Információk
Az 1937-ben épült modern, egyedi, negyed köríves alaprajzú buszvégállomás természetesen már mindannyiunk örömére műemlék, melyet néhány éve renováltak és igyekeztek azt korhű módon helyreállítani. A félkörív Pasaréti út felőli része már régóta vendéglátóipari egységként funkcionál , elsősorban lokális, a környéken lakó törzsvendégkörrel. A Pasarét Bisztró kialakításával célunk ezen tradíció továbbvitele.Olyan kellemes, otthonos teret szeretnénk teremteni, ahol a hozzánk betérő vendég Barát, ahol fesztelenül és jól érzi magát , miközben kiváló alapanyagokból hagyományos magyar illetve francia bisztróételeket fogyaszt. A nyáron nyitott, télen zárt terasz utánozhatatlan hangulata , az alsó csendes kerthelyiség intimitása mind-mind egyedivé teszik bisztrónkat. A Szezonális zöldség és gyümölcskínálat , a mindig friss halak és húsok egy változatos , heti szinten megújuló étlap kialakítását teszik lehetővé. Legyen az reggeli , ebéd , vacsora, családi összejövetel,vagy csak egy kávé melletti baráti beszélgetés, mi örömmel látunk Mindenkit.
Étlap, itallap
Előételek
- Kakasleves, maceszgombóc 1.150 Ft
- Paszternák krémleves,koriander,gránátalma 950 Ft
- Bélszín tatár, házi kenyér 2.950 Ft
- Csirke befőtt, savanyított zöldségek 1.950 Ft
- Portói kacsamáj terrine,körte chutney 2.500 Ft
- Bivaly mozzarella, paradicsom víz, paradicsom szivacs, pesto 1.950 Ft
- Polip, savanyított lilakarfiol 1.950 Ft
Főételek
- Tanyasi csirkemell, párolt zöldségek, burgonyapüré 2.650 Ft
- Mangalica skót tojás, tarlórépa főzelék 2.500 Ft
- Barnavajas sertésvelő 2.450 Ft
- Angus resztelt máj,burgonyapüré 2.800 Ft
- Szopós malac, káposztakrém, édeskömény saláta 2.950 Ft
- Csuka galuska,sáfrányveluté,lila répa,bokchoy 2.750 Ft
- Magré kacsamell, sült téli zöldségek, sav.szilva, céklapüré 3.990 Ft
- Hízott kacsamáj, szarvasgombás burgonyapüré, füge 4.200 Ft
- Borjúszűz, cékla, gomba 4.800 Ft
- Hagymás rostélyos (250gr) 5.500 Ft
- Rántott mangalica karaj,petrezselymes burgonya 3.250 Ft
Halak
- Fokhagymás chilis tigrisrák, rákpáncél mártás 5.500 Ft
- Lazac, endívia, paraj, cékla 4.250 Ft
- Pisztráng, póré, fekete fokhagyma, zöldborsó 3.450 Ft
Desszertek
- Vargabéles, szőlő, borfagyi 1.350 Ft
- Rizsfelfujt, vörösboros körte 950 Ft
- Fehér csokoládé torta,amaréna meggy 1.350 Ft
