Töltés
Asztalfoglalás Napi menü Bejelentkezés

Információk

Nyitvatartás:
Ma: 09:00 - 20:00 Mutass többet
Felszereltség:
WIFI, Melegétel, Terasz, Akadálymentes, Kártyás fizetés
Rólunk:

Megalakulásunk óta (2000-től) arra törekszünk, hogy termékeinket tradicionális receptek alapján, minőségi alapanyagok felhasználásával készítsük el vendégeink számára. Az egyik legfontosabb szempontunk, hogy vevőink a boltból elégedett mosollyal az arcukon távozzanak. Ez számunkra a legnagyobb elismerés.

Üzletünk 140 m2-en várja az ide látogatókat, otthonos berendezéssel, kellemes légkörrel és tágas kerthelyiséggel. Belső bútoraink a régi idők cukrászdáját idézik, melynek létrejöttében óriási segítséget jelentett az Angyal Cukrászda, ami 1900-ban nyílt meg Nagymaros Főterén. Sok korhű berendezési tárgyat és a cukrászatban használatos eszközt köszönhetünk nekik.

Kínálatunkban megtalálhatóak olyan hagyományőrző receptek alapján készült sütemények, mint a Dobostorta, Rigójancsi és a Rákóczi túrós. Továbbá formatorták elkészítését is vállaljuk, melyek esetében fontosnak tartjuk a megrendelő ötletének minél precízebb megvalósítását. Nagy választékot kínálunk saját készítésű fagylaltjainkból, egyidejűleg 24féle ízzel tudunk kedveskedni a hideg édességet kedvelőknek. A kínálat persze sűrűn változik, összesen 90féle - korabeli elnevezéssel - nyalatot jegyzünk. Kínálatunkban szerepel még bon-bon, kézzel készített csokoládé különlegességek, fagylaltkehely, jégkása, saját márkás kávé, házi készítésű bodzaszörp, alkoholos ital stb.

2015 tavaszán tovább bővítettük kínálatunkat, hiszen megnyitottuk szabadkonyhánkat a cukrászdánk hátsó udvarán.

Amit kapunk-kívánunk, abból főzünk, így változatos, helyi alapanyagokból elkészített menüvel és napi ajánlatainkkal várjuk kedves vendégeinket a Dunakanyar festői környezetében található szabadkonyhánkban. Az étterem alapvetően magyaros ételekre specializálódott, de ezen kívül néhány nemzetközi ínyencség is megtalálható kínálatunkban.

Ételeink kizárólag fatüzeléses kemencében illetve bográcsban készülnek, így egyedi ízeket tartalmaznak, amit csak azok tudnak megtapasztalni, akik legalább egyszer kipróbálják konyhánkat. Továbbá pincehideg borokkal és sörökkel, házi készítésű szörpökkel (bodza, gyömbér, limonádé, menta), pálinkákkal, lekvárokkal várjuk az ide látogatókat. Nem elhanyagolható, hogy nyáron saját készítésű savanyúságok (kovászos uborka, kovászos cukkini, illetve almapaprika), tárcsán készített ételek, és tábortűz (szalonnasütési lehetőség) várja az ebédelni/vacsorázni vágyókat.

Különleges élmények várják vendégeinket, hiszen borospince és jégkamra látogatására is van lehetőség, ami saját felelőségre bármikor megtekinthető a Szabadkonyha alatt. Az 1900-as években a Német utca sarkán álló épület Heinczinger Mátyás (Maxi) hentes üzleteként működött. Akkoriban még nem volt fagyasztószekrény, így faluhelyen a húsok hűtésére természetes jeget használtak, amit óriási jégvermekben tároltak. A jeget be kellett gyűjteni, tárolni kellett, azért hogy egész nyáron kitartson ezért minden falunak kötelező volt legalább egy községi jégvermet építeni. Alapját 2-2,5 méter mélyen a földbe ásták. Hossza 9 méter, szélessége 4 x 4 méter.
A jeget a Dunából lehetett felhozni a legkeményebb hideg téli napokon. A kivágott jégtömböket (kb.50 cm hosszú és 20 cm vastag) lovas kocsival szállították a kamrába, ahol szalmarétegekkel elválasztva egymásra pakolták, nehogy egybefagyjanak. A jégbegyűjtés nem csak hűtési, hanem gyógyászati célokból is fontos volt.
Az eredeti berendezéssel illetve díszítéssel a "régi idők" hangulatát kívánjuk megtartani.

Megegyezés szerint születésnapi partik, szilveszteri bulik vagy baráti összejövetelek lebonyolítását vállaljuk. Éttermünkben bankkártyás és SZÉP kártyás fizetési lehetőség is elérhető, akár kiszállításnál is.

További szolgáltatásaink: WIFI, kert helység, rendelésfelvétel előzetesen telefonon vagy személyesen, asztalfoglalás.

Mutass többet

Értékelések

Értékeld Te is
5.0
Összesen 1
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0

Édeske Szabad Konyha

Akik ezt megnézték, ezeket is megnézték...

Édeske Szabad Konyha

Étlap, itallap

Töltés
A böngészés folytatásával jóváhagyod, hogy cookie-kat használunk.