Bistorant Restaurant

Előételek

• Borjú rilettes konfitált libamájjal, csipkebogyó ecetes kuszkusz salátával 3.200 Ft
• Vörös tonhal tatár, endívia “coleslaw”, avokádó 3.600 Ft
• Tökmagos kacsakrokett, sárgacékla, lilakáposzta, birsalma 2.800 Ft

Saláták

• Mandulás édeskömény saláta, kókusz, maracuya, kecskesajt 2.500 Ft
• Cézár saláta pirított csirkemellel 2.300 Ft
• Cézár saláta tigrisrákkal 2.990 Ft

Levesek

• Lencsegulyás borjúcsülökkel, füstölt kacsamell 1.450 Ft
• Fácánleves maceszgombóccal 1.150 Ft
• Napi leves 950 Ft

Főételek

• Erdei gombás-petrezselymes szélesmetélt parmezánnal 2.700 Ft
• Kókusztejben főtt chilis rákfarkak, mogyorós-mungóbabos rizzsel 3.950 Ft
• Vörös tonhal, francia búzagyöngy rizottóval, sóban sült céklákkal, színes répákkal 6.700 Ft
• Citromos grillezett bébicsirke Tokaji borecetes salátával 3.500 Ft
• Gyöngytyúk comb konfit, sütőtökös rakott burgonya, rozmaringos birsalmaszósz 4.990 Ft
• Vaddisznó pofa és sertés szűzpecsenye, babpüré, sült paprikás puliszka, zölddió kompót 3.950 Ft
• Báránypörkölt, kecskesajtos spécli 5.800 Ft
• Bélszín vagdalt pirított zöldségekkel, füstölt kacsamelles-gesztenyés lencseraguval 5.800 Ft

Steakek

• Bélszín steak 200 gr 6.800 Ft
• Csirke supreme 200 gr 1.850 Ft
• Lazac 200 gr 4.800 Ft
• Chuck flap 300 gr 6.700 Ft
• Rib-eye 300 gr 6.700 Ft

Mártások

• Zöldbors mártás 700 Ft
• Dijoni mustár mártás 600 Ft
• Édes chili mártás 600 Ft
• Spanyol mártás 600 Ft

Köretek

• Kevert saláta mustáros vinegrettel 900 Ft
• Steak burgonya 700 Ft
• Grillezett zöldségek 1.200 Ft
• Sütőtökös rakott burgonya 800 Ft
• Grillezett polenta 650 Ft

Desszertek

• Gundel palacsinta 1.500 Ft
• Mangós kókusz tarte, maracuya sorbet 1.600 Ft
• Aszalt szilvás-káposztás rétes, mákos mascarpone hab, sütőtök 1.300 Ft

Fehérborok

• Frittmann Cserszegi Fűszeres 2014, Soltvadkert 3.500 Ft
• Polgár Chardonnay-Muskotály Cuvée 2014, Villány 3.900 Ft
• Laposa Rizling Friss 2014, Badacsonytomaj 4.300 Ft
• Nyakas Irsai Olivér 2014, Tök 4.300 Ft
• Bolyki Királyleányka 2013/2014, Eger 4.500 Ft
• Kreinbacher Nagy-Somlói Juhfark 2012, Somló 4.600 Ft
• Béla és Bandi Pinot Gris 2013, Balatonszőlős 4.600 Ft
• Gróf Degenfeld Muscat Blanc 2013, Tarcal 4.600 Ft
• Pannonhalmi Rajnai Rizling 2013, Pannonhalma 4.900 Ft
• Etyeki Kúria Sauvignon Blanc 2013, Etyek 4.900 Ft
• Légli Chardonnay 2012, Balatonboglár 4.900 Ft
• Bakó Kéknyelű 2013, Badacsonytomaj 5.300 Ft
• Figula 7HA 2013, Balatonfüred 5.900 Ft
• Sauska Birtok Furmint 2012, Tokaj 9.500 Ft
• Matua Sauvignon Blanc 2014 Malborough, Ausztrália 8.900 Ft
• Pascal Jolivet Pouilly Fumé 2013, Franciaország 11.900 Ft

Rozék

• Skizo Rosé 2013/2014, Badacsonytördemic 4.100 Ft
• Dúzsi Rosé 2014, Szekszárd 4.300 Ft
• Sauska Rosé 2013/2014, Villány 4.300 Ft
• Sauska Siller 2013, Villány 4.300 Ft
• Santa-Cristina Cipresseto Rosato 2013, Olaszország 4.600 Ft

Vörösborok

• Sebestyén Icze Cuvée 2012, Szekszárd 4.500 Ft
• Weninger Kékfrankos 2012, Sopron 4.900 Ft
• Gál Tibor Pinot Noir 2012, Eger 4.900 Ft
• Thummerer Tréfli 2011 (édes), Eger 5.100 Ft
• Heimann Merlot 2013, Szekszárd 5.100 Ft
• Balla Kadarka 2012, Arad, Erdély 5.100 Ft
• Takler Cabernet Franc 2012, Szekszárd 5.100 Ft
• Szeleshát Syrah 2012, Bátaszék 5.300 Ft
• Polgár Cabernet Sauvignon 2011, Villány 5.600 Ft
• Mayer Cabernet Sauvignon 2011, Villány 5.600 Ft
• Sauska Cuvée 13 2012/2013, Villány 5.800 Ft
• St. Andrea Áldás 2012, Egerszalók 5.800 Ft
• Polgár Therápia Cuvée 2012, Villány 5.900 Ft
• Polgár Cuvée Barrique 2009, Villány 7.900 Ft
• Sauska Cuvée 7 2011, Villány 11.900 Ft
• Gere Kopár 2011, Villány 12.900 Ft
• Monteverdi Chianti 2012, Olaszország 4.900 Ft
• Kaiken Reserve Malbec 2012, Argentína 5.100 Ft
• Perrin Reserve Rouge Cotes du Rhone 2011, Franciaország 7.500 Ft

Pezsgők

• Frittmann Frisecco Irsai-Ezerjó, Soldvadkert 4.200 Ft
• Frittmann Frisecco Rosé, Soldvadkert 4.200 Ft
• Gere Frici Rosé 2014, Villány 4.500 Ft
• Hungária Extra Dry, Budafok 4.700 Ft
• Hungária Irsai Olivér Doux (édes), Budafok 4.700 Ft
• Kreinbacher Brut Classic, Somló 6.500 Ft
• Veuve Cliquot, Franciaország 19.900 Ft

Desszert borok

• Göncöl Furmint 2013, Tokaj 3.900 Ft
• Sauska Late Harvest Cuvée 2013, Villány 6.500 Ft
• Oremus 3 puttonyos Aszú 2008, Tolcsva 8.900 Ft

Kávék

• Eszpresszó 480 Ft
• Ristretto 480 Ft
• Dupla espresso 650 Ft
• Hosszú kávé 480 Ft
• Eszpresszó tejhabbal 480 Ft
• Cappuccino 490 Ft
• Csokoládés Cappuccino 600 Ft
• Caffé Latte 490 Ft
• Kávé tejjel 600 Ft
• Bécsi Kapucíner 600 Ft
• Koffeinmentes kávé 480 Ft
• Koffeinmentes cappuccino 490 Ft

Teák

• Nestea citrom 480 Ft
• Nestea őszibarack 480 Ft

Szörpök

• Szörpök 0,3 l 500 Ft
• Szörpök 0,5 l 750 Ft
• Szörpök 1 l 1.250 Ft

Rostos üdítők

• Facsart narancs / Freshly squeezed orange juice / Fresch gepresste Orangensaft 0,1 l 300 Ft
• Cappy gyümölcslevek 0,2 l 480 Ft

Üveges sörök

• Gösser Spezial 0,33 l 680 Ft
• Gösser 0,33 680 Ft (alkoholmentes)
• Heineken 0,33 l 680 Ft
• Krusovice barna 850 Ft

Csapolt sörök

• Soproni 0,3 l 550 Ft
• Soproni 0,5 l 850 Ft
• Edelweiss 0,3 l 650 Ft
• Edelweiss 0,5 l 990 Ft

Pálinkák

• Pátria Golden Alma 2 cl 700 Ft
• Pátria Golden Alma 4 cl 1.400 Ft
• Pátria Cseresznye 2 cl 700 Ft
• Pátria Cseresznye 4 cl 1.400 Ft
• Pátria Kajszibarack 2 cl 700 Ft
• Pátria Kajszibarack 4 cl 1.400 Ft
• Pátria Szilva 2 cl 700 Ft
• Pátria Szilva 4 cl 1.400 Ft
• Agárdi Piros Vilmoskörte 2 cl 1.100 Ft
• Agárdi Piros Vilmoskörte 4 cl 1.900 Ft
• Agárdi Birs 2 cl 1.100 Ft
• Agárdi Birs 4 cl 1.900 Ft
• Agárdi Cigánymeggy 2 cl 1.100 Ft
• Agárdi Cigánymeggy 4 cl 1.900 Ft
• Agárdi Málna 2 cl 1.800 Ft
• Agárdi Málna 4 cl 2.900 Ft

Tequilák

• El Jimador Blanco 2 cl 450 Ft
• El Jimador Blanco 4 cl 900 Ft
• El Jimador Reposado 2 cl 450 Ft
• El Jimador Reposado 4 cl 900 Ft

Ginek

• Bombay Sapphire 2 cl 450 Ft
• Bombay Sapphire 4cl 900 Ft

Vermutok

• Martini Bianco 8 cl 900 Ft
• Martini Extra Dry 8 cl 900 Ft
• Martini Rosso 8 cl 900 Ft
• Campari 8 cl 1.200 Ft
• Aperol 4 cl 900 Ft

Whiskeyk

• Jack Daniels 2 cl 450 Ft
• Jack Daniels 4 cl 900 Ft
• Jim Beam 2 cl 450 Ft
• Jim Beam 4 cl 900 Ft
• The Famous Grouse 2 cl 450 Ft
• The Famous Grouse 4 cl 900 Ft
• Johnnie Walker Red Label 2 cl 450 Ft
• Johnnie Walker Red Label 4 cl 900 Ft
• Johnnie Walker Black Label 2 cl 800 Ft
• Johnnie Walker Black Label 4 cl 1.600 Ft
• Glenfiddich Single Malt 12 years 2 cl 1.200 Ft
• Glenfiddich Single Malt 12 years 4 cl 2.400 Ft
• Jameson 2 cl 500 Ft
• Jameson 4 cl 1.000 Ft

Brandyk

• Hennessy VS 2 cl 700 Ft
• Hennessy VS 4 cl 1.400 Ft
• Hennessy Fine de Cognac 2 cl 1.200 Ft
• Hennessy Fine de Cognac 4 cl 2.400 Ft
• Ararat ***** 5 years 2 cl 600 Ft
• Ararat ***** 5 years 4 cl 1.200 Ft
• Zwack Maximilian 2 cl 450 Ft
• Zwack Maximilian 4 cl 900 Ft

Rumok

• Bacardi Superior 2 cl 450 Ft
• Bacardi Superior 4 cl 900 Ft
• Bacardi Black 2 cl 500 Ft
• Bacardi Black 4 cl 1.000 Ft

Likőrök

• Southern Comfort 2 cl 500 Ft
• Southern Comfort 4 cl 1.000 Ft
• Cointreau 2 cl 750 Ft
• Cointreau 4 cl 1.500 Ft
• Malibu 2 cl 450 Ft
• Malibu 4 cl 900 Ft
• Bailey’s Irish Cream 2 cl 450 Ft
• Bailey’s Irish Cream 4 cl 900 Ft
• Becherovka 2 cl 400 Ft
• Becherovka 4 cl 800 Ft
• Amaretto DiSaronno 2 cl 650 Ft
• Amaretto DiSaronno 4 cl 1.300 Ft
• Kahlua 2 cl 550 Ft
• Kahlua 4 cl 1.100 Ft

Vodkák

• Absolut 2 cl 450 Ft
• Absolut 4 cl 900 Ft
• Finlandia 2 cl 450 Ft
• Finlandia 4 cl 900 Ft
• Grey Goose 2 cl 800 Ft
• Grey Goose 4 cl 1.600 Ft

Gyomorkeserűk

• Jägermeister 2 cl 450 Ft
• Jägermeister 4 cl 900 Ft
• Unicum 2 cl 450 Ft
• Unicum 4 cl 900 Ft