft
- Grillezett fűszeres zöldségek sajtmártással 1.690 Ft
- Vargányapaprikás galuskával 2.090 Ft
Tészták
- Házi készítésű somlói galuska kehelyben 850 Ft
- Túrókrémmel töltött palacsinta fahéjmártással, mézes cointreaus málnaraguval 850 Ft
- Túrógombóc áfonyával és marcipán mártással, karamellizált eperrel 890 Ft
- Bécsi császármorzsa ribizli és almabefőttel 890 Ft
- Mákkrémmel töltött palacsinta vörösboros szilvalekvár öntettel 850 Ft
- Túrós csusza pirított bacon szalonnával 1.690 Ft
Saláták
- Fejes saláta 490 Ft
- Fejes saláta joghurtos öntettel 490 Ft
- Házi vegyes saláta 590 Ft
- Kapros, tejfölös uborkasaláta 550 Ft
- Joghurtos uborkasaláta 550 Ft
- Paradicsomsaláta hagymás dresszinggel 550 Ft
- Káposztasaláta 490 Ft
- Ecetes almapaprika 490 Ft
- Csemegeuborka 490 Ft
Köretek
- Krokett 550 Ft
- Párolt rizs, zöldséges rizs, gombás rizs 550 Ft
- Galuska 490 Ft
- Zöldköret 590 Ft
- Magyaros lecsó 590 Ft
- Barnamártás 550 Ft
- Tartármártás- 550 Ft
- Fűszeres steakburgonya 550 Ft
- Burgonyalángos 550 Ft
- Wokban párolt zöldségek 650 Ft
- Hasábburgonya 550 Ft
- Sósburgonya, pirított burgonya, petrezselymes burgonya 490 Ft
- Spagetti 590 Ft
Vermutok
- Jägermeister 900 Ft
- Campari 700 Ft
- Unicum 900 Ft
- Unicum Next 900 Ft
- Unicum Szilva 900 Ft
Whiskeyk
- Chivas Regal 12 éves 1.500 Ft
- Jack Daniels 1.200 Ft
- Johnnie Walker – Black Label 1.200 Ft
- Ballantines 800 Ft
- Jim Beam 800 Ft
Konyak, brandyk
- Hennessy Cognac 2.400 Ft
- Metaxa Cognac 5* 900 Ft
- Metaxa Cognac 7* 1.000 Ft
- Napoleon Brandy 700 Ft
Vodkák
- Belvedere Vodka 1.200 Ft
- Absolut Vodka 800 Ft
- Finnlandia Vodka 800 Ft
Rumok, tequilák
- Bacardi Carta Blanca rum 900 Ft
- Captain Morgan Black Rum 900 Ft
- Sierra Tequila Silver 900 Ft
- Tequila Jose Cuervo Esp, Reposado 1.200 Ft
Röviditalok
- Fütyülős mézes barack szeszesital 800 Ft
- Vilmos körte ízű szeszesital 800 Ft
- Fütyülős mézes szilva szeszesital 800 Ft
- Kosher Shilovitz szilvapálinka 800 Ft
- Gordon’s Gin 800 Ft
- Bailey's 800 Ft
Pezsgők
- Törley Talizmán félszáraz 2.950 Ft
- Törley Gála száraz 2.950 Ft
- Törley Demi Sec 2.950 Ft
- Törley Charmant édes 2.950 Ft
- Törley Muskateller édes 2.950 Ft
- Törley Extra Dry ( 0,2 l ) 990 Ft
- Hungária Extra Dry 3.990 Ft
- Hungária Exdra Dry ( 0,2 l ) 1.190 Ft
- Hungária Demi Sec 3.990 Ft
- Hungária Grande Cuvée Brut 3.990 Ft
Üveges sörök
- Dreher Classic 790 Ft
- Dreher Bak - barna sör 790 Ft
- Dreher alkoholmentes sör 790 Ft
- Pilsner Urquell 850 Ft
- Erdinger szűretlen 1.290 Ft
- Erdinger alkoholmentes szűretlen 1.150 Ft
- Erdinger barna sör szűretlen 1.290 Ft
Palackozott üdítőitalok
- Fanta narancs 450 Ft
- Coca – Cola ,Coca-Cola zero 450 Ft
- Sprite, Tonic, Gyömbér 450 Ft
Palackozott üdítők
- Fanta narancs 450 Ft
- Coca – Cola ,Coca-Cola zero 450 Ft
- Sprite, Tonic, Gyömbér 450 Ft
Gyümölcsitalok
- Narancslé 490 Ft
- Almalé 490 Ft
- Őszibaracklé 490 Ft
- Jeges tea (Eis-Tee) 490 Ft
- Narancslé 100%-os 490 Ft
- Ananászlé 100 %-os 490 Ft
- Paradicsomlé 100%-os 490 Ft
- Frissen facsart narancslé 900 Ft
Házi szörpök
- Ananász szörp 450 Ft
- Bodzaszörp 450 Ft
- Feketeribizli szörp 450 Ft
- Málnaszörp 450 Ft
- Zöldalma szörp 450 Ft
Ízesített limonádék
- Limonádé ananász szörppel 660 Ft
- Limonádé bodza szörppel 660 Ft
- Limonádé feketeribizli szörppel 660 Ft
- Limonádé málna szörppel 660 Ft
- Limonádé zöldalma szörppel 660 Ft
Ásványvizek
- Ásványvíz Theodora szénsavas, szénsavmentes 450 Ft
- Vöslauer szénsavas, szénsavmentes 450 Ft
Kávék, teák
- Eszpresszó kávé (Mokka Kaffee) 450 Ft
- Capuccino (Kapuziner) 490 Ft
- Hosszú kávé (Deutscher Kaffee) 450 Ft
- Koffeinmentes kávé 500 Ft
- Melange 650 Ft
- Forró csokoládé 690 Ft
- Macchiato 500 Ft
- Latte macchiato 700 Ft
- Coffee latte 700 Ft
- Tea 450 Ft
Értékelések
Értékeld Te is-
Nálam Michelin -csillagos! A vacsora isteni finom volt, a kiszolgálás gyors, és kedves! További sok sikert nekik!
-
Kicsit tartottam az étteremtől a több negatív értékelés tudatában. Viszont az étel nagyon finom volt, szerintem az adag is megfelelő, bár azzal egyetértek, hogy egy főétellel (leves, vagy desszert nélkül) nehéz egy férfinak jóllakni. A kiszolgálás gyors volt, ez betudható annak, hogy nem főszezonban jártunk arra. A kellemetlenségek az ebéd befejeztével jöttek. A számlát szerettem volna elkérni, ezt jeleztem is egy pincérnek... majd bő tíz perc várakozás után egy másik pincérnek is. Újabb pár perc után megjelent az előző pincér a számlával, mondta az összeget, felkerekítve kb 700 forinttal akartam többet fizetni. Igen ám, de a hölgy egy ezressel kevesebbet adott vissza, mire megszámoltam a pénzt, eltűnt. Gondoltam ezer forinton nem fogok jelenetet rendezni, végül is finom volt az ebéd. Majd otthon látom, hogy a számlára is fel van jegyezve több mint ezer ft szervízdíj. Szóval a kb. 10 ezer forintos ebéden felül még csaknem 3 ezerrel lettünk lehúzva. Azért ezt már erősnek érzem. Nem tudom mennyire volt szándékos a dolog (elég gyorsan otthagyott a hölgy, pedig nem volt tumultus), de ezek után hiába volt finom az étel, nem tudok rá jó szájízzel visszagondolni.
-
25 percet vártunk a gesztenye pürére, de nem hozták ki, kértük a számlát és azon már szerepelt. Kérdeztem a késedelem okát, hogy talán most mentek gesztenyét szedni? A pincér még válaszra sem méltatott minket. Csalódás volt!
-
40 perc várakozás után azt sem kérdezték meg, hogy minek jöttünk. Majd szóltunk a pincérnek, hogy most már legyen valami. Felvette az ital rendelést, ami citromos limonádé volt cukor nélkül mindenkinek. Majd 20 perc további várakozás után felálltunk, és eljöttünk
-
30 percig vártunk az étlapra illetve a pincér érkezésére. Ez nem történt meg, így vacsora nélkül távoztunk