Információk
A Márvány utca híres vendéglője a Krisztinaváros régi vendéglátó hagyományait szeretné folytatni korszerű keretek között, a közönség igényeihez igazodva.
Étlap, itallap
Levesek
- Hagymaleves sajtos croutonnal 890 Ft
- Paradicsomleves bazsalikomos pestóval, parmezán grissinivel 890 Ft
- Marhagulyás csipetke bográcsban 990 Ft
- Budai húsos fazék 990 Ft (májgombóc, főtt marhahús, lúdgégetésztával)
- Halászlé bográcsban (harcsából) 1.490 Ft
- Kolbászos bableves 1.190 Ft
Előételek
- Hideglibamáj zsírjában házi pirítóssal 2.990 Ft
- Tatár beefsteak házi pirítóssal 2.990 Ft
- Magyaros vegyes ízelítőtál 1.950 Ft (sonka, mangalica szalámi, friss zöldségek)
- Házi csülök terrine 1.190 Ft
- Kacsa rilette 1.790 Ft (kacsacomb, zöldségek , házi pirítós)
- Hal tepertő lilahagymával és zöld paprikával 1.190 Ft
Szárnyasok
- Jércemell steak jázmin rizzsel 1.990 Ft
- Tirdli csirkemell fűszeres steak burgonyával 1.990 Ft
- Fűszeres rántott csirke tzatziki salátával 1.990 Ft
- Ropogós kacsacomb tepertős hagymásburgonyával és párolt káposztával 2.990 Ft
- Roston libamáj Tokaji mártással, rozmaringos almapaprikával és burgonya fánkkal 4.690 Ft
- Rántott libamáj fűszeres steak burgonyával 3.690 Ft
- Sajtkérges csirke java, aszalt paradicsomos ruccola salátával 1.990 Ft
- Sült bébi csirke vajas zöldségekkel 2.490 Ft
- Csirke Cordon Bleu zöldborsó rizottóval 1.990 Ft
Sertéshúsok
- Kontált tarja knédlivel és tejfeles káposztával 2.690 Ft
- Óriás Bécsi szelet szűzből fejes saláta 2.690 Ft
- Szűzderék illatos erdei gombákkal és burgonyapürével 2.690 Ft
- Brassói Aprópecsenye 1.990 Ft
- Rozmaringos szűz vargányás fridettoval és vajas karottával 2.690 Ft
- Rántott csülök java, cheddar sajtos burgonyapürével, gribiche salátával 2.490 Ft
Marhahúsok
- Lassan sült vörösboros marhapofa portobello mártással 2.990 Ft
- Ördög bélszíntokány burgonya fánkkal 3.190 Ft
- Marha pörkölt galuskával 2.390 Ft
- Bélszínropogós zöldbors mártással és röszti burgonyával 4.490 Ft
- Borjúpörkölt kapros juhtúrós nokedlivel 2.690 Ft
- Márvány nyárs Cayen mártás steak burgonya 4.490 Ft (bélszín, csirke, sertésszűz, zöldség)
Halételek
- Popey lazac pároltzöldséggel 2.990 Ft
- Rántott pontylé petrezselymes burgonyával 1.790 Ft
- Pisztráng egészben sütve salátával 2.990 Ft
- Harcsapaprikás túrós csuszával 2.790 Ft
Vegetáriánus ételek
- Padlizsán krém kerti zöldségekkel házi pirítóssal 1.490 Ft
- Grillezett Camambert friss idény salátával 2.190 Ft
- Szezámmagos grillezett gomolya kevert málnaecetes salátával 1.890 Ft
- Rántott Camambert jázmin rizzsel és áfonyalekvárral 2.190 Ft
Szezonális ajánlatok
- Eper krémleves vanília fagylalttal 690 Ft
- Cornakes bundában sütött négysajtos csirkemell cukkinis tócsnival, salátával 2.490 Ft
- Házi lecsós mangalica tarja chips burgonyával 2.790 Ft
- Bajor, sült malac csülök káposztával, újburgonyával 2.690 Ft
- Vargányás tagliatelle sült kacsamellel 2.990 Ft
Gyerekeknek
- Kis adag rántott csirkemell sült burgonya 990 Ft
- Mandulás csirke érmék bundában burgonyapürével 890 Ft
- Bolognai Spagetti 790 Ft
Saláták
- Klasszikus Cézár saláta 1.590 Ft (csirkés vagy tonhalas)
- Görögsaláta 990 Ft
- Mangós jércesaláta 1.790 Ft
- Kreol nyárs 1.990 Ft (csirkés garnélás nyárs) kevert saláta, forró citromos fokhagymás öntettel
- Márvány Ceviche 1.990 Ft (tengergyümölcse, kagyló, rák , füstölt lazac)
Desszertek
- Máktorta forró meggyel 790 Ft
- Epres túró Mignon 790 Ft
- Vegyes fagylalt kehely 890 Ft
- Gundel palacsinta 890 Ft
- Crème Brulée 1.090 Ft
- Csokoládé szuflé 990 Ft
- Sajttorta gyümölcsvelő 890 Ft
- Márvány meglepetés 1.290 Ft ( 2 féle rétes, fagylalt, somlói)
Savanyúságok
- Uborkasaláta 690 Ft
- Házi káposztasaláta 690 Ft
- Saját készítésű csalamádé 690 Ft
- Idény szerint csemege vagy kovászosuborka 590 Ft
- Almapaprika 490 Ft
- Piaci házi vegyes savanyúság 490 Ft
- Fejes saláta 590 Ft
Étvágygerjesztő italok
- Hungária Extra dry (pohár) 850 Ft
- Kir Royal 950 Ft
- Tokaji Szamorodni száraz (dry) 700 Ft
- Campari Bitter 800 Ft
- Martini Vermut 750 Ft
Pálinkák
- Ezüsti Szilvapálinka 750 Ft
- Ezüsti barackpálinka 750 Ft
- Vilmoskörte párlat 750 Ft
- Mézes Vilmos 750 Ft
- Kosher szilvapálinka 850 Ft
- Tequila 750 Ft
Whiskeyk
- Johnnie Walker Red Label 950 Ft
- Ballantine’s 950 Ft
- Johnnie Walker Black Label 1.450 Ft
- Jameson 950 Ft
- Jim Beam 950 Ft
- Jack Daniels 1.100 Ft
Rumok
- Bacardi 850 Ft
- Captain Morgan 850 Ft
Ginek
- Gordon’s 850 Ft
- Beefeater Gin 850 Ft
Vodkák
- Smirnoff 850 Ft
- Finlandia 850 Ft
Hosszú italok
- Campari -Soda, Tonic, Orange 1.150 Ft
- Gin or Vodka Tonic 1.150 Ft
- Screw Driver 1.250 Ft (Vodka, Orange juice)
- Baccardi-Cola,Tonic 1.250 Ft
- Tequila Sunrise 1.350 Ft (Tequila, Orange juice,Grenadine)
Likőrök
- Bailey’s 950 Ft
- Cointreau 1.200 Ft
- Grand Marnier 1.300 Ft
- Zwack Unicum 850 Ft
- Jägermeister 850 Ft
Borpárlatok
- Metaxa*** 950 Ft
- Henessy V.S. 1.800 Ft
- Rémy Martin V.S.O.P. 2.800 Ft
Vörösborok
- Egri Bikavér 4.500 Ft Thummerer pincészet
- Tréfli Cuvée 4.000 Ft Thummerer pincészet
- Egri Pinot Noir 4.500 Ft Gál pincészet
- Szekszárdi Kadarka 4.500 Ft Takler pincészet
- Szekszárdi Trió 4.500 Ft Takler pincészet
- Takler Kékfrankos 3.500 Ft Takler pincészet
- Villányi Kékoportó 3.800 Ft Gere A. pincészet
- Villányi Cabernet Sauvignon 5.800 Ft Gere A. pincészet
- Villányi Cuvée Phoenix 6.000 Ft Gere A. pincészet
- Villányi Cab. Franc - Cab. Sauv. Cuvée 6.500 Ft Gere T. pincészet
- Villányi Cabernet Franc 5.800 Ft Bock pincészet
- Villányi Royal Cuvée 7.500 Ft Bock pincészet
- Jammertal Kékoportó – Kékfr. Cuvée 4.200 Ft Tiffán pincészet
- Villányi Cab. Sauv. – Kékfr. Cuvée 5.800 Ft Tiffán pincészet
Fehérborok
- Cserszegi Fűszeres 3.200 Ft Kamocsay pincészet
- Neszmélyi Irsai Olivér 3.200 Ft Kamocsay pincészet
- Budai Chardonay 3.200 Ft Nyakas pincészet
- Balatonszőlősi Olaszrizling 3.200 Ft Figula pincészet
- Szemelt Rizling 3.400 Ft Szeremley pincészet
- Badacsonyi Kéknyelű 5.500 Ft Szeremley pincészet
- Badacsonyi Szürkebarát 4.400 Ft Szeremley pincészet
- Légli Blanc 3.200 Ft Légli pincészet
- Légli Chardonnay 4.400 Ft Légli pincészet
- Egri Királyleányka 3.000 Ft Thummerer pincészet
- Egri Muskotály Cuvée 3.200 Ft Thummerer pincészet
- Somlói Juhfark 4.800 Ft Inhauser pincészet
Fröccsök
- Kisfröccs 230 Ft (1dl bor, 1 dl szóda)
- Hosszúlépés 260 Ft ( 1dl bor, 2 dl szóda)
- Nagyfröccs 400 Ft (2 dl bor, 1 dl szóda
- Vice házmester 570 Ft ( 3 dl bor, 2 dl szóda)
Pezsgők
- Hungaria Extra Dry 4.500 Ft
- Törley Demi Sec. 3.500 Ft
- Hungaria Grand Cuvée 4.500 Ft
- Chateau Vincent 6.500 Ft
Sörök
- Staropramen 650 Ft
- Heineken 750 Ft
- Lövenweisse 750 Ft (weizenbier) 0,5 l
- Staropramen Dark 650 Ft (barna/brown)
- Stella alkoholmentes 650 Ft (alcohol free)
Üdítők
- Friss Narancslé 500 Ft Fresh Orange juice 1 dl
- Coca Cola - Tonic - Sprite – Fanta 150 Ft 1 dl
- Coca Cola - Tonic - Sprite – Fanta 450 Ft 0,2/ü
- Limonádé 580 Ft 3 dl
- Szódavíz 40 Ft 1 dl
- Szentkirályi 300 Ft (dús vagy mentes) 0,33 l
- Evian 600 Ft
Kávé, tea
- Eszpresszó 350 Ft
- Hosszú kávé 350 Ft
- Cappuccino 450 Ft
- Latte macchiato 450 Ft
- Jeges kávé 850 Ft
- Ír kávé 950 Ft
- Tea citrommal 350 Ft
- Gyógytea 350 Ft
- Angol tea 450 Ft
Értékelések
Értékeld Te is-
Soha többet ! Találkoztam már minősíthetetlen helyekkel, de ez még így is meg tudott lepni. Kik ezek ???
-
-
-
Egy találkozó adott alakalmat arra, hogy egy nagyobb társasággal próbáljam ki a vendéglőt. Parkolóhely van az utcában, az éttermen belül tábla igazít el a különteremhez, mindez kellemes meglepetés... A belső tér rendezett és igényesen kialakított, pincérünk pedig türelmesen hozza egymaga a rendeléseket, segít, magyaráz, nem tolakszik. Az ételek korrektek, ízletesek, az adagok lehetnének talán egy picit nagyobbak. A rétes sajnos a szokásos megmikrózzuk, fagyigombócozzuk szisztéma... na de hol van ma már naponta sütött friss (kemencemeleg) rétes egy vendéglőben?... : ( Mindezzzel együtt korrekt ár/érték, ajánlott hely.
-
Nem először voltam már ebben az étteremben.A lányom esküvője,azmásik lányom bankettje,illetve az általános,illetve a középiskolai osztálytalálkozóinkat itt tartjuk.Mindig magas színvonalú a kiszolgálás,finomak ,ízletesek az ételek és a legfontosabb udvariasak a pincérek.Köszönöm