
Aranysárkány Vendéglő
Információk
Az Aranysárkányt, Magyarország első privát vendéglőjét
Máhr Attila alapította Szentendrén 1977-ben.
Az elnevezés a város szerb múltjára, a szerbek védőszentjére, Sárkányölő Szent-Györgyre utal. A Fő tértől felfelé a szűk, menedékes, kis utcán, jobbra az első ház, megismerni a cégérről. A vendéglő hangulata nyitás óta semmit nem változott.
A betérő vendéget a ferde falú padlástérben kialakított, több mint 200 éves szőlőpréssel elválasztott látványkonyha fogadja. A konyha ilyen elrendezése a vendéglős ötlete volt, mivel õ azt vallja: az evés-ivás bizalmi dolog. Itt minden a vendég szeme láttára készül. Az étlap gerincét a hagyományokat követő mai magyar konyha és a ház specialitásainak ötvözete adja. Az év közbeni rendezvények szorosan kapcsolódnak ahhoz a 22 történelmi borvidékhez, amely a közel 50 féle borból álló borlap kínálatát adja.
A berendezés öreg darabjait a régiségekhez értő szem válogatta.
A légkondicionált vendégtér 50 vendéget fogad be, A vendéglő alkalmas családi események, cég-rendezvények, és egyéb programok megrendezésére is. Az Aranysárkány manapság ritka tradíciót példáz: az alapító Máhr Attila már 1991 óta dolgozik együtt fiával, ifj. Máhr Attilával, akinek remélhetőleg követője is akadt már, legifjabb Máhr Attila személyében.
Értékelések
Értékeld Te is-
Szuper ételek, udvarias kiszolgálás, még szemüveget is kaptunk. Szívből ajánlom!
-
Július 13-án szombaton négyen ebédeltünk az étteremben. Az étlapról kiválasztott pleskavicát pitában kértem. A pincérnő felvette a rendelést. Már az az furcsának tűnt, hogy a mellettem ülő vendég a főételéhez salátát kért, és megkérdezte a felszolgáló hölgyet, hogy milyen savanyúságuk van. A válasz a következő volt: ott van az étlapon! Jó, hogy nem azt mondta, hogy ' olvasni csak tud!'
Nekem a plesakvicát egy mákos zsömle kíséretében. Egy szóval sem mondta, a rendelés felvételekor, hogy elnézést, az étlap szerinti pitával nem tudja hozni, fenntartom-e így is a rendelésemet?!
Egy ilyen jó hírű és ilyen árfekvéssel működő étteremnek nem lenne szabad ilyen udvariatlan és felkészületlen felszolgálót alkalmaznia!
Akkor voltam itt először, de egyben utoljára!