Márványmenyasszony Étterem

Levesek

• Hagymaleves sajtos croutonnal 890 Ft
• Paradicsomleves bazsalikomos pestóval, parmezán grissinivel 890 Ft
• Marhagulyás csipetke bográcsban 990 Ft
• Budai húsos fazék 990 Ft (májgombóc, főtt marhahús, lúdgégetésztával)
• Halászlé bográcsban (harcsából) 1.490 Ft
• Kolbászos bableves 1.190 Ft

Előételek

• Hideglibamáj zsírjában házi pirítóssal 2.990 Ft
• Tatár beefsteak házi pirítóssal 2.990 Ft
• Magyaros vegyes ízelítőtál 1.950 Ft (sonka, mangalica szalámi, friss zöldségek)
• Házi csülök terrine 1.190 Ft
• Kacsa rilette 1.790 Ft (kacsacomb, zöldségek , házi pirítós)
• Hal tepertő lilahagymával és zöld paprikával 1.190 Ft

Szárnyasok

• Jércemell steak jázmin rizzsel 1.990 Ft
• Tirdli csirkemell fűszeres steak burgonyával 1.990 Ft
• Fűszeres rántott csirke tzatziki salátával 1.990 Ft
• Ropogós kacsacomb tepertős hagymásburgonyával és párolt káposztával 2.990 Ft
• Roston libamáj Tokaji mártással, rozmaringos almapaprikával és burgonya fánkkal 4.690 Ft
• Rántott libamáj fűszeres steak burgonyával 3.690 Ft
• Sajtkérges csirke java, aszalt paradicsomos ruccola salátával 1.990 Ft
• Sült bébi csirke vajas zöldségekkel 2.490 Ft
• Csirke Cordon Bleu zöldborsó rizottóval 1.990 Ft

Sertéshúsok

• Kontált tarja knédlivel és tejfeles káposztával 2.690 Ft
• Óriás Bécsi szelet szűzből fejes saláta 2.690 Ft
• Szűzderék illatos erdei gombákkal és burgonyapürével 2.690 Ft
• Brassói Aprópecsenye 1.990 Ft
• Rozmaringos szűz vargányás fridettoval és vajas karottával 2.690 Ft
• Rántott csülök java, cheddar sajtos burgonyapürével, gribiche salátával 2.490 Ft

Marhahúsok

• Lassan sült vörösboros marhapofa portobello mártással 2.990 Ft
• Ördög bélszíntokány burgonya fánkkal 3.190 Ft
• Marha pörkölt galuskával 2.390 Ft
• Bélszínropogós zöldbors mártással és röszti burgonyával 4.490 Ft
• Borjúpörkölt kapros juhtúrós nokedlivel 2.690 Ft
• Márvány nyárs Cayen mártás steak burgonya 4.490 Ft (bélszín, csirke, sertésszűz, zöldség)

Halételek

• Popey lazac pároltzöldséggel 2.990 Ft
• Rántott pontylé petrezselymes burgonyával 1.790 Ft
• Pisztráng egészben sütve salátával 2.990 Ft
• Harcsapaprikás túrós csuszával 2.790 Ft

Vegetáriánus ételek

• Padlizsán krém kerti zöldségekkel házi pirítóssal 1.490 Ft
• Grillezett Camambert friss idény salátával 2.190 Ft
• Szezámmagos grillezett gomolya kevert málnaecetes salátával 1.890 Ft
• Rántott Camambert jázmin rizzsel és áfonyalekvárral 2.190 Ft

Szezonális ajánlatok

• Eper krémleves vanília fagylalttal 690 Ft
• Cornakes bundában sütött négysajtos csirkemell cukkinis tócsnival, salátával 2.490 Ft
• Házi lecsós mangalica tarja chips burgonyával 2.790 Ft
• Bajor, sült malac csülök káposztával, újburgonyával 2.690 Ft
• Vargányás tagliatelle sült kacsamellel 2.990 Ft

Gyerekeknek

• Kis adag rántott csirkemell sült burgonya 990 Ft
• Mandulás csirke érmék bundában burgonyapürével 890 Ft
• Bolognai Spagetti 790 Ft

Saláták

• Klasszikus Cézár saláta 1.590 Ft (csirkés vagy tonhalas)
• Görögsaláta 990 Ft
• Mangós jércesaláta 1.790 Ft
• Kreol nyárs 1.990 Ft (csirkés garnélás nyárs) kevert saláta, forró citromos fokhagymás öntettel
• Márvány Ceviche 1.990 Ft (tengergyümölcse, kagyló, rák , füstölt lazac)

Desszertek

• Máktorta forró meggyel 790 Ft
• Epres túró Mignon 790 Ft
• Vegyes fagylalt kehely 890 Ft
• Gundel palacsinta 890 Ft
• Crème Brulée 1.090 Ft
• Csokoládé szuflé 990 Ft
• Sajttorta gyümölcsvelő 890 Ft
• Márvány meglepetés 1.290 Ft ( 2 féle rétes, fagylalt, somlói)

Savanyúságok

• Uborkasaláta 690 Ft
• Házi káposztasaláta 690 Ft
• Saját készítésű csalamádé 690 Ft
• Idény szerint csemege vagy kovászosuborka 590 Ft
• Almapaprika 490 Ft
• Piaci házi vegyes savanyúság 490 Ft
• Fejes saláta 590 Ft

Étvágygerjesztő italok

• Hungária Extra dry (pohár) 850 Ft
• Kir Royal 950 Ft
• Tokaji Szamorodni száraz (dry) 700 Ft
• Campari Bitter 800 Ft
• Martini Vermut 750 Ft

Pálinkák

• Ezüsti Szilvapálinka 750 Ft
• Ezüsti barackpálinka 750 Ft
• Vilmoskörte párlat 750 Ft
• Mézes Vilmos 750 Ft
• Kosher szilvapálinka 850 Ft
• Tequila 750 Ft

Whiskeyk

• Johnnie Walker Red Label 950 Ft
• Ballantine’s 950 Ft
• Johnnie Walker Black Label 1.450 Ft
• Jameson 950 Ft
• Jim Beam 950 Ft
• Jack Daniels 1.100 Ft

Rumok

• Bacardi 850 Ft
• Captain Morgan 850 Ft

Ginek

• Gordon’s 850 Ft
• Beefeater Gin 850 Ft

Vodkák

• Smirnoff 850 Ft
• Finlandia 850 Ft

Hosszú italok

• Campari -Soda, Tonic, Orange 1.150 Ft
• Gin or Vodka Tonic 1.150 Ft
• Screw Driver 1.250 Ft (Vodka, Orange juice)
• Baccardi-Cola,Tonic 1.250 Ft
• Tequila Sunrise 1.350 Ft (Tequila, Orange juice,Grenadine)

Likőrök

• Bailey’s 950 Ft
• Cointreau 1.200 Ft
• Grand Marnier 1.300 Ft
• Zwack Unicum 850 Ft
• Jägermeister 850 Ft

Borpárlatok

• Metaxa*** 950 Ft
• Henessy V.S. 1.800 Ft
• Rémy Martin V.S.O.P. 2.800 Ft

Vörösborok

• Egri Bikavér 4.500 Ft Thummerer pincészet
• Tréfli Cuvée 4.000 Ft Thummerer pincészet
• Egri Pinot Noir 4.500 Ft Gál pincészet
• Szekszárdi Kadarka 4.500 Ft Takler pincészet
• Szekszárdi Trió 4.500 Ft Takler pincészet
• Takler Kékfrankos 3.500 Ft Takler pincészet
• Villányi Kékoportó 3.800 Ft Gere A. pincészet
• Villányi Cabernet Sauvignon 5.800 Ft Gere A. pincészet
• Villányi Cuvée Phoenix 6.000 Ft Gere A. pincészet
• Villányi Cab. Franc - Cab. Sauv. Cuvée 6.500 Ft Gere T. pincészet
• Villányi Cabernet Franc 5.800 Ft Bock pincészet
• Villányi Royal Cuvée 7.500 Ft Bock pincészet
• Jammertal Kékoportó – Kékfr. Cuvée 4.200 Ft Tiffán pincészet
• Villányi Cab. Sauv. – Kékfr. Cuvée 5.800 Ft Tiffán pincészet

Fehérborok

• Cserszegi Fűszeres 3.200 Ft Kamocsay pincészet
• Neszmélyi Irsai Olivér 3.200 Ft Kamocsay pincészet
• Budai Chardonay 3.200 Ft Nyakas pincészet
• Balatonszőlősi Olaszrizling 3.200 Ft Figula pincészet
• Szemelt Rizling 3.400 Ft Szeremley pincészet
• Badacsonyi Kéknyelű 5.500 Ft Szeremley pincészet
• Badacsonyi Szürkebarát 4.400 Ft Szeremley pincészet
• Légli Blanc 3.200 Ft Légli pincészet
• Légli Chardonnay 4.400 Ft Légli pincészet
• Egri Királyleányka 3.000 Ft Thummerer pincészet
• Egri Muskotály Cuvée 3.200 Ft Thummerer pincészet
• Somlói Juhfark 4.800 Ft Inhauser pincészet

Fröccsök

• Kisfröccs 230 Ft (1dl bor, 1 dl szóda)
• Hosszúlépés 260 Ft ( 1dl bor, 2 dl szóda)
• Nagyfröccs 400 Ft (2 dl bor, 1 dl szóda
• Vice házmester 570 Ft ( 3 dl bor, 2 dl szóda)

Pezsgők

• Hungaria Extra Dry 4.500 Ft
• Törley Demi Sec. 3.500 Ft
• Hungaria Grand Cuvée 4.500 Ft
• Chateau Vincent 6.500 Ft

Sörök

• Staropramen 650 Ft
• Heineken 750 Ft
• Lövenweisse 750 Ft (weizenbier) 0,5 l
• Staropramen Dark 650 Ft (barna/brown)
• Stella alkoholmentes 650 Ft (alcohol free)

Üdítők

• Friss Narancslé 500 Ft Fresh Orange juice 1 dl
• Coca Cola - Tonic - Sprite – Fanta 150 Ft 1 dl
• Coca Cola - Tonic - Sprite – Fanta 450 Ft 0,2/ü
• Limonádé 580 Ft 3 dl
• Szódavíz 40 Ft 1 dl
• Szentkirályi 300 Ft (dús vagy mentes) 0,33 l
• Evian 600 Ft

Kávé, tea

• Eszpresszó 350 Ft
• Hosszú kávé 350 Ft
• Cappuccino 450 Ft
• Latte macchiato 450 Ft
• Jeges kávé 850 Ft
• Ír kávé 950 Ft
• Tea citrommal 350 Ft
• Gyógytea 350 Ft
• Angol tea 450 Ft