Babel Delicate

Étterem 1052 Budapest, Piarista köz 2. Zárva ma 18:00-ig

Kedvencekhez

+13

Információk

Nyitvatartás:

Ma: 18:00 - 24:00 Mutass többet

Konyha típus:

Nemzetközi

Felszereltség:

Kártyás fizetés

Rólunk:

A Babel Budapest egy magyar- regionális fine dining étterem, mely elég kényelmes, hogy törzshellyé és elég különleges ahhoz, hogy egy megjegyzendő állomássá váljon. Budapesten példa nélküli fine dining élményt nyújt, amely meghatározó egy ember életének mozaikjában és a legmagasabb nemzetközi szinten is versenyben van.
A Magyar- regionális konyha a helyi eredetű hagyományokra koncentrál, az inspirációit innen szerzi, de illeszkedik a mai nemzetközi elvárásokhoz. Alapanyagaink 75%-a Magyarországról származik, csakúgy, mint éttermünk berendezése és kiegészítői is.
A vendégeink nemcsak az ételek miatt térnek be, hanem az élmény miatt, ami elfeledett emlékeket idéz és nem várt érzelmeket gyújt. Itt beteljesíthetik és megoszthatják vágyaikat, megünnepelhetik családi, baráti ünnepeiket vagy különlegessé tehetnek egy-egy hétköznapi pillanatot!

Mutass többet

Kapcsolat

1052 Budapest, Piarista köz 2.

+36 70 600 0800

info@babel-budapest.hu

http://www.babel-budapest.hu/

fb.com/babel.budapest/

Probléma jelentése Te vagy a tulajdonos?

Étlap, itallap

Degusztációs Menük (5 fogásos Babel Classic)

5 fogásos Babel Classic 25.000 Ft Csirkemáj Parfé - füstölt alma, Salotta / Tojásos nokedli - szarvasgomba, jégsaláta / - Polip paprika balzsamecetes fátyol / "Hajnal" - Alma sorbet / Báránynyak - Levendulás házi sajt, Tejropogós, Tört zöldségek, Tejsavó / Hófehér - paradicsom, bodza, rebarbara
Borkóstoló 11.000 Ft
Sajt 3.000 Ft

Degusztációs menük (10 fogásos kóstolómenü)

Kóstoló menü 25.000 Ft Muratura- pisztráng,gomba,fenyő / Hagyma-kaviár,alga / Tintahal-karalábé,lestyán pesztó,smen / Füstölt csülök-csicsóka,burgonya,fekete retek,torma,kávé / Szárnyas húsleves-Tokaji bor,zeller,petrezselyem / Tengeri süllő-kapor,algaszalonna / "Hajnal"-alma sorbet / Fürj-medvehagyma,vargánya,barackmag / Marha hasaalja-erdei gombák,fenyőrügy,medvehagyma termés / Kacsamáj-zöldalma,Tokaji bor,ras el hanout / Hóbort-sütőtök,fokhagyma,kömény
Borkóstoló 17.000 Ft
Sajt 3.000 Ft

Degusztációs menük (Vegán 7 fogásos kóstolómenü)

Kóstoló menü 25.000 Ft Muratura-zöld paradicsom,gomba,fenyő / Hagyma-alga,póréhagyma / Karalábé-lestyán pesztó,tökmag / Burgonya-csicsóka,fekete retek,kávé,torma / Zöldségleves-Tokaji bor,zeller,petrezselyem/Petrezselyemgyökér-lestyán,dió / Hóbort-sütőtök,fokhagyma,kömény

Mutass többet