Viktória Étterem
4.3
3 Értékelés
Étterem és Magyar Étterem
4024
Debrecen,
Oláh Gábor Utca 3.
Zárva ma 11:00-ig

Információk
Nyitvatartás:
Ma:
11:00 - 23:00
Mutass többet
Konyha típus:
Nemzetközi, Vegetáriánus, Magyaros
Elfogadott kártyák:
OTP SZÉP kártya, MKB SZÉP kártya, K&H SZÉP kártya, Erzsébet utalvány, Le cheque dej., Üdülési csekk
Felszereltség:
Melegétel, Terasz
Rólunk:
A ház specialitásai közé tartoznak a szárnyas ételek, zöld-félék és a vegetáriánus vendégek számára készített étel különlegességek.
A külföldi vendégek 5 nyelvű étlap segítségével választhatnak a kínálatból.
Az étterem télen 150 fő befogadására alkalmas, ez nyáron kiegészül a 60 fős terasszal.
Étlap, itallap
Hideg előételek
- Cézár saláta chilis csirkemellcsíkokkal 1.400 Ft
- Tatárbeefsteak vajjal és primőrökkel 1.800 Ft
- Bazsalikomos sajtsaláta őszibarackba töltve 1.050 Ft
Levesek
- Spárgakrémleves camembert-kockákkal 600 Ft
- Legényfogóleves 650 Ft
- Újházi tyúkhúsleves csészében 600 Ft
- Tejszínes póréhagymaleves sajtos toasttal 600 Ft
- Húsleves májgombóccal 600 Ft
- Bakonyi betyárleves 850 Ft
- Erdei gyümölcskrémleves mandulaszirmokkal, édes meglepetéssel 600 Ft
- Fogas húsából készült pikáns halleves 750 Ft
Meleg előételek
- Camembert sajt rántva, aszalt szilvás forró áfonyával,Karamellizált őszibarackba töltött burgonyapürével 1.350 Ft
- Királyrákfarok burgonyafészekben, grillezett zöldségparádéval,Petrezselymes citrommártással 1.600 Ft
- Hortobágyi húsos palacsinta 700 Ft
- Rizlingben érlelt vajhalfilé gőzben párolva, vajas bébikarotta 1.400 Ft
Tészták
- Spagetti alla carbonara 1.100 Ft
- Spagetti all’arabiata 1.100 Ft (csípős- paradicsomos)
- Penne alla contadina 1.100 Ft (tejszínes- cukkinis)
- Penne tejszínes csirkehús raguban 1.100 Ft
A Konyhafőnök ajánlata
- Baconba csomagolt libamáj pulykamellbe töltve, 2.350 Ft Kapros-paprikás mártással, párolt zöldségekkel, burgonyakrokettel
- Illatos fűszerekben forgatott szűzpecsenye, roséra sütve, Erdei gombaraguval és töpörtyűs polentával 2.200 Ft
- Sörtésztában sült pulykamell falusiasan, párolt gyümölcsökkel 1.850 Ft
- Rakott bélszínfilé vargányás gombamártással, fűszeres kukoricalepénnyel 2.950 Ft
- Báránycomb steak fokhagymás parajjal,vajas karottával,zelleres burgonyapürével és tárkonyos rosé mártással 2.500 Ft
- „Viktória” kétszemélyes vegyes tál 2.900 Ft (sajttal töltött pulyka, Orly sertés, roston csirkemell, cigánypecsenye, párizsi köret, fűszeres lepény)
- Káposztás bableves 850 Ft
Flambírozott ételek
- Bélszínszeletek erdei gombás színes raguval, csőben sült juhtúrós burgonyával 2.950 Ft
- Rozmaringos csirke java ananász karikával, limes vajas mártással és mazsolás rizzsel 1.800 Ft
- Fűszeres mini nyársak, színes zöldségforgataggal, burgonya rösztivel és gyöngyhagymamártással 2.650 Ft
- Diókrémmel töltött palacsinta, vaníliás csokoládé-mártással 800 Ft
Halételek
- Fogasfilé Kárpáty módon, vajas hordó burgonyával 1.850 Ft
- Harcsafilé bakonyi gombamártásban, kapros juhtúrós galuskával 1.850 Ft
- Vajban sütött lazacfilé csípős fokhagymamártásban, zöldségszalmás széles metélttel tálalva 2.100 Ft
- Fogas-szalagok kerti fűszeres sörtésztában sütve, rizling-mártással, grillezett zöldségekkel 1.700 Ft
- Mandulás pisztráng roston vajas hordó burgonyával 65 Ft
- Tengeri sügér roston, vajas hordó burgonyával és zöldséggel 65 Ft
Vegetáriánus ételek
- Grillezett zöldségek, bazsalikomos paradicsommártással 1.050 Ft
- Papardelle pirított zöldségekkel, fokhagymamártással 1.050 Ft
- Kapros juhtúróval töltött gombafejek szezámmagos bundában, Párolt zöldségekkel és remulade-mártással 1.350 Ft
- Csőben sült brokkoli, tejszínes gombamártással 1.150 Ft
- Rántott trappistasajt-szeletek, tartármártással 1.350 Ft
Szárnyasok
- Libamájszeletek rántva, fokhagymás resztelt burgonyával 2.950 Ft
- Libamáj-érmék enyhén csípős lecsóval, köményes burgonyával 2.950 Ft
- Grúz pulykaragu színes tollhegy-tésztával 1.550 Ft
- Tüzes csirkefalatok fokhagyma-mártásban, burgonya rösztivel 1.600 Ft
- Pulykamell filé ínyenceknek vajban párolt almával és burgonyapürével 1.800 Ft
- Jércemell roston idei salátakörettel, kapros, joghurtos dresszinggel 1.550 Ft
- Pulykamell érmék bakonyi gombamártásban, töpörtyűs túrós csuszával 1.650 Ft
- Dijoni mustárral kenegetett csirke steak, héjas burgonyacikkel és baconös zöldbabbal tálalva 1.800 Ft
- Csirkemellfilé márványsajttal és aszalt szilvával töltve, krokettel,párolt körtével és őszibarackmártással 1.800 Ft
- Kapros juhtúróval töltött pulyka java szezámos bundában, párolt zöldségekkel 1.700 Ft
- Ropogós kacsacomb hagymás törtburgonyával és párolt káposztával 2.100 Ft
Sertéshúsból
- Baconbe csomagolt szűz hordócskák roston, fűszeres pirított gombával,Zöldborsó mártással és burgonyakrokettel 2.100 Ft
- Szűzérmék ködmönben, zöldségnyárssal és sonkás rizzsel 1.850 Ft
- Spárgás szűzragu kerti fűszeres szalagtésztával 1.800 Ft
- Sertéskaraj bécsi bundában 1.500 Ft
Marhahúsból
- Sonkavagdalékkal töltött bélszíntekercs roston, zöldségnyárssal ésbundázott hagymakarikákkal, füstölt sajtmártással 2.950 Ft
- Bélszín java chilis-mustáros fűszervajjal, paradicsommal és mozzarellával rétegezett burgonyalángoson 2.950 Ft
- Vesepecsenye mexikói babragura tálalva 2.950 Ft
- Növendékmarha-pörkölt, tojásos galuskával 1.750 Ft
Saláták
- Viktória saláta 600 Ft
- Paradicsomsaláta 400 Ft
- Uborkasaláta 400 Ft
- Séf káposztasaláta 400 Ft
- Tzatziki 400 Ft
- Téli vegyes savanyúságok 400 Ft
Sajtok
- Sajt variáció 1.100 Ft (karaván, camembert, trappista)
- Őszibarackbefőtt 400 Ft
- Körtebefőtt 400 Ft
- Vegyes gyümölcsbefőtt 400 Ft
Desszertek
- Gyümölcsökre tálalt parfé 700 Ft
- Meggyes gesztenyekrémmel töltött palacsinta, forró csokoládé öntettel 700 Ft
- Epres mascarpone krémmel rétegezett ostyalapok, mentás barackpürével 700 Ft
- Tiramisu karamell öntettel 700 Ft
- Somlói galuska 700 Ft
- Fahéjas mákkrémmel töltött palacsinta, kókuszöntettel és mézes meggyragúval 700 Ft
- Túrókrémmel töltött palacsinta fahéjmártással, forró rumos meggyel és vanília fagylalttal 700 Ft
Üdítők
- Coca-Cola 0,2 l 280 Ft
- Coca-Cola Light 0,2 l 280 Ft
- Fanta 0,2 l 280 Ft
- Sprite 0,2 l 280 Ft
- Kinley Tonik 0,2 l 280 Ft
- Kinley Gyömbér 0,2 l 280 Ft
- Cappy Narancs 100% 0,1 l 140 Ft
- Cappy Őszibarack 50% 0,1 l 140 Ft
- Cappy Alma 25 % 0,1 l 140 Ft
- Cappy Ananász 100% 0,1 l 140 Ft
- Nestea citrom 0,1 l 140 Ft
- Nestea őszibarack 0,1 l 140 Ft
- Cappy Őszibarack 0,2 l 330 Ft
- Cappy Eper 0,2 l 330 Ft
- Cappy Paradicsom 0,2 l 330 Ft
- Cappy Körte 0,2 l 330 Ft
Kávé, tea
- Kávé 260 Ft
- Kávé tejszínnel 290 Ft
- Cappuccino 330 Ft
- Tea Lipton 260 Ft
Sörök
- Stella Artois csapolt 0,25 l 325 Ft
- Stella Artois csapolt 0,4 l 520 Ft
- Stella Artois üveges 0,5 l 580 Ft
- Stella Artois alk.ment. 0,5 l 580 Ft
- Leffe csapolt 0,25 l 500 Ft
- Leffe csapolt 0,33 l 660 Ft
- Beck’s 0,33 l 480 Ft
- Pilsner Urquell 0,5 l 600 Ft
- Radeberger 0,33 l 550 Ft
- Radeberger 0,5 l 700 Ft
- Leffe Dark üveges 0,33 l 660 Ft
- Leffe Blonde üveges 0,33 l 660 Ft
- Borsodi friss cit. 0,33 l 550 Ft
- LöwenWeisse 0,5 l 700 Ft
Pezsgők
- Törley 0,75l 2.000 Ft
- BB 0,75l 2.000 Ft
- Henkell 0,75l 4.000 Ft
- Asti Martini 0,75l 4.000 Ft
Pálinkák, szeszes italok
- Rézangyal bar. Szilva 880 Ft
- Rézangyal málna 1.100 Ft
- Zsindelyes ágy. szilva 660 Ft
- Zsindelyes ágy. barack 660 Ft
- Zsindelyes ágy. körte 660 Ft
- Zsindelyes ágy. meggy 1.100 Ft
- Zsindelyes alma 660 Ft
- Hírős áfonya, alma,szilva,barack,meggy 660 Ft
- Bodzapálinka VD 750 Ft
- Vilmoskörte 660 Ft
- Vilmoskörte mézes 660 Ft
- Fütyülős méz.barack 550 Ft
- Fütyülős méz.meggy 550 Ft
- Fütyülős méz.szilva 550 Ft
- Szatmári szilva 550 Ft
- Bacardi rum 550 Ft
- Sierra Tequila 660 Ft
- Cherry Brandy 440 Ft
- Hubertus 440 Ft
Whiskey, Konyak, Brandy
- Johnnie Walker Red 660 Ft
- Ballantines 660 Ft
- Jim Beam 660 Ft
- Chivas Reagal 12 old years 800 Ft
- Jack Daniel’s 800 Ft
- Rémy Martin 2.000 Ft
- Hennessy V.S. 900 Ft
- Maximilian Tokaji p. 660 Ft
- Metaxa 5* 660 Ft
- Napoleon Brandy 440 Ft
- Sierra Tequila 660 Ft
Keserűk, likőrök
- Unicum 660 Ft
- Unicun next 660 Ft
- Jagermaister 660 Ft
- Bailey’s 660 Ft
- Carolan’s 660 Ft
- Feeney’s 660 Ft
Vodka, Gin, Rum
- Absolut vodka 550 Ft
- Smirnoff vodka 550 Ft
- Finlandia vodka 660 Ft
- Kalinka vodka 440 Ft
- Gordon Gin 660 Ft
- Spitz rum 80’ 770 Ft
- Captin Morgen 660 Ft
- Casinó rundó 440 Ft
Vermutok
- Campari 660 Ft
- Martini Dry 550 Ft
- Martini Bianco 550 Ft
- Martini Rosso 550 Ft
Értékelések
Értékeld Te is
4.3
Összesen 3
5
4
3
2
1
-
Nekünk itt volt az esküvőnk ami nagyon jó volt az étel nagyon finom a kiszolgálás nagyszerű
-
Én csak annyit tudok mondani rá hogy nagyon de nagyon rossz!!
Választ kérek az értékeleésemre -
Évek óta, de nem rendszeresen járok Debrecenbe. Az étterem vezetője megismer és minden alkalommal a specialitásokból ajánl, melyek nagyon jó ízű ételek és a látványuk is kimagasló!!!!!