Barabás Étterem

Étvágygerjesztők

• Kacsamell-carpaccio dióolajos magvas salátával 1.500 Ft
• Tatárbeefsteak friss kerti zöldségekkel 2.200 Ft
• Sertés rilette rozmaringgal ropogósra sült barna kenyérrel 900 Ft
• Roston sült Camembert szilva chutney-val pirítóssal 1.200 Ft

Levesek

• Chillis citromos halleves roston sült harcsafilével 950 Ft
• Csirkehúsleves csigatésztával 900 Ft
• Rozmaringos vadmalac raguleves 990 Ft
• Vadgomba cappuccino ropogós bacon szalaggal 900 Ft
• Fokhagyma krémleves füstölt sajtos pirítóssal 900 Ft
• Málnakrémleves mentás citromfagyival 600 Ft

Halak

• Grillezett lepényhal filé citrusos, korianderes rizottóval 2.000 Ft
• Harcsapaprikás kapros juhtúrós csuszával 1.950 Ft
• Roston pisztráng fokhagymás zöldmártással, grillezett zöldségekkel 2.600 Ft

Főételek

• Narancsos zsályás csirkemell friss salátával 2.500 Ft
• Aszalt paradicsommal, sajttal, sonkával töltött csirkemell parmezánmártással, párolt jázminrizzsel 2.400 Ft
• Füstölt sajttal, barackkal töltött csirkemell filé rántva, fűszeres burgonyakarikákkal 2.200 Ft
• Bébi spenóttal, olivával töltött csirkemell steak Egri Csillagmártással kevert rizssalátával 2.200 Ft
• Mézes, fokhagymás csirkemell nyársak, csípős fűszeres mártogatóval, baconos, snidlinges burgonya tallérral 2.200 Ft
• Ropogós, hízott kacsacomb hagymás törtburgonyával, párolt vöröskáposztával 2.500 Ft
• Sült kacsamell filé narancsos karamelles párolt almával, rozmaringos burgonyafánkkal 2.800 Ft
• Sertés szűz hagymás kacsamájjal vajas petrezselymes burgonyával 2.800 Ft
• Baconbe göngyölt sertés szűz vargányaraguval, zöldségrőzsével, jázminrizzsel 2.800 Ft
• Egészben sült csülök burgonyaszirommal, barna sörös párolt káposztával 2.900 Ft
• Ördögpecsenye 2.500 Ft
• Vadpörkölt ínyenceknek, sztrapacskáva 1.900 Ft

Saláták

• Cézár saláta 1.200 Ft
• Görög saláta 1.200 Ft
• Gyömbéres, lime-os kacsamell saláta 900 Ft
• Hagyományos idénysaláták 400 Ft
• Házi savanyúságok 400 Ft

Desszertek

• Limeos fehércsokoládé mousse 900 Ft
• Bundás kalács 1.100 Ft karamellizált barackkal, vaníliafagylalttal
• Csokoládé vulkán forralt boros málnaraguval 900 Ft
• Gesztenyével töltött palacsinta 600 Ft fahéjas narancs mártással
• Túrós tejbegríz felfújt fahéjas szilvaraguval 800 Ft

Levesek (vegetáriánus)

• Kertészleves 650 Ft
• Fokhagyma krémleves 600 Ft
• Vadgomba cappuccino 800 Ft

Főételek (vegetáriánus)

• Penne arrabiata 1.200 Ft
• Spenótos, metélt citromos vajmártással 1.200 Ft
• Currys parmezános zöldségragú jázminrizzsel 1.200 Ft
• Bundázott kerti finomságok 1.500 Ft burgonyapürével, párolt rizzsel

Saláták (vegetáriánus)

• Görög saláta 1.200 Ft
• Bazsalikomos balzsamos paradicsomsaláta 600 Ft
• Hagyományos idénysaláták 400 Ft

Desszertek (vegetáriánus)

• Bundás kalács 1.100 Ft karamellizált barackkal, vaníliafagylalttal
• Csokoládé vulkán forralt boros málnaraguval 900 Ft
• Lime-os fehércsokoládés mousse 900 Ft
• Gesztenyével töltött palacsinta 600 Ft narancsos fehércsokoládé mártással

Gyermekeknek (vegetáriánus)

• Húsleves csigatésztával 400 Ft
• Sajtbundában sütött csirkefalatok jázminrizzsel 800 Ft
• Kakaós palacsinta 300 Ft

Whiskeyk

• Chivas Regal 12 years old 1.000 Ft
• Jameson 700 Ft
• Johnnie Walker Red Label 600 Ft
• Johnnie Walker Black Label 1.200 Ft
• Ballantines 600 Ft
• Jack Daniel’s Tennessee 900 Ft
• Jim Beam 4 years old 600 Ft

Likőrök

• Zwack Unicum 700 Ft
• Jagermeister 700 Ft
• Bailey’s 700 Ft

Zsindelyes pálinkák

• Ágyas Meggy 1.000 Ft
• Zsindelyes Mézes Barack 800 Ft
• Zsindelyes Birs 900 Ft

Pintér pálinkák

• Irsai Olivér szőlő 900 Ft
• Szilva 900 Ft
• Kajszibarack 900 Ft

Spiritus Primus

• Bársonyos kajszi 900 Ft
• Hamvas szilva 900 Ft
• Érlelt szilva 900 Ft
• Kacér cseresznye 900 Ft
• Illatos birs 900 Ft

Tokaji pálinkák

• Koronás bírs 1.200 Ft
• Harmatos barack 900 Ft
• Kékruhás szilva 900 Ft
• Tokaji sárgamuskotály 900 Ft

Rövidek

• Finlandia vodka 600 Ft
• Henessy V.S. 1.200 Ft
• Metaxa 3 stars 500 Ft
• Metaxa 5 stars 700 Ft
• Gordon’s gin 600 Ft
• Bacardi 600 Ft

Pezsgők

• Henkell trocken 3.500 Ft
• Hungária extra dry 3.500 Ft
• Hungária Irsai Olivér Doux 3.500 Ft
• Törley 2.500 Ft (édes, félédes, száraz)
• Asti Martini 4.500 Ft
• Alkoholmentes Törley 2.000 Ft

Vermutok

• Campari bitter 950 Ft
• Martini 500 Ft

Csapolt sörök

• Dreher pohár 300 Ft
• Dreher korsó 500 Ft

Palackozott sörök

• Pilsner Urquelle 0,33l 450 Ft
• Dreher 0,5l 480 Ft
• Dreher Bak 0,5l 550 Ft
• HB Weissbier 0,5l 700 Ft
• Dreher 24 alkoholmentes 450 Ft

Szénsavas üdítők

• Coca-Cola 300 Ft
• Coca-Cola Light 300 Ft
• Fanta narancs (Orange) 300 Ft
• Sprite 300 Ft
• Kinley tonic 300 Ft
• Kinley gyömbér (Ginger) 300 Ft

Szénsavmentes üdítők 1 dl

• Narancs (Orange Juice) 100 Ft
• Őszibarack (Peach Juice) 100 Ft
• Sárgabarack (Apricot Juice) 100 Ft
• Ananász (Ananas Juice) 100 Ft
• Multivitamin 100 Ft
• Paradicsom (Tomato) 100 Ft
• Alma (Apple) 100 Ft
• Nestea 100 Ft ( citrom, őszibarack – Lemon, Peach)
• Limonádé (Lemonade) 100 Ft

Ásványvizek

• Natur Aqua 250 Ft (dús, csendes – sparkling, still)
• Hargita Gyöngye 390 Ft (dús, enyhe, csendes – sparkling, mild, still)

Kávék, teák

• Espresso 300 Ft
• Cappuccino 350 Ft
• Melange 350 Ft
• Jeges kávé (Ice Coffee) 550 Ft
• Ír kávé (Irish Coffee) 800 Ft
• Teák 250 Ft (zöld, fekete, gyümölcs – green, black, fruit)

Tokaj-hegyalja borvidék

• Tokajicum Muscat Blanc 3.800 Ft
• Tokajicum „Darázskő” Furmint 3.800 Ft
• Tokajicum Sárgamuskotály édes 3.000 Ft
• Tokaji Aszú 3 puttonyos 4.800 Ft
• Tokaji Aszú 6 puttonyos 15.000 Ft

Egri borvidék

• DTóth Ferenc Egri Leányka 2.800 Ft
• Tóth Ferenc Édes Lányom (félédes) 2.800 Ft
• Tóth Ferenc Cabernet Sauvignon 3.900 Ft
• Tóth Ferenc Cabernet Franc válogatás 9.900 Ft
• Hangácsi rosé 2.800 Ft
• Hangácsi Kékfrankos 3.500 Ft

Ászár-Neszmély borvidék

• Hilltop Neszmélyi Irsai Olivér 2.800 Ft
• Hilltop Neszmélyi Cserszegi füszeres 2.800 Ft
• Prémium Neszmélyi Chardonnay 4.500 Ft

Balaton felvidéki borok

• Kaal Villa Rizling 3.300 Ft
• Kaal Villa Zenit 3.300 Ft
• Kaal Villa Eszencia 3.300 Ft
• Pántlika Gálickő Sauvignon Blanc 4.500 Ft
• Pántlika Olaszrizling válogatás 5.500 Ft
• Cabernet Sauvignon Szűretlen 12.000 Ft

Szekszárdi borvidék

• Kékfrankos rozé 3.500 Ft
• Pinot Noir 4.500 Ft
• Merlot 4.500 Ft
• Syrah 5.500 Ft

Villányi borvidék

• Vylyan Rosé 3.500 Ft
• Vylyan Cabernet Sauvignon 6.900 Ft