Sramli Csárda

Előétel

• Hideg libamáj zsírjában, lila hagymával 3.300 Ft
• Tatár beefsteak friss zöldségekkel 3.200 Ft
• Libamájjal töltött gombafejek snidlinges tartármártással 1.900 Ft
• Hortobágyi húsos palacsinta 1 db. 650 Ft

Levesek

• Húsleves „ínyenc” módra 850 Ft
• Sváb csirkeleves házi kaláccsal 950 Ft
• Húsgombóc leves Sramli módra 950 Ft
• Tárkonyos borjúragu leves csészében 900 Ft
• Gombaleves csészében 800 Ft
• Gulyásleves 1.300 Ft
• Hideg, vegyes gyümölcsleves csészében 950 Ft

Vegetáriánus ételek

• Gombafejek rántva rizzsel tartármártással 1.650 Ft
• Trappista sajt rántva rizzsel tartármártással 1.750 Ft

Hal ételek

• Pontyhalászlé 1.100 Ft (szelethal és belsőség nélkül, 0,5l)
• +főtt halszelet 450 Ft
• + belsőség 500 Ft
• Egészben sült pisztráng rizzsel és grill zöldséggel 2.950 Ft
• Harcsapaprikás túrós csuszával 2.950 Ft
• Panko morzsába forgatott harcsa grill zöldségekkel 2.950 Ft
• Parmezános bundába forgatott fogasfilé, dressing salátával 2.950 Ft
• Roston sült lazac, tejszínes spenótos tagliatelle tésztával 3.150 Ft

Szárnyas ételek

• Sváb módra libamáj, pirított burgonyával 4.100 Ft
• Roston sült libamáj burgonyapürével, sült almával 4.100 Ft
• Tejfölös gombás libamáj galuskával 4.100 Ft
• Szezámmagos csirkemell rántva, joghurtos-rokfortos-friss-vegyes salátával 2.650 Ft
• Corn Flakes bundában sült csirkemell burgonyapürével, őszibarackbefőttel 2.450 Ft
• Sisi kedvence (Grill Csirkemell, saláta ágyon) Tzaziki öntettel 2.150 Ft
• Soroksári jércemell aszalt szilvás rántott palacsintával 2.300 Ft
• Metélőhagymás juhsajttal göngyölt pulykamell bundában, steak burgonyával 2.700 Ft
• Csárda Gazda kedvence, steak burgonyával (sajt, bacon, póréhagyma) 2.600 Ft
• Pulykamell „Sramli” módra pirított burgonyával 2.300 Ft
• Kacsacomb párolt káposztával és burgonya pürével 2.500 Ft
• Camembert-rel és aszalt szilvával töltött pulykamell szezámmagos bundában, párolt rizzsel, gyümölcsraguval 2.650 Ft
• Roston sült csirkemell cheddar sajtmártásban, medvehagymás mogyoróburgonyával 2.350 Ft
• Roston sült csirkemell csíkok, tejszínes parmezános gnocchival 2.450 Ft

Borjúhús ételek

• Rántott borjúszelet petrezselymes burgonyával 3.300 Ft
• Borjúpaprikás tojásos galuskával 2.950 Ft

Sertéshús ételek

• Malacsült párolt káposztával, burgonyapürével és pecsenyelével 2.350 Ft
• Sváb pecsenye pirított burgonyával 2.200 Ft
• Sajttal töltött sertésborda rántva vegyes körettel 2.250 Ft
• Gombával töltött sertésborda rántva vegyes körettel 2.450 Ft
• Sertésborda „Milánói” módra 2.650 Ft
• Sertésborda rántva vegyes körettel 1.950 Ft
• Tejfölös – gombás szűzérmék galuskával 2.500 Ft
• Jalapenoval, cheddar sajttal töltött sertésszűz steak burgonyával 2.750 Ft
• Sous Vide sertés csülök, medvehagymás mogyoróburgonyával 2.400 Ft
• Sertéspörkölt galuskával 1.800 Ft
• Velőrózsa rántva vegyes körettel tartármártással 2.300 Ft
• Tarjával, tormával, sajttal töltött sertésszűz, steak burgonyával 2.650 Ft

Marhahús ételek

• Bélszínszelet Budapest módra pirított burgonyával 4.200 Ft
• Bélszínszelet zöldbors mártással, burgonya pogácsával 3.150 Ft
• Stroganoff bélszín burgonya pogácsával 3.150 Ft
• Bélszínszelet erdei gombamártással, medvehagymás mogyoróburgonyával 3.350 Ft
• Ördög bélszín steak burgonyával 3.150 Ft
• Pacalpörkölt sós burgonyával 2.150 Ft

Gyermek étel

• Sajtos-tejfölös makaróni 800 Ft
• Milánói makaróni 900 Ft
• Sajttal töltött sertésborda rántva vegyes körettel 1.450 Ft
• Túrós csusza tepertővel 1.100 Ft
• Rántott csirkemell rizzsel 1.100 Ft
• Sertésborda „Milánói“ módra 1.800 Ft

Tálak

• Sültes tál (2-3 főre) 7.500 Ft /Kacsa comb, Malacsült, Roston csirkemell, Roston libamáj, burgonyapüré, párolt káposzta/
• „Csárda” tál (4-5 főre) /Orly csirkemell, Sramli pulyka, Sajttal töltött sertésborda, 11.500 Ft Szezámmagos csirkemell rántva, Rántott sajt, Rántott gomba, Fűszeres csirkemell, Vegyes köret/

Köret

• Burgonyapogácsa 400 Ft
• Petrezselymes burgonya 350 Ft
• Burgonya püré 350 Ft
• Pirított burgonya 350 Ft
• Steak burgonya 400 Ft
• Rizi - bizi 350 Ft
• Medvehagymás mogyoróburgonya 450 Ft
• Grill zöldség 800 Ft
• Tojásos galuska 800 Ft

Saláta

• Vegyes friss saláta joghurtos rokfortos öntettel pirított magvakkal 1.050 Ft
• Dressing saláta 950 Ft
• Vegyes friss saláta 650 Ft
• Káposztasaláta 450 Ft
• Uborkasaláta 500 Ft
• Paradicsomsaláta 500 Ft
• Ecetes paprika 500 Ft
• Csemege uborka, Kovászos uborka (idényjelleggel) 500 Ft
• Őszibarack befőtt 500 Ft
• Tartármártás 150 Ft

Desszert, fagylalt

• Tiramisu tejszínhabbal, karamell öntettel 850 Ft
• Gundel palacsinta 1 db 600 Ft
• Palacsinta /túrós, nutellás, áfonyás/ 1 db. 300 Ft
• Palacsinta /kakaós, fahéjas, ízes/ 1 db. 250 Ft
• Túrós palacsinta vanília öntettel 2 db 700 Ft
• Somlói galuska 900 Ft
• Somlói kehely 1.200 Ft somlói galuska csokoládé, dió fagylalttal és csokoládéöntettel
• Klasszikus kehely 1.100 Ft
• Somlói kehely 1.200 Ft somlói galuska csokoládé és dió fagylalttal és csokoládéöntettel
• Klasszikus kehely, 3 gombóc vegyes fagylalt tejszínhabbal 1.100 Ft 3 gombóc vegyes fagylalt tejszínhabbal
• Gesztenyepüré 900 Ft
• Csokoládé shake 1.050 Ft 2 gombóc vaníliafagylalt, 10 cl tej, 3cl csokoládészirup, tejszínhab

Rövid italok 5 cl

• Martini /dry 18 %vol., bianco 15 %vol., / 1 dl 750 Ft
• Jägermeister /35 %vol./ 900 Ft
• Unicum /40 %vol./ 900 Ft
• Finlandia Vodka /40 %vol./ 700 Ft
• Rézangyal Mézes Ágyas Meggy Pálinka /33 %vol./ 1.200 Ft
• Rézangyal Ágyas Málna Pálinka /40 %vol./ 1.500 Ft
• Agárdi Körtepálinka /40 %vol./ 1.500 Ft
• Agárdi Kajszi Barack Pálinka /40 %vol./ 1.500 Ft
• Agárdi Szilva Pálinka /40 %vol./ 1.500 Ft
• Agárdi Cigánymeggy Pálinka /40 %vol./ 1.900 Ft
• Agárdi Birs Pálinka /40 %vol./ 1.900 Ft
• SCOTCH Ballantines /40 %vol./ 850 Ft
• BOURBON Jim Beam /40 %vol./ 850 Ft
• Metaxa *** /38 %vol./ 750 Ft
• Bailey’s Irish Cream /17 %vol./ 950 Ft

Pezsgő 0,75 l

• Hungária pezsgő /száraz, 11,5 %vol./ 3.900 Ft
• Charmant doux pezsgő /édes, 11,5 %vol./ 2.600 Ft
• Törley Talisman /félszáraz, 12 %vol./ 2.600 Ft
• Kölyök pezsgő 1.300 Ft
• Hungária Extra Dry /száraz 11,5 %vol./ 0,2 l 1.100 Ft
• Törley Charmant doux /édes, 11 %vol./ 0,2 l 700 Ft

Sör

• Kozel csapolt korsó 700 Ft
• Kozel csapolt pohár 1.500 Ft
• Dreher Bak /barnasör 7,3% vol./ 0,5 l 700 Ft
• Edelweiss /búzasör 5,5 %vol./ 0,5 l 750 Ft
• Heineken sör /5,3 %vol./ 0,5 l 700 Ft
• Dreher Gold /5 %vol./ 0,5 l 650 Ft
• Mort Subite /belga meggy sör 4 %vol./ 0,25 l 850 Ft
• HB citromos /0 %vol/. 0,5 l 650 Ft alkoholmentes
• Dreher 24 /0,5 %vol./ 0,5 l 650 Ft

Vörösbor

• Varsányi Pincészet Kékfrankos, félédes 1 dl 280 Ft
• Taschner Borház, édes 1 dl 480 Ft
• Varsányi Pincészet Egri Bikavér, száraz 1 dl 370 Ft
• György-Villa, Villányi Cabernet Sauvignon, száraz 1 dl 560 Ft
• Lelovits Pince, Portugieser, száraz 1 dl 520 Ft

Rose bor

• Varsányi Pincészet Egri Rosé Cuvée, száraz 1 dl 280 Ft

Fehérbor

• Varsányi Pincészet Debrői Hárslevelű, félédes 1 dl 280 Ft
• Varsányi Pincészet Olaszrizling, száraz 1 dl 240 Ft
• Nyakas Chardonnay, száraz 1 dl 560 Ft
• Nyakas Írsai Olivér, száraz 1 dl 580 Ft

Üdítőital

• Limonádé /citromos, bodzás, epres, zöldalmás/ 0,5 l 650 Ft
• Cappy 450 Ft Almalé 100%, Őszibaracklé 46%, Narancslé 100%, Ananászlé 51 %, Eper 35 %-0,25 l
• Fuzetea /citromos, barackos/ 0,25 l 420 Ft
• Coca Cola, Coca Cola Zero, Kinley Tonic, Kinley Gyömbér, Fanta - 2,5 dl 420 Ft
• Natur Aqua szénsavas / szénsavmentes 0,33 l 350 Ft

Kávé, tea

• Eszpresszó 360 Ft
• Eszpresszó tejjel, tejszínnel 400 Ft
• Koffeinmentes kávé 360 Ft
• Cappuccino tejhabbal 460 Ft
• Café Latte 520 Ft
• Sramli kávé - fahéjas, csokoládés, habos 520 Ft
• Jegeskávé egy gombóc vanília fagylalttal, tejszínhabbal, csokoládéöntettel 850 Ft
• Forró csokoládé, több ízben 450 Ft
• Forró Tea választható ízben, citrommal 400 Ft
• Méz 80 Ft